カテゴリー別アーカイブ: 香坊便り

【香坊便り】太陽出てきて~~~♪

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◆ 香坊便り vol.199◆ 2017-8月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
www.ko-hi-koubou.com/
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今回のしおり

★ご挨拶
★店舗営業時間の変更~♪

★お店の近況♪
★夏休みを戴きます♪

★セキュリティーレベルを上げます~♪
★ひまわりブレンド~♪
★珈琲香坊特選ギフト~♪
★お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪
★カフェのコーヒーメニュー~♪

★やまつりの冷んやり珈琲販売中です~♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★Instagramを始めました♪

■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

あっという間に8月も中旬です。

大体の方は16日でお盆休みは終了でしょうか?
今年も年に一度のご来店の方達が大勢いらっしゃいました。
小さかったお子さんもずいぶん大きくなり、おしゃべりも盛んでした(笑)

今年はやまつりの冷んやり珈琲とコーヒー豆のお持ち帰りが
たくさんあり、いろいろなところに旅立っていきました。
ご注文ありがとうございました。

さて、太陽がでてくれません。
もう秋雨かと思うくらい寒い日が続いています。
天岩戸を開いて欲しい!!
やっぱり夏は暑くないとね~~
このまま夏休みも終わってしまうのでしょうか?
農作物も心配な今日この頃です。

梅雨の合間に草刈りをしました。

■■■■■■■◆◆ 店舗営業時間の変更♪ ◆◆■■■■■■■

2017年10月より店舗営業時間の変更を行います。
開店時間を現在の10時から11時へ変更いたします。
コーヒー豆の発送業務が間に合わなくなってきましたので
この時間に集中して業務を行います。

ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承ください。

■■■■■■■◆◆    お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

先週の水曜日に、薪ストーブのオーバーホールをしてもらいました。
14年使っていて、ここまで分解して掃除をしたのは初めてです。
完全に分解して徹底的にきれいにしてもらいました。
壊れそうな部品も交換し、新品のように生まれ変わりました。

今年は昨年よりも「やまつりの冷んやり珈琲」のご注文&お持ち帰り
が多く、先日増産しました。嬉しい限りです。
矢祭のおいしい水&珈琲香坊のスペシャルブレンドで作っています。

■■■■■■■■■◆◆ 夏休みを戴きます♪ ◆◆■■■■■■■■■

9月25日から10月4日まで遅い夏休みを
戴きます。
鳥取に帰ってこようと思います。

9月21日(木)までのご注文はお休みまでに発送。
それ以降は10月4日以降の発送とさせて戴きます。
お間違えのないようにお気を付けください。

■■■■■■◆◆ セキュリティーレベルを上げます~♪◆◆■■■■■■

もうお気づきの方もいらっしゃるようですが、
珈琲香坊のサイトのURLが
https://www.ko-hi-koubou.com
に変わりました。
httpからhttpsに変更です。

これによりセキュリティーレベルが上がりました。
安心してお買い物が出来る様に変更しました。

「重 要」
*現在皆さんがお気に入りに登録している珈琲香坊のサイト
「sなし」へアクセスしても「S あり」に自動的に繋がりますのでご安心下さい。
ブログは今のところセキュリティーアップはしていませんが、
今後対策を検討します。

■■■■■■■■■◆◆ ひまわりブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■■

お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-himawari.html

■■■◆◆ 珈琲香坊特選ギフト~♪ ◆◆■■■

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/428699/list.html

年間を通じてお使い物のセットをご用意しました。
ご予算に応じてのご相談も承っています。
お気軽にお問い合わせください。

コーヒー豆2種類×200gセット

コーヒー豆3種類×200gセット

やまつりの冷んやり珈琲 2本セット

やまつりの冷んやり珈琲 3本セット

■■■◆◆ お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪ ◆◆■■■

こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
ko-hi-koubou.com/blog/?page_id=15683

■■■■■■◆◆ カフェのコーヒーメニュー ◆◆■■■■■

カフェのコーヒーメニューを公開しています。

カフェ-コーヒーのメニュー 6/17更新

■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中~♪ ◆◆■■■■■

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やまつりの冷んやり珈琲販売中です!

牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ご自宅用1本
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ice-1-k.html

ギフト用2本化粧箱入り
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-1000-2.html

ギフト用3本化粧箱入り
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-1000-3.html

 

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また、「 #珈琲香坊 」「 #cafekoubou 」で検索していただければ見る事が出来ます。

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発行日  2017年8月18日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】梅雨空け間近~~~♪

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◆ 香坊便り vol.198◆ 2017-7月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

うっかりしていたらもう7月21日!!!
はやいはやい!!

先日関東甲信越地方が梅雨開けしたので
東北地方もまもなく梅雨開けしそうです。
が!
今年は雨の降らない梅雨でした!
各地で豪雨の被害が出ていますが、矢祭町は日照りです。
九州の大雨では大分県の日田地方の水害が毎日のように
報道されています。
昨年この地を訪れた身としてはいてもたってもいられない
気持ちです。
珈琲香坊では、この地方の小鹿田焼(おんたやき)の
器がたくさんあります。
自衛隊、消防、自治体の方達も必死で復旧作業をされていると聞きます。
ボランティアの方達もやっと現地に入れるようになったとのこと。
一日も早い復旧復興を祈っています。

東京では取水制限中だとか?
年々天変地異が増えていると思っているのは私だけでしょうか?

さて、庭の草木は朝晩と水やりをしているので今年は大丈夫ですが、
サンパチェンスは気温が上がると勢いがなくなって、
夕方気温が下がると生き返るという毎日を過ごしています(笑)

今年はユリもきれいに咲きました。

夏椿も咲きました。

 

■■■■■■■◆◆ 店舗営業時間の変更♪ ◆◆■■■■■■■

2017年10月より店舗営業時間の変更を行います。
開店時間を現在の10時から11時へ変更いたします。
コーヒー豆の発送業務が間に合わなくなってきましたので
この時間に集中して業務を行います。

ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承ください。

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暑い日が続き外出したくないのか、最近静かです。
と思っていたら、怒濤のご来店を戴きました。
頭皮の毛穴が開くのが分かりました(笑)

この時期同業者はコーヒー豆の需要が減る時期ですが
珈琲香坊では関係なく、コーヒー豆がたくさん旅立っています(笑)

昨日、コーヒー豆の焙煎機の分解掃除をしました。
まだ室内部分だけしか出来ていませんが、今度の定休日に
屋外部分の煙突掃除をしようと思っています。

分解掃除をしているときに、ちょっと思い付いた改造点が
あったので、ネットで調べて部品を調達しました。
手元には届いていますが、実際の改造はもうしばらく先の話になりそうです。
焙煎機に穴を開けることになるので、踏ん切りがまだ付いていません(笑)

思ったように改善できれば、掃除がとても楽になり、排気が安定すると思います。
決断できるか!!!(笑)

さて、9月25日から10月4日まで遅い夏休みを
戴きます。
鳥取に帰ってこようと思います。
近づきましたらまたお知らせします。

■■■■■■■◆◆ 通販お届け時間帯の変更のお知らせ~♪ ◆◆■■■■■■■

ヤマト運輸のお届け時間帯指定が変わりました。
12:00-14:00指定がなくなりました。
また、20:00-21:00指定が、19:00-21:00
へと変更になりました。

変更後の時間指定は
午前中
14時-16時
16時-18時
18時-20時
19時-21時
以上となります。
お間違えのないようにお気を付けください。

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お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

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・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

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・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
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珈琲香坊の日々のブログのURLが変わりました。

新しいアドレスは
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です。
最後の「/」もしっかりと記入してくださいね。

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発行日  2017年7月21日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】梅雨入りは??~~~♪

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◆ 香坊便り vol.197 ◆ 2017-6月号
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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

雨の降らない6月です。
東北地方は梅雨入りが月末にずれ込むようです。
県北では水不足で、困っているというニュースも
聞きました。

昨日はにわか雨が降り、雹が降ったという地域もあったそうです。
お天気が不安定です。

さて、コーヒー農園では水不足は大問題です。
水がないとチェリーが大きくなりません。

標高の高い地域の農園は水やり、施肥、収獲など
すべてが人の手で行われます。
新しく開拓する土地を選ぶときに、湧き水があるかどうか
をしっかり調査してから、購入するそうです。

さて昨日は町に献血車がやって来ました。
毎回献血をしている店主ですが、
今年はコスタリカに行ったので一年間献血が出来ません。
昨年も行ったので、2年間献血をしていません。
どなたか私の代わりに献血をお願いします(笑)

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お店の前にある庭の排水が悪く、夕立が降ると芝が
水浸しになってしまい、昨年は芝が枯れてしまいました。
今年は、排水工事をしましたがまだ雨量に追いつかないため、
もう1カ所排水枡を増設しました。
今のところ順調に排水してくれています。
今年は芝もきれいに根付いてくれることでしょう。

さて、昨年の今頃「おかちゃん」がご来店になったことを
覚えていますか?
昨年の投稿↓↓

6月12日-日曜日

今年も突然におかちゃんが来てくれました。
でも今年は取材無し 少し残念(笑)

彼女の左手の薬指には指輪が!!!!!!!!!
五月に結婚されたそうです。
おめでとうございます!!!
記念写真を撮りました。

いつまでもお幸せに♪

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ヤマト運輸のお届け時間帯指定が変わりました。
12:00-14:00指定がなくなりました。
また、20:00-21:00指定が、19:00-21:00
へと変更になりました。

変更後の時間指定は
午前中
14時-16時
16時-18時
18時-20時
19時-21時
以上となります。
お間違えのないようにお気を付けください。

■■■■■■■◆◆ ペルー フェスパ農園 ~♪ ◆◆■■■■■■■

昨年リリースし好評だったペルーが今年も入荷しました。
昨年よりもコクが出て、濃厚さがアップしました。

香りがフレッシュで、しっかりとしたコク、甘味もあります。
後味は透明感がありスッキリです。
↓↓
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お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

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カフェ-コーヒーのメニュー 5/16更新

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牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。

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・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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ギフト用3本化粧箱入り
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発行日  2017年6月17日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】連休終了~~~♪

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◆ 香坊便り vol.196 ◆ 2017-5月号
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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

あっという間に5月も中旬です。
一日が早い!!!

緑が1日ごとに濃くなっています。
雑草も元気です(笑)
先日久しぶりにまとまった雨が降り、農家さんも一安心といったところ。
畑の緑も生き返りました

さて、今年の連休は平日が二日あり、どんな連休になるのか?
と思っていましたが、過去最高のご来店を戴きました。
14年間で最高の人出でした。
心より御礼申し上げます。

でも、、痩せませんね~(笑)

昨年の今頃何を考えていたかと、過去の書き込みをみたら
熊本地震の事を書いていました。
昨年の4月でした。早いものですね。
一日も早い復旧復興を祈っています。

さて、矢祭町に地域おこし協力隊が3名やって来ました。
年齢もばらばらな男性三名です。
何か面白いことをしようと呼びかけたところ
矢祭町の事業所を廻りたいとのこと。
それは面白いと、地図に出来ないかと考え中です。
連休明けから廻り始めたようで、日々データーが集まっているようです。
頑張れ~~~~♪

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4月に所得税と消費税の納税も終わりほっとしたら
息つくヒマもなくGWに突入しました(笑)

今年は過去最高のご来店を戴きました。
お待たせする時間も長くなってしまいましたが
根気強くお待ちいただき、感謝のしようもありません。
ありがとうございました。

テラスで行われた、木工房SEEDSさんのクラフトフェアーも
大盛況のようで、連日大勢のお客様が作品を手に取り
お買い上げになったようです。
次回は11月に予定されています。
どうぞお楽しみに♪

さて、珈琲香坊の近くの農家さんから筍の嬉しい差入れ♪
穫れすぎて困るからお客さんに配ってくれ~~~
と大量に戴きました。
さっそく、いらっしゃったお客さんにサプライズプレゼント!
皆さん大喜びでお持ち帰りになりました。

■■■■■■■◆◆ コスタリカ旅行記完成~♪ ◆◆■■■■■■■

コスタリカ旅行記が完成しました。
お時間のある時にご覧ください。

コスタリカ訪問記-2017年

■■■■■■■■■◆◆ 藤ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■■

ガテマラ独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

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カフェ-コーヒーのメニュー 4/20更新

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発行日  2017年5月16日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】桜の季節ですね~~~♪

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◆ 香坊便り vol.195 ◆ 2017-4月号
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★矢祭山探索~~~♪
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あっという間にもう4月も中旬になりました。
光陰矢のごとしとはよく言ったものです。

さて、桜の話題で持ちきりです。
矢祭には樹齢600年の江戸彼岸桜「戸津辺の桜」
があります。

今年も見事な桜を見せてくれました。
10日の月曜日の朝見に行ったのですが、
それはもう見事な咲かせっぷりで、
「今年はピンク色が強いね~~」なんて言っていたら
地元の誘導員の方が「明日くらいから白くなっていくんだよ」
と教えてくださいました。
私たちは毎年白い桜ばかりを観ていたんですね(笑)
まさに旬の桜を見る事が出来ました。
満足満足♪

さて、矢祭町に地域おこし協力隊が三名やって来ました。
これからの活躍に期待しています。
住民も一緒になって盛り上げたいとおもいます。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

三月に確定申告をして、今度は今月に納税です。
消費税と所得税。
がっぽり持って行かれます(笑)
有効に使ってくださいね。

さて、桜の季節到来でこの前の土日は
全身筋肉痛になるほどたくさんのお客様にご来店を戴きました。
この季節にここまでのご来店を戴く記憶が無く、
家内と「何でだろう???」と考えていたら、
昨年は熊本地震があったんですね。
こういう大きな災害があると、外出気分が吹き飛ぶようで
昨年の人出は少なめだったことを思い出しました。

4月14日は黙祷を捧げました。
一日も早い復興を祈っています。

そして、昨日から二日間かけて、庭の改良工事を行いました。
雨が降ったときの排水が悪く、庭に雨水が流れ込んで
池のようになり、芝がやられていますので、排水パイプを埋め
枕木を高くし、雨水の対策をしました。

見た目はあまり変わっていませんが、地中は劇的に変わっています(笑)
施工は鮫川村の花月庭園さんでs。
ありがとうございました。

さて、もうしばらくするとゴールデンウイークがやって来ます。
今年も家内の妹が助っ人でやって来きます。
4月27日~5月9日までは11時-17時の営業時間となります。
皆様のお越しをお待ちしています。

■■■■■■■◆◆ コスタリカ旅行の報告~♪ ◆◆■■■■■■■

コスタリカ旅行記をしたためていますので
お時間のある時にご覧ください。
最近ちょっと更新をさぼり気味です(笑)

コスタリカ訪問記-2017年 4/7更新

写真はコスタリカのブラザーと(笑)

■■■■■■■■■◆◆ 藤ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■■

ガテマラ独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

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■■■◆◆ レオンコルテス セロベルデミル カタリーナ ◆◆■■■

標高が1800メートル以上の超高標高の過酷な環境で作られた
コーヒーです。
やわらかくもしっかりとしたボディーを持ち
余韻の長い甘さが特徴 オルティスと飲み比べてください
ファジャス・モラ家の逸品

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写真は農園主の息子さんデイネル氏

■■■■■■◆◆ 矢祭山探索~♪ ◆◆■■■■■■

19日(水)に矢祭町が主催するワークショップに参加してきました。
今回は「矢祭山探索」です。
一般人から見た矢祭山の魅力を探るのと、改善要望箇所の洗い出し
が目的でした。
が、
矢祭山のあまりの魅力に圧倒され、すっかり楽しんでしまいました(笑)
これから矢祭山はツツジの季節がやって来ます。
皆様のお越しをお待ちしています。

■■■◆◆ お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪ ◆◆■■■

こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
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■■■■■■◆◆ カフェのコーヒーメニュー ◆◆■■■■■

カフェのコーヒーメニューを公開しています。

カフェ-コーヒーのメニュー 3/7更新

■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中~♪ ◆◆■■■■■

D-45-coffee

やまつりの冷んやり珈琲販売中です!

牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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ご自宅用1本
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ギフト用2本化粧箱入り
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ギフト用3本化粧箱入り
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発行日  2017年4月21日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】コスタリカへ行ってきました~~~♪

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◆ 香坊便り vol.194 ◆ 2017-3月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶
★お店の近況♪
★コスタリカへ行ってきました~♪
★通販のお届けについてお知らせ♪
★お花見ブレンド~♪
★グラニートス マイクロミル オルティス2000~♪
★モンテス・デ・オロ マイクロミル ジャサル~♪
★お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪
★カフェのコーヒーメニュー~♪

★やまつりの冷んやり珈琲販売中です~♪
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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

あっという間に3月になりました。
まるで2月がなかったかのように過ぎ去りました(笑)

3月は去るといいますが、今月も早いんでしょうね~

時差ぼけか、天然ぼけか分かりませんが、眠い毎日です(笑)

先日確定申告を終え、ひとまずやることは終わりました。
問題は所得税と消費税を納める準備です。
4月20日過ぎに向けて頑張ります(笑)

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

コスタリカから帰ってきて、溜まりまくっていた仕事と
お休み中に戴いていたコーヒー豆のご注文&他店舗様の卸用の
コーヒー豆の納品と、手足が四本しかない私では足りない仕事の量に
ヘロヘロになりながら頑張っていました。

時差ボケが最近やっと収まってきて、なんとか普通の生活を取り戻しつつ
あります(笑)

再開を待っていたかのようにお客様もご来店を戴いて
コスタリカのお話しをしています。

■■■■■■■◆◆ コスタリカへ行ってきました~♪ ◆◆■■■■■■■

先月にお伝えしたように、2月18日から27日まで
中米コスタリカへ行ってきました

2006年.2010年、2016年に続き4度目の訪問となります。

行きに心配をしたアメリカの入国渋滞は拍子抜けするほどあっさりと
通過でき、幸先の良い出だしとなりました。

今年は昨年訪れた農園を8つ再訪問し、後半は6つ新しい農園を
訪問するという日程でした。

今回は昨年同様に拠点のバンガロー借り、その周辺の地域を重点的にまわる計画です。
毎朝、次の場所へ行くために荷造りをしないで本当に助かりました。
夜間が思ったより寒く、最低で6℃でした。

体調を壊すことなく、無事帰ってきました。

コスタリカ旅行記をしたためていますので
お時間のある時にご覧ください。

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写真は日焼けの跡(笑)

 

■■■◆◆ お花見ブレンド♪ ◆◆■■■

春の花をイメージして作りました。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
春に咲き出す様々な花たちに思いを馳せてください。

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■■■◆◆ グラニートス マイクロミル オルティス2000~♪ ◆◆■■■

昨年に続き今年も訪れました。
柑橘系のきれいな酸味と柔らかな触感
標高2000mオーバーで取れたコーヒー豆です。
過酷な環境で作られたコーヒー豆は愛情たっぷり注がれています。

口の中で酸味が甘味に変わっていく感覚を楽しんでください。
冷めてくるとまた美味しい。

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■■■◆◆ モンテス・デ・オロ マイクロミル ジャサル~♪ ◆◆■■■

この農園も昨年に続き今年も訪れました。

数年前までは耕作不可能だった程の超高標高農地で
作られたコーヒー豆です。

明るくフレッシュな酸と余韻の長い甘味、桃のような触感
至福の一杯です

農園主は エミリア・ガンボアさん。
マイクロミルの名前は「モンテス・デ・オロ」
もともと牧草地であった「ジャサル」はアボカド農園を経て、コーヒー農園へと
姿を変えました。
標高が高く、当初は誰もがコーヒーの栽培にて適さないと判断していました。
予想通り多くの木が枯れましたが、その中から生き残ったコーヒーの木から収獲された
コーヒー豆はすばらしい香味を持っていたそうです。

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・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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発行日  2017年3月07日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】コスタリカへ行ってきます~~~♪

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◆ 香坊便り vol.193 ◆ 2017-2月号

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今回のしおり
★ご挨拶
★お店の近況♪
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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

あっという間に2月になりました。
2月は逃げるといいますが、18日からコスタリカ出張の為
2月の半分は臨時休業です(笑)
もう頭の中は3月です~~

と去年書いていましたが、全く同じ感じです(笑)

そして、昨年同様今年も降りました!!!!!
朝5時頃から降り出した雪は、今現在も降り続いています。

道路の雪は解けてしまっているのですが、問題は今晩の冷え込みです。
解けた雪が凍ってしまうともう大変!!
明日の朝が怖いです。

9日の朝の様子

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

今朝の積雪を見た瞬間、家内と顔を見合わせて
「今日はお客さんゼロだ!」と確信しました。

ところが~~~~~思ったより大勢のお客様にご来店を戴きました
ありがとうございました!!
本当にありがたい限りです。

さて、コスタリカ行きが近づくにつれて、コーヒー豆のご注文&お持ち帰りが
増えて来ました。
たった2週間の休業ですが(笑)
ないとなると焦りますか?(笑)
3月のコーヒー豆の売り上げが心配です(大笑)

2/18の朝コスタリカに出発です。
持っていくもののリストアップをしなくてはと思いながら、
昨年同様まったくやっていません(笑)
いいかげんそろそろ考えないといけませんね。

今年は行きだけアメリカ経由です。
トランプさんの影響で、アメリカの入国審査が大混雑のようです。
今回はアメリカ到着からコスタリカ出発までトランジットの時間が
3時間しかありません。大丈夫かな~~~
まあ一人ではないので安心ですが(笑)

帰りはアメリカを避けて、コスタリカ~エルサルバドル~メキシコ~
成田という経路です。
メキシコ~成田がANAなので快適に帰って来られると思います。
食事も期待できるかなぁ~

■■■■■■■◆◆ コスタリカへ行ってきます~♪ ◆◆■■■■■■■

先月にお伝えしたように、2月18日から27日まで
中米コスタリカへ行くことになりました。
2006年.2010年、2016年に続き4度目の訪問となります。

行きはフライト時間が14時間40分の旅です。
トランジットが3時間5分これが問題だ(泣)

今回は昨年同様に拠点のバンガロー借り、その周辺の地域を重点的にまわる計画です。
毎朝、次の場所へ行くために荷造りをしないで本当に助かります。

去年はとことん歩きました。1年分歩いた感じでした。
今年も歩く行程が多そうなので、たぶん痩せて帰ります(笑)

昨年はジカ熱の流行の心配がありましたが、今年はあまり騒がれていません。
が、虫除けは持っていきます。
日焼け止めも必須です。ジリジリ焼けます。
無事を祈っていて下さい。

美味しいコーヒー豆をご紹介できるよう頑張ってきます。
どうぞお楽しみに♪

旅行中の情報は珈琲香坊公式フェイスブックページや
Instagramで報告しますので、ときどきチェックして下さい。

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■■■◆◆ 通販のお届けについてお知らせ♪ ◆◆■■■

2月15日から3月1日までコスタリカ出張のためお休みをいただきます。
2月13日までのご注文分は、お休み前までに、
それ以降のご注文はお休み明けの発送とさせて戴きます。
ご不便をお掛けいたします。

■■■◆◆ バレンタインブレンド♪ ◆◆■■■

この商品は
2月12日までの期間限定販売です。
2月14日が最終発送日となります。
お気を付けください。

このブレンドは、名前の通りバレンタインのチョコレートの
イメージで作りました。
チョコレートを思わせる甘さと苦み、後味のすっきりを
楽しんで頂きたいブレンドです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b601.html

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・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
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・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
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発行日  2017年2月09日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】本年もよろしく願いいたします~~~♪

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◆ 香坊便り vol.192  ◆ 2017-1月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
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■■■■■■■◆◆     ご挨拶♪    ◆◆■■■■■■■

大変遅くなりました。
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

お正月からあっという間の13日!
もう月の中まで来ました。

年末年始の営業も一段落し、いつもの
珈琲香坊が帰ってきました(笑)

今年の年末年始はカレンダーの並びが悪く
短いお休みの方が多かったようです。
珈琲香坊は変わらず、帰省してきた方達の憩いの場となりました。

また来年というご挨拶の方もいらっしゃいました(笑)

どうぞお元気で、また来年!!

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

静かな珈琲香坊が帰ってきました(笑)
その分通販からのコーヒー豆のご注文が増えました。
これもいつものことです。
今年はまだ雪が降らないので、安心してご来店ください。

さて、確定申告の季節です(笑)
毎年毎年、「今年はしっかりやろう」と決意するのですが、、、、、(笑)
今年はコスタリカ行きがあるので、そこまでに目鼻を付けたいな~
とぼんやり考えています。

自営業の方いっしょに頑張って行きましょう!

■■■■■■■◆◆  コスタリカへ行ってきます♪  ◆◆■■■■■■■

昨年のこの時期にも同じ事を書いていました(笑)
↓↓
******************************
2月に中米コスタリカへ行くことになりました。
このところ各地でテロなど起こり、今年の視察は
どうしようと悩みましたが、中米の中でも治安のいい国で
今回あきらめて次回を待っても、これ以上は状況は良くならないだろうと
思い切りました。
******************************
2006年、2010、2016年に続き3度目の訪問となります。

今回は昨年いけなかった地域のコーヒー農園の訪問を予定しています。
昨年でだいたい掴みましたので、今年は気持ちに余裕を持って
参加出来そうです。
というのも、昨年はとにかく歩きました。
農園内を歩いて歩いて歩いて、とにかく歩いて廻りましたので
今年は学習して、できる限り荷物を持たず軽装で臨みたいと思っています。
カメラと貴重品と体温調節の衣類だけ持って廻ります。

昨年は2キロ痩せて帰ってきましたが果たして今年は?(笑)

■■■◆◆ コスタリカリリースのお知らせ♪ ◆◆■■■

コスタリカのコーヒー豆が入荷しました。

今回ご紹介するのは アルトゥーラ・デ・オルティス 農園
オルティス2000
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-ortiz2000-100g.html

柑橘系のきれいな酸味と柔らかな触感
口の中で酸味が甘味に変わっていく感覚を楽しんでください。
冷めてくるとまた美味しい。

2016年2月に訪れた農園です。
お父さんと4姉妹が農園を経営しています。
写真は次女。

標高が2000メートルととても高いところで収獲された
コーヒー豆なので、ブランド名に2000という言葉が入っています。
朝晩の冷え込みがあるため、コーヒーの木の成長が遅く
コーヒーの実の成熟も時間がかかります。

このコーヒーを一口飲むと皆さんビックリされます。
「おいしい~」という表現がぴったりなコーヒーです。

■■■■◆◆  新春ブレンド販売中♪ ◆◆■■■■■

季節限定ブレンドです。

香りの甘さと、すっきりとした酸味、切れのいい後味を楽しんでください。
クリスマスをイメージして作りました。
「キラキラ」「ほんわか」がテーマです。
のどごしはさっぱりで、ケーキにも合う味を作りました。
私の個人的な好みでは、当店のリンゴのタルトタタンに良く合います。

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1月20日までの販売です。

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・三春駒(三春町)

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・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
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・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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ご自宅用1本
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発行日  2017年1月13日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】九州初上陸~~~♪

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◆ 香坊便り vol.191 ◆ 2016-12月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

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なんとまあ、もう12月9日です。
先日お盆でしたよね(笑)
年々1年の過ぎるのが加速しているように感じます。

さて11月24日(木)朝起きて外を見ると真っ白!!
11月に初雪でした!

定休日で出かける予定だったので、冬用タイヤを
預かって戴いているガソリンスタンドさんに電話をすると
「3時間待ちだよ~~~ 夕べは寝てない~~」
と息も絶え絶えのお返事(笑)
これは無理だと、大きな道だけ選んで出かけようと
出かけました。
幸いすぐに解けてしまった雪ですが、本当にビックリしました。

タイヤですか?あれ以来まだ変えていません(笑)

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

1年で一番忙しい11月が終わって12月になった途端、店内が静かになりました(笑)
例年通りなので、別に慌てもしませんが、その分通販でのコーヒー豆のご注文が
わんさかと増えます。
焙煎機も連日大量の焙煎をこなしているので、もう少ししたら、大掃除&メンテナンス
をしなきゃと掃除道具の確認を始めました。

見た目はごついですが、結構繊細な焙煎機ですので
特に炎関係には気を使ってメンテナンスをします。
条件を一定に保っておかないと、「なんかおかしい」と
感じたときに「どこがおかしい」のか分からなくなってしまいます。
14年付き合っていますが、まだ分からないことだらけです。

■■■■■■■◆◆ 九州へ行ってきました♪ ◆◆■■■■■■■

11月28日(月)より12月2日(金)までお休みをいただき、
九州へ行ってきました。
九州初上陸です。

今回は飛行機は格安航空ジェットスターを使い、宿も九州復興割引き
レンタカーは4日間9000円、高速道路はこれも割引き(3日間乗り放題6500円)を
家内が駆使し、チープトリップ(貧乏旅行)でしたが九州を堪能してきました。

1日目は羽田から大分空港へ、レンタカーを借り、一路日田へ
小鹿田焼を拝見し、祐徳神社で終了

小鹿田焼の里での粘土作りの様子。

作者さん

祐徳神社

2日目は伊万里焼、有田焼を拝見し

3日目は波佐見焼(長崎)

4日目は宇佐神宮から別府温泉へ

血の池地獄

5日目はジェットスターで成田空港という日程でした。

楽しみました♪

■■■◆◆ コスタリカリリースのお知らせ♪ ◆◆■■■

コスタリカのコーヒー豆が入荷しました。

今回ご紹介するのは ラ・ロシータ農園
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濃縮感のあるドライフルーツのような甘味、すっきりとした後味があります。
口の中で酸味が甘味に変わっていく感覚を楽しんでください。
冷めてくるとまた美味しい。
↓↓↓
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 ■■■■◆◆  クリスマスブレンド販売中♪ ◆◆■■■■■

季節限定ブレンドです。

香りの甘さと、すっきりとした酸味、切れのいい後味を楽しんでください。
クリスマスをイメージして作りました。
「キラキラ」「ほんわか」がテーマです。
のどごしはさっぱりで、ケーキにも合う味を作りました。
私の個人的な好みでは、当店のリンゴのタルトタタンに良く合います。

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D-45-coffee

やまつりの冷んやり珈琲販売中です!

電子レンジで温めて飲んでも美味しいですよ。
矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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発行日  2016年12月9日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】一気に秋模様~~♪

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◆ 香坊便り vol.190 ◆ 2016-11月号

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今回のしおり

★お見舞いへの御礼
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★臨時休業のお知らせ
★コスタリカ2農園リリースのお知らせ♪
★秋空ブレンド販売中♪
★SEEDSさんのクラフトフェアー終了♪

★お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪
★やまつりの冷んやり珈琲販売中です~♪
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■■■■■■■◆◆     お見舞いへの御礼    ◆◆■■■■■■■

10月28日に我が故郷鳥取で地震が起こりました。
震源が鳥取の中央地区の倉吉でしたので、
実家のある西部の地域は、揺れはあったものの
大きな被害はありませんでした。

お客様から多くのお見舞いの言葉を戴きました。
この場をお借りし御礼申し上げます。
ありがとうございました。

ちょうど両親は病院の待合室にいたそうで、
あまりの揺れに立っていられなかったそうです。
病院から待合室の患者さん達に
「しばらく帰宅をしないで、待合室に居てください」
と言われ、病院で待機したそうです。

地元の友人達の中には、テレビ局勤務や旅館経営者も
いますので、地震からの観光客減少の情報が伝わってきます。

東日本大震災の時はガソリンも底をつき、お店へのご来店も減り
これからお店が存続できるのかと不安になった時期もありましたが
おかげさまで14年目を迎える事が出来ました。

遠く離れていますが、中国地方はこれから紅葉、蟹の季節です。
各種割引きが始まっているようです。
良好を計画されている方、あるいは旅行でお近くにいらっしゃった際には、
是非お立ち寄りください。

鳥取地震 観光支援情報まとめ。鳥取ふっこう割始まる?|2016 復興応援!

■■■■■■■◆◆     ご挨拶♪    ◆◆■■■■■■■

あっという間に11月です。
昨日は立冬でした。

このところ朝晩の冷え込みが厳しくなり、夕べは外の温度計が3℃を
表示していました。
皆さんの地域の今年の紅葉はいかがですか?
先週は、白河から会津若松~田島に抜けるドライブに行ってきました。

紅葉にはまだ早いようでしたが、たくさんの観光客が道の駅で
季節の野菜を買い求めていらっしゃいました。

2016-10-27-12-34-42-hdr

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

紅葉の季節は1年のうちでもご来店の多い季節です。
先日の日曜日は、これでもかというくらい大勢のお客様に
ご来店を戴きました。
翌日は筋肉痛で大変でした(笑)

珈琲香坊の周辺では、棚倉町の山本不動尊、大子町の永源寺が有名です。

山本不動尊

www.yamamotofudouson.or.jp/

永源寺

koyo.walkerplus.com/detail/ar0308e13076/

■■■■■■■◆◆ 臨時休業のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■

11月28日(月)より12月2日(金)までお休みをいただきます。
通販のご注文に関しては、
11月25日(金)までのご注文はお休み前までに、
それ以降のご注文は、お休み明けの発送とさせて戴きます。
何卒ご了承ください。

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今回は九州初上陸です。
家内が九州1980円だよ!と言うのでネットを見てみると
ジェットスターのキャンペーンで片道1980円!!
飛びつきました(笑)

もちろんこれだけの金額ではなく、もろもろ入れて
二人で往復17240円でした。一人当たり片道 4310円!!
有田、伊万里、鍋島、小鹿田などなど言ってみたい窯元がたくさん
あります。
とっても楽しみです♪

■■■◆◆ コスタリカリリースのお知らせ♪ ◆◆■■■

コスタリカのコーヒー豆が入荷しました。

今回ご紹介するのは二つの農園。

一つ目は クレストネス農園

ドライフルーツを連想させる甘い香りと、
柔らかいコクが特徴です。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでるかのよう。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-crest.html
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二つ目は ラ・ロカ農園 エルアルト農地

味は、マイルドでしっかりとしたコク、口の中での甘い苦み
透明感のある柑橘系の酸、すっきりとした後味があります。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでるかのよう。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-ra-roka-eruaruto-200g.html
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■■■■◆◆  秋空ブレンド販売中♪ ◆◆■■■■■

季節限定ブレンドです。
口に含んだ瞬間から爽やかな柑橘系の香りがします。
口の中で味が広がり、やがて甘味に代わります。 のど越しもよく、すっきりとした後味です。
香りが華やかで、とってもジューシーで透明感あふれる味わいです。

冷めてくるとフルーツジュースを思わせるコクがでます。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/akizora.html

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■■◆◆ SEEDSさんのクラフトフェアー終了♪ ◆■■

当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーが終了しました。
連日たくさんのお客様にご来店を戴きました。
次回は5月の連休です。
お楽しみに♪

■■◆◆ お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪ ■■

こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
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矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
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・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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発行日  2016年11月8日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】おかげさまで13周年~~~♪

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◆ 香坊便り vol.189 ◆ 2016-10月号

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◆本メールは、珈琲香坊にご登録いただきました
メールアドレスあてにお送りしております。

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今回のしおり
★ご挨拶
★お店の近況♪
★コスタリカ2農園リリースのお知らせ♪
★秋空ブレンド販売開始♪
★SEEDSさんのクラフトフェアー開催♪

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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

珈琲香坊は本日10月10日で13周年を迎えることになりました。
これも皆様のご愛顧のおかげと心より御礼申し上げます。

珈琲香坊が開店したときにまだお腹にいた、さかな家のお嬢さんも
もう中学一年生です。
歳を取るわけです(笑)

今後も美味しいコーヒー&ケーキとくつろげる空間をご提供
出来るように頑張りますので、変わらぬご愛顧
どうぞよろしく願いいたします。

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さて、以前矢祭で働いていて帰国後も交流が続いている、オーストラリアの
ミッシェルさんが、突然訪町されました。

Facebookのメッセージで、「行ってもいいですか?」と
お便りが届いたのが9月5日でした(笑)
26日に来日し、10月6日に帰って行きました。

矢祭町を満喫して帰って行ったようです。
またの訪町をお待ちしています♪

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2016-09-29-13-29-28

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

今年は雨が多く、次から次へと台風がやって来ますね。
農家さんもぬかるんで、田んぼに機械が入れられないと困って
いらっしゃるようです。

秋晴れが見たいですね~~

さて、9月27日火曜日に東京で今年2月に行った、コスタリカの生産者さん達
と会うことが出来ました。
私のことを覚えてくれていて嬉しかったです♪
また行きたいなぁ~~

2016-09-27-18-36-59 2016-09-27-18-29-55

翌日は、東京ビックサイトで行われた、1年に一度のコーヒーのお祭り
「SCAJ 2016」を見てきました。

国内外のコーヒー関係者が集まるお祭りです。
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↑コーヒーのお手前実演

さて、このところ朝晩の冷え込みが一気にすすみましたね
このところコーヒー豆のお持ち帰りが増えて来ました。
やっぱり寒いとコーヒーを飲みたくなるんですね(笑)

さて、去年も同じ事を書きましたが(笑)
10月1日はコーヒーの日でした。
この日は1983年に全日本コーヒー協会が定めました。
地域によって違いますが、ブラジルでは9月に収獲が終了し、
10月から新しい年度に入ります。
お米で言う「新米」が市場に出始めるためです。

コスタリカの2農園をリリースしました。
是非飲み比べてください。

■■■◆◆ コスタリカ2農園 リリースのお知らせ♪ ◆◆■■■

2016年2月に行ったコスタリカのコーヒー豆が入荷しました。

今回ご紹介するのは二つの農園。

一つ目は ラ・バンデラ ラ・ケブラダ農地

濃厚なコクがあり味は柑橘系の穏やかな酸味、口の中に広がる柔らかな甘味、
透明感のあるすっきりとした後味。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでるかのよう。
↓↓↓
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二つ目は ラ・ロカ農園 エルアルト農地

味は、マイルドでしっかりとしたコク、口の中での甘い苦み
透明感のある柑橘系の酸、すっきりとした後味があります。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでるかのよう。
↓↓↓
img1-1

そして上記の2農園の飲み比べセットです。

200g×2農園
通常3024円を2800円(税込)で販売します。
販売は10月1日から10月31日まで
または予定数販売の場合はその時点で終了です。
↓↓↓
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■■■■■◆◆  秋空ブレンド販売開始♪ ◆◆■■■■■

季節限定ブレンドです。
口に含んだ瞬間から爽やかな柑橘系の香りがします。
口の中で味が広がり、やがて甘味に代わります。 のど越しもよく、すっきりとした後味です。
香りが華やかで、とってもジューシーで透明感あふれる味わいです。

冷めてくるとフルーツジュースを思わせるコクがでます。

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■■◆◆ SEEDSさんのクラフトフェアー開催♪ ◆■■

当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行う事になりました。

期日:11月3日(木)-11月6日(日)
時間:11:00-16:00
場所:珈琲香坊テラス

皆様のお越しをお待ちしています。

一例です

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■■■◆◆ お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪ ◆◆■■■

こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
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■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中~♪ ◆◆■■■■■

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・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

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・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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発行日  2016年10月10日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】秋への入り口~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.188 ◆ 2016-9月号

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■■■■■■■◆◆    ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

このところ夕方あっという間に暗くなります。
秋の日は釣瓶落としといいますが、まさにこの言葉通りです。
でもまだミンミンゼミが鳴いていますが(笑)

さて、今年は雨が少ないと先月の香坊便りに書いていましたが、
その後台風が次々とやって来ました。
観測史上初のことばかり起こっていますね。
珈琲香坊の周辺の地域も身構えましたが、幸いにして
大きな被害は免れました。
被害に遭われた方心よりお見舞い申し上げます。

去年の茨城県常総市の鬼怒川決壊がまだ頭に残っています。
ちょうど1年前くらいですね。

各地に被害をもたらしているようです。
まだまだ続くようですので、天気の急変にお気を付けください。

8月22日の朝、窓からの風景がいつもと違って見えたので
目をこらしてみると、珈琲香坊から少し離れた川の土手が
崩れていました。
役場に電話をしたらすぐ来てくれ、応急処置が施されました。

2016-08-23-10-23-45

「これまで何も起こらなかったからといって、これからも災害が起こらないとは
限らないと言えない時代になりました」とニュースキャスターさんが言っていましたが
本当にその通りだと思います。

さて、8/31に横浜タカシマヤまで行ってきました。
目指すは宙吹ガラス工房風遊展です。
7月に久しぶりに会った西田(旧姓西垣)明香さんとお姉さんの共同個展です。
横浜は大都会でした(笑)
平日なのに人がいっぱいいて、人に酔いそうでした(笑)

帰りに崎陽軒のシュウマイ弁当を買い求めました。
うまかった~~(笑)

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さて、このところ一日中晴れというお天気がなく、地面がいつも湿っている状態です。
草刈りをしたいのですが、なかなか出来ず、
今朝見たら、うっすらと雑草が生え始めました。
なんとしないとすぐジャングルです(笑)

さて、リオのオリンピックが終わりましたね。
大活躍で寝不足でした(笑)
そして昨日からパラリンピックが始まりました。
時差があるので録画をしてゆっくりと応援したいと思います。
「全ての選手が其処に居る事。それがもう金メダル級だと思います。」
と友人が言っていましたが、その通りだと思います。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

今年のお盆はカレンダーの並びが悪く、お店はいつ頃お客さんが多くなるのか
さっぱり分からないままお盆に突入しました(笑)
飲食店を営んでいる友人達も同じようで、困っていました。

珈琲香坊の今年のピークは8/15(月)でした。
お久しぶりのお顔をたくさん拝見できました。
「次回はお正月だね」という気の長い会話でお別れしました。
また来年のご来店をお待ちしています。

さて、ちょっと先の話ですが、11月の終わりに九州にに行くことになりました。
実は九州初上陸です。
家内が九州1980円だよ!と言うのでネットを見てみると
ジェットスターのキャンペーンで片道1980円!!
飛びつきました(笑)

もちろんこれだけの金額ではなく、もろもろ入れて
二人で往復17240円でした。一人当たり片道 4310円!!
有田、伊万里、鍋島、小鹿田などなど言ってみたい窯元がたくさん
あります。
とっても楽しみです♪

■■■■■■◆◆ ひまわりブレンド♪ ◆◆■■■■■■

お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
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15日からは「秋空」ブレンドに変わります。
こちらもお楽しみに♪

■■■■■■◆◆ お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪ ◆◆■■■■■

9月15日(木)から26日(月)は11時-17時の営業となります。
また、27日(火)から29日(木)はお休みをいただきます。
ご不便をお掛けします。
お間違えのないようにお気を付けください。

詳しくは↓

営業時間等のお知らせ(9/7更新)

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■■■■■■◆◆ カフェのコーヒーメニュー ◆◆■■■■■

カフェのコーヒーメニューを公開しています。

カフェ-コーヒーのメニュー 8/8更新

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発行日  2016年9月9日   発行元 珈琲香坊

【香坊便り】岐阜へ~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.187 ◆ 2016-8月号

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お暑うございます!
東北地方も梅雨が明けましたが、じめじめとした湿気がまとわりついてきます。
明日8日は旧暦の七夕だそうですね。
晴れるといいですね~

さて気がつくとお盆が目の前です。
お盆の時期になると、年に一度お顔を拝見できる方達がご来店に
なります。
懐かしい顔が今年も見られますように。

11日から21日までは11時-17時の営業となります。
お間違えのないようにお気を付けください。

詳しくは↓↓

営業時間等のお知らせ(8/2更新)

さて今年は雨が降りません。
小出しには降るのですが、水不足が解消するにはほど遠いようです。
困ったものです。

これを書いている今もちょっとだけお湿り程度には降りましたが
あっという間に止んでしまい、湿気だけがしっかりと残りました。

さて、参議院選挙も終わり、東京都知事選挙も終わりました。
なんだか遠い昔のような気がします。

土曜日からリオオリンピックが始まりましたね。
選手の皆さん張り切って頑張ってきて下さい。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

7月の月末のお店の連休を利用して、弾丸旅行に行ってきました。
今回の目的地は、「岐阜」です。

7/26(火)の16時にお店を早仕舞いさせてもらい、
その日は岐阜の関市を目指しました。
23:30頃到着し宿泊。

翌日は通称「モネの池」を鑑賞しました。
根道神社参道脇にある貯水池です。
モネの睡蓮連に似ているということでモネの池と
呼ばれるようになったそうです。
2016-07-27 08.32.51

その後、今回の目的地に移動です。
珈琲香坊のガラスのグラスを作って下さっている
「西田明香(さやか)」さんです。
工房名は「宙吹ガラス工房風遊(かじ)」
沖縄泡硝子を作っていらっしゃる作家さんです。

珈琲香坊をオープンする時に、グラスを作ってもらって以来の
お付き合いです。

8月31日~9月6日まで横浜高島屋で展示販売会が行われます。
明香さんのお姉さんの作品、トンボ玉も展示されます。

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その後名古屋まで足を伸ばし、翌日帰って来ました。
二泊三日で1000kmの弾丸ツアーでした。

帰って来た足で、毎年楽しみにしている「春友ぶどう園」さんへ伺いました。
↓↓
harutomobudo.com/

今年も美味しいぶどうがたくさん収穫されていました。
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■■■■■■◆◆ ひまわりブレンド♪ ◆◆■■■■■■

お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
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【香坊便り】おかちゃんもやって来た~~~♪

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★ご挨拶
★お店の近況♪
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あっという間に上半期が終了しました。
本当に早すぎてついていけません。

6月中旬に東北地方も梅雨入りをしました。
今年は降って欲しいところに降ってくれず、集中的に九州地方に
降っていますね。
お見舞い申し上げます。
矢祭町ではほどほどに降っているようで、水不足はないようですが、
川の水は少なめです。

さて明日は参議院選挙の投票日ですね。
今回から投票権が18歳以上に年齢が下げられました。
投票権というくらいですから「権利」です。
棄権しないでしっかりと権利を行使して欲しいものです。

さて、前回のお便りでお知らせしたように、6月18日(土)の12:30~
福島テレビのサタふく内、自転車でGO!でにて珈琲香坊が紹介されました。
約10分間にわたり詳細に紹介をして戴きました。
ありがとうございました。

IMG_0402 2016-06-19 06.26.00 2016-06-08 13.13.29

そして!!
なんとなんと、香坊便り6月号を発刊した翌日の土曜日に
こんどはテレビユー福島、ゴジてれ Chu !内のコーナー、
おかちゃんの女子カメ漫遊記がやって来ました。
放送は翌週の木曜日16時からでした。
普段この時間のテレビは見ないので、最初誰か分からなかったのですが(ごめんね)
家内が知っていて(何故?)
しっかりと珈琲香坊の紹介をして戴きました。

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テレビとしては珍しく反響はすぐに現れず(笑)じわじわとお客さんが
ご来店戴いています。
通販のご注文が多く、連日やまつりの冷んやり珈琲がたくさん旅立っています。

ありがたや~~~~~~~~~~~~

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

先日シルバー人材センターを利用し、3名の方で店舗まわりの雑草をきれいに
してもらいました。
とても丁寧に草を引いてもらい、見違えるようにきれいになりました。
問題はこれをどう維持するかです(笑)
もう既に草が生えかけていますので(笑)、あわてて自分で草を引きました。
しばらくは雑草との戦いです。

先日常連のお客様が、ユリの球根を植えてくださったのが花が咲きました。
時々来て手入れをして下さるので、花を枯らす天才の店主としては
ありがたい限りです(笑)
いつもありがとうございます!!

IMG_0441

■■■■■■◆◆ ひまわりブレンド♪ ◆◆■■■■■■

お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
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main_himawariblend

■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中~♪ ◆◆■■■■■

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やまつりの冷んやり珈琲販売中です!

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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発行日  2016年7月9日   発行元 珈琲香坊

【香坊便り】自転車がやって来た~~♪

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◆ 香坊便り vol.185 ◆ 2016-6月号

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今回のしおり
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あっという間に6月です。
早すぎてついていけません。

東北地方以外は梅雨入りをしましたが、矢祭町のお天気は
水戸、日立のお天気の方が近いので、感覚的にはもう梅雨入りした感じです。

このところ雨が降らず、先日のニュースではダムの水が干上がってしまい
水田に水が引けないため、苗が枯れかけているらしいです。
今年は台風一号もまだ発生していないので、これからもまとまった雨が
期待できず、困ったことになっています。
昨日は一日雨が降り、雷も鳴りましたが、これくらいでは役に立たないでしょうね。
ちょと心配です。

でも雨が少なくても雑草は育つ(笑)
強いですね~~~~~~雑草!
ちょっと手入れをしないとジャングルになります。
火曜日に庭とツツジの手入れをプロにやってもらいました。
見違えるようにきれいになり、やっぱりプロは違うな~~~~
とひとしきり感心しました(笑)

手入れ前 雑草が~~IMG_0332

手入れ後 きれいだ~
2016-06-07 12.03.04

2016-06-07 12.03.24

さて話は変わり、今年度から矢祭町の小学校が統合され、
先日新小学校初めての運動会が行われました。
これまで5つの小学校に通っていた児童が4月から同じ教室で
生活を共にするのは、先生方も大変だろうなぁ~~と
人ごとながら思っています。

さて、4月1日からふくしまディスティネーションキャンペーンが始まっています。
いよいよ今月末で終了です。

dc-fukushima.jp/

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デスティネーションとは(目的地・行き先)の事だそうです。
福島県をを目指せといったところでしょうか?

各地でいろいろなイベントや催し物が開催されます。
これからも矢祭町のある東白川郡も楽しさ一杯です。
皆さんのお越しをお待ちしています。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

6/8の水曜日の定休日を利用して、庭やお店の外観、店内、
通販で販売している商品などをプロの方に撮影して戴きました。

プロの方と打合せをしながら撮影が進んでくのはなかなか楽しい時間でした。
美正(びしょう)写真館
会田 慎(まこと)さん
福島県田村郡小野町小野荒町4
www.bisho-photo.jp/

2016-06-08 09.28.55

そして、思いがけない事態に!!!!!!

撮影をしていたところ、家内が「自転車だ!!!!!!」
と叫びました(笑)
外を見ると、緑のヤッケにのぼりのついた自転車が走っています。
実は、3月から福島テレビの「自転車でGO!」という番組が矢祭町の
取材をしています。
家内と珈琲香坊にも来ないかな~~なんて話していたところ
その自転車を見つけたわけです。

これはチャンスだ!と私は軽トラに飛び乗り自転車を追っかけ
捕まえました(笑)
「来ませんか?」と自転車の乗っている男性アナウンサーさんにいうと
「どちらさまでしょう?」と(笑)
「そこにあるカフェです」というと
「看板がクローズになっていたので伺いませんでしたが
お邪魔していいんでしょうか?」と
「どうぞどうぞ」ということで、ご来店となりました。

定休日だったのでお客様のご来店も無く、2時間くらい
ゆっくりと取材して戴けました。

今のところ放映は6月18日 お昼の12:30前後だそうです。
福島テレビ サタふく (県内限定放送です)
www.fukushima-tv.co.jp/tv-satafuku/

果たしてどんな放送になることやら!

2016-06-08 11.59.27

■■■■■■◆◆ 福が満開、福のしま。ブレンド♪ ◆◆■■■■■■

昨年行われたふくしまディスティネーションキャンペーンの後バージョンで
今年はアフターディスティネーションキャンペーンが行われます。
今月末までのキャンペーンです。

珈琲香坊ではこれに合わせて、福が満開、福のしま。ブレンドを
お出ししています。

のど越しもよく、すっきりとした後味です。
香りが華やかで、とってもジューシーで透明感あふれる味わいです。
冷めてくるとフルーツジュースを思わせるコクがでます。
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カフェ-コーヒーのメニュー 4/1更新

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矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
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・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
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発行日  2016年6月10日   発行元 珈琲香坊

【香坊便り】激動の一ヶ月~~

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◆ 香坊便り vol.184 ◆ 2016-5月号

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今回のしおり
★ご挨拶
★お店の近況♪
★木工展&ガラス展無事終了~♪
★福が満開、福のしま。ブレンド~♪
★お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪
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5月のお便りがすっかり遅くなってしまいました。
もう5月20日です。早すぎる(笑)
前回のお便りが4月10日でした。
この40日の間は激動の40日でした。

何と言っても、九州地方の地震です。
まさかの九州での地震。
被害に遭われた方へお見舞い申し上げます。
未だに余震が収まらず気の休まらないことと思います。
どうぞ気を強く持っていっしょに乗り越えましょう。

5年前の大震災の教訓が随所に活かされているなというのが
私の感想です。
特に心に対してのケアが行われています。
もちろんすべての方へ行き届いているとは思いませんが。
くまモンも頑張っているようです。

さて、4月から矢祭町の5つの小学校は今年度から統合され、矢祭小学校として
開校しました。
実は校舎の完成が間に合わず、新校舎への引っ越しがまだ行われていません。
旧校舎を仮校舎として利用している状態です。

東京オリンピックや震災復興関係で、人や資材が足りず工事が思うように進まない
とのこと。
なかなか上手く行きませんね。

そして連休が明けたころから、メインで使っているPCの調子がおかしくなってきました。
これは困ったと、PCに詳しい友人に相談したところ、まだ動いているうちに
新PCを手に入れ、データーを移した方がいいとアドバイスされ、
近くのPCショップさんに、オーダーで作ってもらう事に。
やっとデーターの移動が終わり、お便りを書くことが出来ました。
最新のWindows10使用です。

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以上お便りが遅くなってしまった言い訳でした(笑)

さて、4月1日からふくしまディスティネーションキャンペーンが始まっています。

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デスティネーションとは(目的地・行き先)の事だそうです。
福島県をを目指せといったところでしょうか?

各地でいろいろなイベントや催し物が開催されます。
GWは矢祭町にゆるキャラが集合したようです。
これからも矢祭町のある東白川郡も楽しさ一杯です。
皆さんのお越しをお待ちしています。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

そんななかゴールデンウイークに突入しました。
今年のカレンダーの並びはうまく取ると10連休だったようですね。
実際に取った方は、まあごく一部の方達ですが(笑)

連日大勢のお客様にご来店をいただきました。
ありがとうございました。

家内の妹がお手伝いに帰省をしてきてくれました。
一日中洗い物とケーキのセッティングを担当してくれました。
助かりました!!!!!!

珈琲香坊のコーヒー豆を使って戴いている、カフェやレストラン様から
大量のご注文をいただき、早朝と閉店後は連日焙煎の日々でした。
焙煎機も頑張ってくれました。

ちょっと(だいぶ)バテました。
未だに疲れが取れませんね~~(^_^;)
歳ですね~(笑)

ということで、温泉へ行ってきました(笑)
会津の温泉で一泊してきました。
帰りに、会津本郷焼の窯元にいったのですが、
連休明けと言うこともあり、ことごとくお休み、、(笑)

いろいろな作家さんの器を扱うお店で気に入ったものを
一客いただいてきました。

■■■■■■◆◆ 木工展&ガラス展無事終了~♪ ◆◆■■■■■■

毎年恒例となりました、木工展&ガラス展が無事終了しました。
大盛況でした♪
次回は11月の予定です。
どうぞお楽しみに。

木工房SEEDSさん
ko-hi-koubou.net/seeds/

13116088_1124450890953071_1621353408130474486_o  13131040_1124450844286409_6870333053256435093_o 13131197_1124450847619742_117002738777603389_o

鵜沢ガラス工房さん
uzawaglass.web.fc2.com/

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■■■■■■◆◆ 福が満開、福のしま。ブレンド♪ ◆◆■■■■■■

昨年行われたふくしまディスティネーションキャンペーンの後バージョンで
今年はアフターディスティネーションキャンペーンが行われます。
6月末までのキャンペーンです。

珈琲香坊ではこれに合わせて、福が満開、福のしま。ブレンドを
お出ししています。

のど越しもよく、すっきりとした後味です。
香りが華やかで、とってもジューシーで透明感あふれる味わいです。
冷めてくるとフルーツジュースを思わせるコクがでます。
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カフェ-コーヒーのメニュー 4/1更新

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やまつりの冷んやり珈琲販売中です!

牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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ご自宅用1本
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発行日  2016年5月20日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】桜の季節~~

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◆ 香坊便り vol.183 ◆ 2016-4月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶
★お店の近況♪
★ビックリ仰天♪
★もうゴールデンウイークのお話しです♪
★コスタリカへ行ってきました~♪
★福が満開、福のしま。ブレンド~♪
★お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪
★カフェのコーヒーメニュー~♪
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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

4月です。
新年度に突入です。

矢祭町の5つの小学校は今年度から統合され、矢祭小学校として
開校しました。
3月には各小学校で閉校式が行われ、それぞれの諸学校の歴史に
幕が下ろされました。
各小学校の最後の卒業生が新学期から中学生となりました。

そんな中、ビックリ仰天の出来事が起こりました、
これは後ほど(笑)

さて今年の桜は例年より早く咲いています。
一週間から10日は早いんじゃないでしょうか。
矢祭で一番大きな桜は「戸津辺(とつべ)の桜です。
江戸彼岸桜で、樹齢が600年らしいです。
福島野桜番付の一本桜の部門で3位になったほどです。
↓↓↓
yamaguchi-gr.co.jp/sakura_best30.htm

連日県内のテレビや新聞に掲載され、大勢のお客様に
愛でられたようです。
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4月1日からふくしまディスティネーションキャンペーンが始まりました。

dc-fukushima.jp/

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デスティネーションとは(目的地・行き先)の事だそうです。
福島県をを目指せといったところでしょうか?

各地でいろいろなイベントや催し物が開催されます。
矢祭町のある東白川郡も楽しさ一杯です。
皆さんのお越しをお待ちしています。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

そんなわけで、矢祭の戸津辺の桜が有名になり、お花見のお客様で
珈琲香坊も賑わっています。
ありがたや~~(笑)

3月4月は別れと出会いの季節でもあります。
珈琲香坊にも転勤で地域を離れる方がご挨拶にいらっしゃいました。
どうぞ新天地で花を咲かせて下さい。

そして、新たに矢祭にいらっしゃった方もコーヒーを飲みに
来て下さいました。
矢祭町を楽しんでください♪

■■■■■■■◆◆   ビックリ仰天♪   ◆◆■■■■■■■

3月で閉校になった小学校の一つ「関岡小学校」が
GReeeeNの新曲「はじまりの唄」のPRビデオに登場しました。
いきさつは長いので省略しますが、人の出会いで実現しました。

YouTubeで公開されていますので、ぜひご覧ください。

sekioka

■■■■■◆◆ もうゴールデンウイークのお話しです♪ ◆◆■■■■

ゴールデンウイーク中の営業時間のお知らせです。

4/27(水)-28(木)   店休日
4/29(金)-5/8(日) 11:00-17:00
5/11(水)-12(木)   店休日

今年もクラフトフェアー&ガラスの器展の開催です。
皆様のお越しをお待ちしています。

期日:
4月29日(金) SEEDS         12:00-17:00
4月30日(土) 鵜沢ガラス工房  11:00-17:00
5月01日(日) 鵜沢ガラス工房  11:00-17:00
5月02日(月) お休み
5月03日(火) SEEDS         12:00-17:00
5月04日(水) SEEDS         12:00-17:00
5月05日(木) SEEDS         12:00-17:00
5月06日(金) お休み
5月07日(土) お休み
5月08日(日)  SEEDS         12:00-17:00

木工房SEEDSさん
ko-hi-koubou.net/seeds/

鵜沢ガラス工房さん
uzawaglass.web.fc2.com/

場所:珈琲香坊テラス

写真の商品はサンプルです。
販売商品になるかは??です。

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■■■■■■◆◆ コスタリカへ行ってきました~♪ ◆◆■■■■■■

2月18日から27日まで中米コスタリカへ行ってきました。
コスタリカ訪問記がやっと完成しました。
お時間のあるときにどうぞ。
↓↓↓

コスタリカ訪問記-2016年

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■■■■■■◆◆ 福が満開、福のしま。ブレンド♪ ◆◆■■■■■■

昨年行われたふくしまディスティネーションキャンペーンの後バージョンで
今年はアフターディスティネーションキャンペーンが行われます。
6月末までのキャンペーンです。

珈琲香坊ではこれに合わせて、福が満開、福のしま。ブレンドを
お出ししています。

のど越しもよく、すっきりとした後味です。
香りが華やかで、とってもジューシーで透明感あふれる味わいです。
冷めてくるとフルーツジュースを思わせるコクがでます。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/fujufuju-200.html

fukunoshima

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こちらで随時更新しています。
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営業時間等のお知らせ(5/1更新)

■■■■■■◆◆ カフェのコーヒーメニュー ◆◆■■■■■

カフェのコーヒーメニューを公開しています。

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【香坊便り】コスタリカへ行ってきました~~~~~

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◆ 香坊便り vol.182 ◆ 2016-3月号

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★ご挨拶
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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

あっという間に3月です。どうしましょう(笑)
3月は去るといいますが、今年の日々の速さは異常です。

先日コスタリカから帰って来たのですが、まだ2月のような気がして
実感が湧きません。
カレンダーに5月の文字を見て唖然としています。

さて今年は暖冬。
本当に温かいですね。我が家の薪ストーブの薪の消費量が少なくて
助かっていますが、このままで終わるはずがないと、心のどこかで身構えています。
大丈夫か冬!

矢祭町では4月から5つの小学校が合併し矢祭小学校が開校します。
これに伴い、5つの小学校は閉校式やら行事やらで大忙しのよう。
先生方も誰が残るのか戦々恐々のようです。

また3月末には矢祭町の議員選挙もあり、町の中は話題になっているようです。
珈琲香坊の辺りは静かですよ~~~(笑)
果たしてどうなるか!
町のために働ける方が当選されることを祈るのみです。

そして、3月11日は震災から5年目の節目となります。
曜日もあのときと同じ金曜日です。
私の故郷の鳥取の米子市のコミュニティーFMさんから当日の朝に放送出演を
頼まれています。
いったい何を話しましょうか?

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

2月17日から29日までお休みをいただきましたので、
月の半分を休んだ勘定です。
27日に帰ってきて28/29とコーヒー豆の焙煎に明け暮れました。

幸い焙煎機もトラブル無く動いてくれましたので、
思う存分焙煎できました。
ご注文をたくさんいただいています。
ありがたや~

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■■■■■■◆◆ コスタリカへ行ってきました~♪ ◆◆■■■■■■

先月にお伝えしたように、2月18日から27日まで
中米コスタリカへ行ってきました。
2006年.2010年に続き3度目の訪問でした。

まだ全行程を書けていませんが、こちらで詳細をご報告します。
お時間のあるときにどうぞ。

今回の訪問先はすべて標高の高いところでコーヒー農園をやっている方達です。
2000m以上の標高は、ちょっと前まではあまりの寒さにコーヒーが作れなかった
ところばかりです。
ここ数年温暖化が進み。コーヒーを作ることが出来る様になった地域は
それでも過酷な環境であることには変わりなく、農家の方達の情熱無しには
農園を維持できない環境です。

「パッション(情熱)こそがいい作物を作る原動力だ」
とおっしゃっていたのが心に残っています。

コスタリカ訪問記-2016年 3/3更新

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■■■◆◆ お花見ブレンド♪ ◆◆■■■

春の花をイメージして作りました。

浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

春に咲き出す様々な花たちに思いを馳せてください。

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発行日  2016年3月4日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】コスタリカへ行ってきます~~~♪

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◆ 香坊便り vol.181 ◆ 2016-2月号

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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

あっという間に2月になりました。
2月は逃げるといいますが、17日からコスタリカ出張の為
2月の半分は臨時休業です(笑)
もう頭の中は3月です~~

さて今年は暖冬。
いいことばかりではなく、昨日いらっしゃったブドウ農家さんのお話では、
冬の冷え込みがないと、作物が冬眠から覚めないので
開花が遅くなるのでは?とおっしゃっていました。

何事もほどほどでないといけませんね。

そんな中、土日の週末を狙ったかのような雪が降りました。
大した降雪量ではなかったのですが、湿っていてとても重い雪でした。
出来る範囲内で除雪をしましたが、全身筋肉痛でした(笑)

朝の様子
IMG_2610

翌日の朝の様子IMG_2619

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

雪が降ってもたくさんのお客様にご来店をいただいています。
本当にありがたい限りです。

今年は暖冬のおかげで、1月のご来店数が過去最高となりました。
雪の心配がないのはお出掛けのハードルが下がりますからね。
お店としてはありがたいのですが、春の雪解けの水が
足りなくなるのではと農家さんは心配顔です。

さて、12月くらいから通常にも増して、コーヒー豆のお持ち帰りが増えてきました。
ネットから、店頭でと作っても作っても足りないときすらあります。
ありがとうございます。
気合いを入れて焙煎します。

あと10日ほどでコスタリカに出発です。
持っていくもののリストアップをしなくてはと思いながら、
まったくやっていません(笑)
いいかげんそろそろ考えないといけませんね。

■■■■■■■◆◆ コスタリカへ行ってきます~♪ ◆◆■■■■■■■

先月にお伝えしたように、2月18日から27日まで
中米コスタリカへ行くことになりました。
2006年.2010年に続き3度目の訪問となります。

成田~ヒューストン(アメリカ)~コスタリカという
全部で20時間以上の旅です。

2006年の時は右も左も分からず、ただただ驚きの連続でしたが
はたして今回は?(笑)

今回は拠点の宿を作り、その周辺の地域を重点的にまわる計画です。
毎朝、次の場所へ行くために荷造りをしないですむのも助かります。

このところ中南米を中心に「ジカ熱」の感染が広がっています。
お客様からも「気をつけて」とご心配をいただいています。
電池式の携帯の蚊取り線香を持っていきます。
無事を祈っていて下さい。

昨日日程等の詳細の書類が送られてきました。
内容を見ると、とても面白そうな内容でした。

新しいコーヒー農園をご紹介できるよう頑張ってきます。
どうぞお楽しみに♪

旅行中の情報は珈琲香坊公式フェイスブックページや
Instagramで報告しますので、ときどきチェックして下さい。

www.facebook.com/cafekoubou.jp/?ref=hlhttps://www.instagram.com/cafekoubou/

DSC_5484

■■■◆◆ 通販のお届けについてお知らせ♪ ◆◆■■■

2月17日から29日までコスタリカ出張のためお休みをいただきます。
2月13日までのご注文分は、お休み前までに、
それ以降のご注文はお休み明けの発送とさせて戴きます。
ご不便をお掛けいたします。

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■■■◆◆ バレンタインブレンド♪ ◆◆■■■

この商品は
2月14日までの期間限定販売です。
2月15日が最終発送日となります。
お気を付けください。

このブレンドは、名前の通りバレンタインのチョコレートの
イメージで作りました。
チョコレートを思わせる甘さと苦み、後味のすっきりを
楽しんで頂きたいブレンドです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b601.html

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発行日  2016年2月07日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】今年もよろしく願いいたします~~~♪

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◆ 香坊便り vol.180 ◆ 2016-1月号

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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

東日本大震災から5回目のお正月です。
あの日から1700日以上経ちました。
岩手、宮城、福島3県では約9万人の被災者がプレハブ仮設住宅
で年を越しました。
のど元過ぎれば何とやらと言いますが、まだのど元に刺さったままです。

今年は少しでもいいことがありますように。

さて、今年の年末年始はカレンダーの並びの関係で、短いお正月休みとなりました。
皆さんしっかりと田舎を満喫できましたか?

それにしても今年の冬は暖かいですね。
スキー場は泣き顔のようです。
この反動がどこで出るのかちょっとびびっています。

さて今年はどんな1年に?

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■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

毎年恒例の大晦日+元日の営業は今年も無事終了しました。

元日営業は、開店15分くらいから車が来始め、開店3分で満席になるという
いつもの光景でした。

お正月からお客様をお迎えできることは、本当に幸せなことです。

今年1年を無事に過ごし、来年をまた同じ事が言えるよう
頑張って行きたいと思います。

皆様にとって良い1年となりますよう心からお祈りします。

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今後の情勢次第では変更になるかも知れません。

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■■■◆◆ 新春ブレンド♪ ◆◆■■■

コクがあり、ダークチョコレートを思わせる上質の
苦みと甘さを併せ持ったブレンドです。
甘い物との相性ばっちり
香りの甘さと、コク、すっきりとした酸味、切れのいい後味を楽しんでください。

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【香坊便り】今年もあとわずか~~~♪

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◆ 香坊便り vol.179 ◆ 2015-12月号

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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

12月に入り師走モードの珈琲香坊です。

毎年この時期になると、400メートル離れたお隣(!)
の農家さん、菊池さんの自然薯販売が始まりました。

数年前から始まったこの自然薯販売ですが、
ファンが現れるほど好評です。
店主もいただきましたが、粘りが半端じゃありません。
溶かないと飲み込みのが大変です。
そしてお値段が安い!!
市価の半値くらいではないでしょうか?
今年いっぱい玄関先で販売していますので、是非ご利用下さい。
ちなみに珈琲香坊へのマージンは一切無しの約束です。

さて昨日車のタイヤを冬タイヤに履き替えました。
しかも今年は新品のタイヤです(笑)
家内曰く「音が静か!で出だしがいい」とのこと
タイヤも進化してますね~
私も進化しなきゃ(笑)

2015-11-07 10.22.01 HDR

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

12月に入った途端、店内が静かになりました(笑)
毎年の光景なので焦りませんが(笑)
その分通販でのご注文が増えます。
これも毎年の光景です。

この時期になるとお歳暮にコーヒー豆を使って戴く方達からの
ご注文が増える時期です。
注文される方も慣れたもので、早めにご注文を戴いて
数日後の発送となるケースがほとんどです。
こちらもゆっくり用意が出来るので、間違えもなく安心です。

このところ朝晩の冷え込みが厳しくなってきて、薪ストーブを焚く日が
増えました。
一度暖まると一日温かいので、やめられません(笑)

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■■■■■■■◆◆    コスタリカへ行ってきます~♪    ◆◆■■■■■■■

来年の話をすると鬼が笑うと言いますが、
もう数週間で来年なのでもういいでしょう(笑)

2月に中米コスタリカへ行くことになりました。
このところ各地でテロなど起こり、今年の視察は
どうしようと悩みましたが、中米の中でも治安のいい国で
今回あきらめて次回を待っても、これ以上は状況は良くならないだろうと
思い切りました。
2006年.2010年に続き3度目の訪問となります。

今回は拠点の宿を作り、その周辺の地域を重点的にまわる計画です。
毎朝、次の場所へ行くために荷造りをしないですむのも助かります。

お店のお休みは、2月17日(水)ー29日(月)です。
通販からのご注文は、2月13日までのご注文分は、お休み前までに、
それ以降のご注文はお休み明けの発送とさせて戴きます。

今後の情勢次第では変更になるかも知れません。

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■■■◆◆ 価格改訂のお知らせ ◆◆■■■

マスコミ報道等でご存じのとおり、コーヒー豆、乳製品の価格が高騰しています。
当店におきましてもこれまで諸経費の削減をはじめ諸処
の努力により、開店以来12年間、価格の維持に努力して
まいりましたが、長期にわたる原料の値上げを吸収しきれ
ない状態となりました。
つきましては、まことに遺憾ではございますが、
下記の通り価格を改定させていただくことになりました。

珈琲香坊は店主の気に入ったコーヒーをお客様に
提供するというスタンスのお店です。
今回の改定は、今後も美味しいコーヒーを提供し続けるためのものです。

諸物価値上がりのところ大変申し訳ございませんが、
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

(すべて税別)
ドリンク 500円→5500円
ケーキ 300円→350円
コーヒーおかわり 300円→350円

改定実施 2016年1月1日

■■■◆◆ クリスマスブレンドキャンペーン♪ ◆◆■■■

クリスマスブレンドを含むコーヒー豆を
600g以上お買い上げの方に、
クリスマスブレンドを50g増量してお届けします。

期間:12月20日まで。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/906564/list.html

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【香坊便り】声が出ません~~~♪

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◆ 香坊便り vol.178 ◆ 2015-11月号

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今回のしおり
★ご挨拶
★お店の近況♪
★日本調理技術専門学校~♪
★新豆リリース~2種♪
★SEEDSさんのクラフトフェアー終了~♪
★お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪
★やまつりの冷んやり珈琲販売中です~♪
★ブログサイトのURLが変わりました♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★Instagramを始めました♪

■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

紅葉のきれいな季節になりました。
先日群馬県に観光に出かけてきました。
平日にもかかわらず凄い人出でした。
さすが!

吹き割の滝↓
2015-10-29 11.22.54

さて声が出なくなりました(笑)
低音は出るのですが、話す高さの声が出ません。
私に話しかけられたお客さんはビックリしていらっしゃいます(笑)
熱も出ないし、これはおかしいぞと
地元のお医者さんに行ったところ
「声帯のまわりが腫れている」ということで
薬をもらい飲んでいます。
普段から無口な(笑)店主が黙り込んでいます。
私が電話にも出られず、家内が大変そうです。m(_ _)m
皆さんも風邪に御注意を!

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

開店12周年の余韻も終わり(笑)
季節は秋真っ盛りです。
紅葉目当てのお客様がたくさんご来店になっています。
近くでは、大子の通称もみじ寺(永源寺)や袋田の滝、
棚倉の山本不動尊などへ繰り出しているようです。

お客様から戴いた紅葉情報を、さも見てきたかのように
次のお客様に伝えてます(笑)

11月が終わるともう師走モードですね。
この一ヶ月を大事に過ごしましょう(笑)

数年前の永源寺↓
IMG_0587

■■■◆◆ 日本調理技術専門学校~♪ ◆◆■■■

10月28日に郡山の日本調理技術専門学校のパティシエさん達
を対象にした、コーヒーの講座を受け持ちました。
38名の生徒さんです。
小さなカフェの作り方と題しての開業シミュレーションもやって来ました。
少しでもお役に立てればと思います。
また来年も呼んで戴けるかな?(笑)

日本調理技術専門学校

www.nitcho.com/

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■■■◆◆ リリース情報~2種♪ ◆◆■■■

ケニア カイナムイ農園
初めてこのコーヒーを飲んで以来虜になっている味です。
お値段もそれなりになりますが、飲んで損は無い逸品だと思います。
コクがあり、質の高いカカオチョコレートの舌触り、
そして苦みと後味の甘さが特徴です。
華やかな香りもお楽しみください。
冷めるといっそう果実感が高まります。

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1keniya (1)

ガテマラーサンタカタリナ農園
2006年にこの農園を訪れて以来、農園主ペドロさんの
作るコーヒーに魅了されています。
口に入れるとまずライム系の酸味を感じます。
含んでしばらくすると、はちみつのような甘さが出てきます。
苦みは強くなく、優しい苦みです。
切れが良く、のどごしはさっぱりです。

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農園の様子は↓
www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/430.html

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■■■■■■■◆◆  SEEDSさんのクラフトフェアー終了~♪  ◆◆■■■■■■■

当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行いました。
大盛況でお昼を食べる暇もなかったようです。
既に来年のGWの開催のお約束もとりつけました(笑)
皆様のお越しをお待ちしています。

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■■■◆◆ お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪ ◆◆■■■

こちらで随時更新しています。
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■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中~♪ ◆◆■■■■■

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やまつりの冷んやり珈琲販売中です!

電子レンジで温めて飲んでも美味しいですよ。
矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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【香坊便り】おかげさまで12周年~~~♪

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◆ 香坊便り vol.177 ◆ 2015-10月号

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珈琲香坊は明日10月10日で12周年を迎えることになりました。
小学校6年生です。

今後も美味しいコーヒー&ケーキとくつろげる空間をご提供
出来るように頑張りますので、ますますのご愛顧
どうぞよろしく願いいたします。DSC_1802-600x401

さて先月の茨城県での大規模な水害は本当にビックリしました。
まだたくさんの方達が避難生活を送っていらっしゃるようで
心が痛みます。
一日も早い復旧をお祈りしております。

先日オーストラリアの友人ミッシェルさんが妹のさんの娘さん
エイディーンちゃん13歳を連れて日本にやって来ました。
13歳とはいっても足の大きさは既に26センチ、身長も160センチ以上です(笑)

彼女たちを連れて、南会津の前沢集落と日光江戸村に行ってきました。
前沢集落に行く途中の道がいたるところで崩れていて、橋が泥だらけでした。
川に水があふれて橋の上を流れたんだと思います。
ガードレールもあちこちで曲がり、流されていて、ビックリしました。
メディアではあまり報道されていませんが、被害の広さと大きさを
思い知りました。

前沢集落の囲炉裏でしっかり燻されているお二人(笑)
2015-10-01 11.54.55

日光江戸村で煎餅焼体験中~
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■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

シルバーウイークが終わって、このところ朝晩の冷え込みが一気に
進んだとおもったら、コーヒー豆のお持ち帰りの頻度が上がってきました。
やっぱり寒いとコーヒーを飲みたくなるんですね(笑)

10月1日はコーヒーの日でした。
この日は1983年に全日本コーヒー協会が定めました。
地域によって違いますが、ブラジルでは9月に収獲が終了し、
10月から新しい年度に入ります。
お米で言う「新米」が市場に出始めるためです。

珈琲香坊でも新豆の入荷が目白押しです。
どのコーヒー豆も生産者さんが手間暇かけて作ってくれた
個性たっぷりの美味しいコーヒー豆です。

どれがおすすめ?と良く聞かれますが。
全部と応えています(笑)

お好みでどうぞ♪

■■■◆◆ どどーんと新豆リリース~4種♪ ◆◆■■■

フェスパ農園 カトゥーラ

カトゥーラとはコーヒーの品種の名前です。
南米のペルーはマチュピチュ等が有名ですが、コーヒーの
生産国としてはあまり知られていません。
今回販売する、ペルーフェスパ農園は店主が飲んだ瞬間購入を
即決したコーヒーです。
香りがフレッシュで、しっかりとしたコクがあり、甘味も十分。
後味は透明感がありスッキリです。

生産者はウイルダー・ガルシアさん。
現在まだ24歳ながら、高い評価を得ています。
これから楽しみなペルーとなりそうです

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peru-fespa-001

インペリオ・ロホ – エル・イゲロン

ホセとジョニーのアルバラード兄弟が美味しいコーヒーを自分たちの手で
作り上げる という決意のもとマイクロミルを設立しました。
そのミルの名前が、インペリオ・ロホです。

今回はシティーローストでローストしました。
口に入れると複雑な酸味を感じと共にコクを感じます。
徐々に熟した果実を思わせる風味とまろやかな口当たりに変わります。
冷めてくると濃厚なフルーツジュースを飲んでいるよう。

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エチオピア イルガチェフェ コチョレ

エチオピア独特のフレーバーが楽しめます。
コーヒーの名前の由来は、この国の「カファ」から来ました。
世界のコーヒーの発祥の地です。
通称「モカ」。モカとはイエメンの港の名前です。
コーヒー豆を輸出するための港の名前が、通称となりました。
つまりモカ港から出荷された豆のことです。

シティーローストです。
口に含むとピーチ、アプリコットの様な香りと フルーティー感をある甘みが楽しめます。

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秋空ブレンド

メインのコーヒーはタンザニアのコーヒー豆です。
これに、これも高品質なコーヒーを生産する、ガテマラーサンタカタリナ農園のコーヒー豆をブレンドしました。口に含んだ瞬間から爽やかな柑橘系の香りがします。
口の中で味が広がり、やがて甘味に代わります。 のど越しもよく、すっきりとした後味です。

香りが華やかで、とってもジューシーで透明感あふれる味わいです。
冷めてくるとフルーツジュースを思わせるコクがでます。

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■■■■■■■◆◆  SEEDSさんのクラフトフェアー開催♪  ◆◆■■■■■■■

当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行う事になりました。

期日:10月31日(土)-11月3日(火)
時間:11:00-16:00
場所:珈琲香坊テラス
皆様のお越しをお待ちしています。

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パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
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・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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【香坊便り】青空が見たい~~~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.176 ◆ 2015-9月号

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8月号をお届けしてから今日まで、激動の日々でした(笑)

8月の末に鳥取の父が緊急手術となり慌てて帰って来ました。
お医者さんに、お腹を開けてみるまでどうなるか分からないと
脅かされましたが、おかげさまで無事手術が終了し、
今は入院中です。

水曜日の夕方に矢祭町を出発し、北関東自動車道を使い、
その夜は長野の塩尻のホテルに泊まり
翌木曜日に一気に鳥取まで。
14:30頃到着し、元気な(?)顔を見て安心。

実家に一泊し、金曜日の朝鳥取を出発し、途中愛知県岡崎で休憩し
一気に矢祭町まで。22:30頃到着。
やっぱり寝慣れた布団が一番です(笑)

翌土曜日は仕込みと休養のため臨時休業にし、日曜日から営業。
二泊三日で2000キロ走りました。
今回はさすがに疲れました。

急なお休みで、せっかく珈琲香坊にいらっしゃったお客様に
がっかりさせてしまい申し訳ございませんでした。

そして、水、木、金曜日と二泊三日の人間ドックに。
大腸検査のためにグレープフルーツ味の下剤を2リットル飲むという
人生初の体験をしてきました(笑)

この2週間で2キロくらい痩せました(笑)
ダイエット効果バッチリです(笑)

お盆明けから雨が降り続いています。
日照時間が少なく、農家さんはあきらめ顔。
台風が雨雲を吹き飛ばしてくれればいいのですが。。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

暑くて暑くて死にそう~と言っていたかと思ったら
今度は寒くてストーブでも焚くかと思うほど
お天気が変わりました。

今年のお盆はたくさんのお客様にご来店を戴きました。
1年に一度しかお顔を拝見できない常連様も大勢いらっしゃいました。
ご来店ありがとうございました。
また来年も元気な顔を見せてください♪

9月はシルバーウイークなる連休があります。
紅葉にはまだ早いし、皆さんどこに行きますか?
はてさてどうなることやら?

今年は思い切って薪小屋を新調しました。
大工さんの仕事の手際の良さに見とれてしまいました。
でも器が出来ても、このところの雨で薪を作る作業が
止まってしまっています。
今年の薪は十分にあるので、今つくろうとしているのは
来年分です。

2015-08-25 07.38.21

■■■◆◆ パナマーコトワ農園販売中~♪♪ ◆◆■■■

2010年2月にこの農園を訪問しました。
コトワとは山脈という意味です。

現在この農園はエコに取り組み、パナマから表彰を
受けるまでになりました。
農園主のリカルド氏のこだわりの逸品です。
透明感があり、 爽やかな柑橘系の香りが感じられます。

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Photo by Fukuya

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発行日  2015年9月08日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】溶けそう~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.175 ◆ 2015-8月号

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■■■■■■■◆◆     ご挨拶    ◆◆■■■■■■■

あっという間に8月です。
今年に梅雨開けは例年並みでしたので、梅雨入りが遅かった分
梅雨の期間が短く感じました。

しばらく雨が降ってくれず、農家さんも心配顔でしたが、
火曜日と木曜日にまとまった雨があり一安心と言ったところです。
雷雨になりチョット降り過ぎの感もありました(笑)
停電も各地であり、珈琲香坊も2度やられました。
季節の風物詩ですね。

さて先日庭の芝の手入れが入りすっかり夏らしく刈り込んだ姿に変わりました。
もう雑草が顔を出しています(笑)

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お客様からサンパチェンスをいただきました。
ありがとうございました。
HSG_6890-1

福島県の伊達(だて)では最高気温が39.7℃近くまで上がったそうで
体温より高い気温に熱中症で病院に運ばれる方が多いそうです。
水分補給を小まめにしましょう。

さて先日暑さに負けないようにと、鰻を食べに出かけました。
場所は千葉県成田です。
テレビで見た「新川」さんを目指しました。
プレハブ作りの食堂のような店構えです。
脂ののった鰻丼を堪能してきました。
2015-07-29 12.08.49

さて、今日から16日まで珈琲香坊はお盆バージョンの営業になります。
11時-17時の営業時間です。
お店は閉めていますが、店内ではいつもよりしっかり働くという
毎年恒例の風景です。

今年のお盆の帰省は計画されていますか?
田舎のお土産をたくさん持って帰ってくださいね♪

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

暑くて暑くて死にそう~~とお客様がいらっしゃいます(笑)
年々暑さが強まっていると感じるのは私だけでしょうか?

庭の木々には朝夕としっかり水をやって暑さに負けないように
していますが、水をやっている本人は汗だくです、、、

お子さん達が夏休みに入ってお母さん達が外に出られなくなるなるので
珈琲香坊へも足が遠のくようです。
まあ例年こんな感じですが(笑)

今年はやまつりの冷んやり珈琲のデザインを変更したのもあり
お持ち帰り、ギフトでのお持ち帰り、発送が増えています。

自分用に箱買いをする大人買いの方もちらほらいらっしゃいます~
今日も追加で作ったやまつりの冷んやり珈琲が300本届きました。
先ほど味見をしましたが良い感じです~~~~

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■■■◆◆ ひまわりブレンド販売開始~♪♪ ◆◆■■■

お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。

華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

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【香坊便り】上半期終了~~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.174 ◆ 2015-7月号

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今年も上半期が終了です。
何とも早い早い!!!ついていけません!
歳を取るのも忘れられればいいのですが(大笑)

さてやっと東北地方も6月26日に梅雨入りしました。
数十年ぶりの記録的に遅い梅雨入りだそうです。

6月の長いお休みから一ヶ月が経ちます。
あっという間の一が月でした。
旅の疲れもやっと取れたかなぁ~~~~と言ったところです(笑)

今年の梅雨は気温が上がりません。
朝晩は寒いほどで、一旦しまい込んだ布団をまた引っ張り出しました。
皆さんと地域はいかがでしょうか?
体調を崩さないようにお気を付けください。

4月から行われた「ふくしまディスティネーションキャンペーン」が6月で終了しました。
たくさんの方達が福島県を訪れて戴きました。
ありがとうございます!
是非またおいで下さい♪

これから福島県は果物の宝庫となります。
一番心待ちにしているのはもちろん私です(笑)

先日矢祭町でもプレミアム商品券が発売されました。
販売初日の28日(日)には長蛇の列だったそうで、
何と三時間並んだ方もいらっしゃったようです。

当家は当日買いに行けず、翌日行きましたが、
玄関の「売り切れ」の文字を見て呆然として引き返しました(笑)
この珈琲香坊でもお使い戴けます。

2015-07-06 07.57.48

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

庭の雑草が栄華を誇っています(笑)
もうしばらくすると業者さんが手入れをしてくれる予定なので
それまでの命です(笑)

高所作業車もやってくるので、これ幸いとコーヒー豆の焙煎機の煙突掃除も
やろうと計画中です。

さてお店では、お中元のご注文が増えて来ました。
やまつりの冷んやり珈琲もリピーターの方が増え、今年もお願い~
とたくさんの方にご注文を戴いています。

今年からデザインを変更しましたので、先様もビックリされることでしょう(笑)

ヤマト運輸のドライバーさんもこの時期は特に忙しそうです。

目下の悩みはもう少し気温が上がらないかなぁ~~~というところです。
農家さんも渋い顔です。

昨夜の外気温は16℃!!!!!!!!!
7月とは思えない気温で、思わず薪ストーブを焚こうかと思ったくらいです(笑)
もちろん焚きませんでしたが(笑)

■■■■■◆◆ コーヒーのおいしい淹れ方教室終了しました~♪ ◆◆■■■■■

6月24日(水)に珈琲香坊の出張 コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方講座を
開催しました。

今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器&雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催です。

今回は、通常のコーヒーのおいしい淹れ方にプラスして、アイスコーヒーの
作り方も伝授しました。

参加者の皆さんお疲れさまでした!

FUKUYAさんがブログで当日の様子を紹介して下さいました。
www.fuku-ya.jp/blog/2015/07/05/3756/

HSG_2417

■■■◆◆ ひまわりブレンド販売開始~♪♪ ◆◆■■■

お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。

華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-himawari.html

hima

■■■■■■■◆◆ コーヒーの入荷状況~♪ ◆◆■■■■■■■

*エチオピア
水洗式とナチュラル精製の2つをお出ししています。
こういうラインアップはこれまでなかなか無かったのですが
面白そうなのでやってみました。

コーヒーチェリーの皮を剥いてから水洗いし乾燥させたものが
水洗式のイルガチェフェ ウォテステーション
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/Ethiopia.html
IMG_0401

コーヒーチェリーの皮を剥かないで乾燥させてから皮を剥いたのものが
ナチュラル精製のサワナ農園
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/Ethiopia-sawana-200.htmlHSG_5783

*パナマーコトワ農園 ドン カ
コトワとは山脈という意味です。
現在この農園はエコに取り組み、パナマから表彰を
受けるまでになりました。
農園主のリカルド氏のこだわりの逸品です。
透明感があり、 爽やかな柑橘系の香りが感じられます。
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pana-kotowa-donk-200.html
DSC_4111

どうぞお試し下さい。

■■■■■■■◆◆ お店の営業時間&お休み等のお知らせ~♪ ◆◆■■■■■■■

こちらで随時更新しています。
どうぞ、ときどきチェックをお願いします。

ko-hi-koubou.com/blog/?page_id=15683

■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中~♪ ◆◆■■■■■

main_gift2015

やまつりの冷んやり珈琲販売開始です!

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(既に卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ご自宅用1本
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ice-1-k.html

ギフト用2本化粧箱入り
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-1000-2.html

ギフト用3本化粧箱入り
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-1000-3.html

natu aki haru fuyu

■■■■■◆◆ ブログサイトのURLが変わりました♪ ◆◆■■■■

珈琲香坊の日々のブログのURLが変わりました。

新しいアドレスは
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です。
最後の「/」もしっかりと記入してくださいね。

■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊ファンページ♪◆◆■■■■■■■■

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発行日  2015年7月09日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】3000キロ~~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.173 ◆ 2015-6月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶
★お店の近況♪
★コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方教室~♪
★福が満開、福のしま。ブレンド販売開始~♪
★お休みをいただきます~♪
★ブログサイトのURLが変わりました♪
★やまつりの冷んやり珈琲販売中です~♪
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

6月1日から10日までお店をお休みして店主の実家「鳥取県」に
帰省してきました。

帰省といっても鳥取には2泊しかしていませんが(笑)
いつも通り車の移動です。
行きは、太平洋まわりで第二東名を使って、名神に入りその後
山陽道を使い、広島県の尾道から西瀬戸自動車道を使い四国を目指し、
焼き物の「砥部焼」を拝見し「道後温泉」へ、そして「金比羅」さんに。
そして瀬戸大橋を渡り鳥取へ。
鳥取では「鳥取砂丘」の近くにある「砂の博物館」と最近急に有名になった
「すなば珈琲」へ、高校の同級会に出席し翌日は京都へ、京都から金金沢を目指し
九谷焼へ、その足で富山に向かい念願のコーヒー屋さんへ、
富山で一泊し北陸道で新潟を通り、磐越~東北道で帰って来ました。
総行程3000キロ弱の旅でした。
各地で美味しい物をたらふく食べ、帰って来て体重計に乗ってビックリ!!!
ダイエットしなきゃ(笑)

このところ海外のテロや伝染病の話題が続いていましたので、コーヒー農園への旅は
しばらく封印しています。

日本も広いな~と実感して来ました。

月曜日の夕方帰宅し、バタンキュー~~
火曜日、水曜日と私はコーヒー豆の焙煎&発送、家内はケーキの製作をし、
木曜日から営業開始でした。

まだ頭がぼーーーーっとしています(笑)

旅行中の記事はブログにて順次ご紹介します。
www.ko-hi-koubou.com/blog/

写真は鳥取「砂の美術館」圧巻です!!
www.sand-museum.jp/

cyuugoku-sikoku-041

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

お休み前の土曜、日曜日は大変な混雑となりました。
コーヒー豆のお持ち帰りが通常の4倍くらいまで増え、
焙煎をしてもすぐになくなるほど。
日曜日の午後はもうあきらめモードで、「**はもうありません」
の連呼でした。
ご来店戴いた方ありがとうございました。

帰省中に庭のメンテナンスをやってもらい、雑草のない庭に生まれ変わりました。
いい感じで夏を迎えられそうです。

そういえば、関東までは梅雨入りしましたね。
珈琲香坊のある矢祭町は茨城県との県境付近ですので
お天気は関東バージョンです。
矢祭町も梅雨入りしたようなものです(笑)

■■■■■■■◆◆  コーヒーのおいしい淹れ方教室開催します~♪  ◆◆■■■■■■■

6月24日(水)に珈琲香坊の出張 コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方講座を
皆済します。

今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器&雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催です。

今回は、通常のコーヒーのおいしい淹れ方にプラスして、アイスコーヒーの
作り方も伝授します。

皆様のお越しをお待ちしています。

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お申し込みは

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HSG_2417

■■■◆◆ 福が満開、福のしま。ブレンド販売開始~♪♪ ◆◆■■■

ふくしまディスティネーションキャンペーンの開催に合わせて
「福が満開、福のしま。ブレンド」を作りました。
6月末までの期間限定ブレンドです。

口に含んだ瞬間から爽やかな柑橘系の香りがします。
口の中で味が広がり、やがて甘味にかわります。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/fujufuju-200.html

main_fukunoshima

■■■■■■■◆◆ お休みをいただきます~♪ ◆◆■■■■■■■

来月のお話しですが、7月22日(水)から24日(金)までお休みをいただきます。

今回は家内の人間ドックです。
二泊三日でしっかり見てもらいます。

私は10月の予定です。

何卒ご了承ください。

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やまつりの冷んやり珈琲販売開始です!

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(今春卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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ギフト用3本化粧箱入り
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【香坊便り】連休が終わりました~~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.172 ◆ 2015-5月号

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

すっかりお便りが遅くなってしまいました。
申し訳ありませんでした。

あっという間にゴールデンウイークに突入しそして終わりました~(笑)
今年の連休は天気予報が外れ、いいお天気となりました。

珈琲香坊にもたくさんのお客様にご来店を戴きました。
本当にありがたい限りです。

先日の土日は矢祭山でご当地のゆるキャラが大集合しました。
開店前にちょっとだけ覗いてきたのですが、開園時間前から
ちびっ子達に囲まれていました。

私もチャッカリ写真に写ってきました(笑)

今年は雨が少なく、降雨量「0」が続いています。
農家さん達はちょっと心配顔です。
今台風が近づいていますので、ほどほどの雨が降ってくれないかなぁ~と
願っています。

先月の末に庭の芝の手入れをしてもらいました。
やっぱりプロの技は凄いです。
蘇りました!

でも雑草の魔の手はもう既に、、、、、

田舎生活は飽きません(笑)

やまっぴー

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

今年の連休は昨年よりもお客さんの数が多かったと近くの商店の方達は
うれしそうです。よかったよかった!

珈琲香坊のコーヒー豆を使ってくださっているお店からは
大量のご注文が相次ぎ、おーーこれはどこも凄いぞ~と
私もうれしくなりました。

4月1日からはじまった「ふくしまディスティネーションキャンペーン」の
影響もあるんでしょうね。

dc-fukushima.jp/

デスティネーションとは(目的地・行き先)の事だそうです。
福島県をを目指せといったところでしょうか?

福が満開、福のしま。

■■■■■■■◆◆ お休みをいただきます~♪ ◆◆■■■■■■■

6月1日(月)から10日(水)までお休みをいただき
鳥取に帰省をしてきます。

通販は、5月29日までのご注文分はお休み前までに、
それ以降はお休み明けの発送とさせて戴きます。
何卒ご了承ください。

■■■◆◆ 福が満開、福のしま。ブレンド販売開始~♪♪ ◆◆■■■

ふくしまディスティネーションキャンペーンの開催に合わせて
「福が満開、福のしま。ブレンド」を作りました。
6月末までの期間限定ブレンドです。

口に含んだ瞬間から爽やかな柑橘系の香りがします。
口の中で味が広がり、やがて甘味にかわります。

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福が満開、福のしまブレンド

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5月いっぱいは以前のサイト内での更新を続けます。
同じ内容が新サイトへも書き込まれます。

早いうちに新サイトのアドレス登録を
お願いいたします。

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やまつりの冷んやり珈琲販売開始です!

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(今春卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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ご自宅用1本
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ギフト用2本化粧箱入り
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ギフト用3本化粧箱入り
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やまつりの冷んやり珈琲

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発行日  2015年5月11日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】桜満開~~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.171 ◆ 2015-4月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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★ご挨拶
★お店の近況♪
★福が満開、福のしま。ブレンドブレンド販売開始~♪
★もうゴールデンウイークのお話しです♪
★やまつりの冷んやり珈琲販売中です~♪
★珈琲香坊ファンページ♪

画像付きは
ko-hi-koubou.net/archives/15220

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今年の冬は思ったより雪が少なくほっとしています。
そのかわり、、桜の開花が早い!!!!!!!!

例年より10日くらい早いようです。
矢祭には樹齢600年の江戸彼岸桜「戸津辺の桜」があるのですが、
もう咲いています。しかも満開~~~~~

これは困ったぞ~~~これから咲くと思っている人が多いだろうな~~と
まあ咲いちゃったものはしょうがない。

今週末が見頃です。お早めにおいで下さい。

さてこの時期は来期に向けて薪を作る時期です。
半年乾かして、今度のふゆ燃やすサイクルが一番いいようです。
というわけでこのところ毎朝5時頃起きだして、薪を作っています。

長い木をチェーンソーで切って、薪割り機で割って、薪小屋まで運んで
薪小屋に並べます。
風通しがいいように隙間を空けたり、崩れないように組み方を工夫したりと
いろいろなノウハウがあります。
12年もやっているといろいろ覚えます。
お聞きになりたい方はご来店ください。
帰しませんよ(笑)

このところいい陽気で雑草が戦いを挑んできています。
草刈り機で刈って次の日にはもううっすらと緑色(笑)
くじけないで頑張ります。

田舎生活は飽きません(笑)

2015-04-02 09.02.04 2015-04-02 09.08.59-1

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

温かくなった途端に人が動き始めました。
珈琲香坊も冬眠から覚めました(笑)

桜の時期になりお客様もうきうきと外出されるようになったようです。

4月1日からふくしまディスティネーションキャンペーンが始まりました。

dc-fukushima.jp/

デスティネーションとは(目的地・行き先)の事だそうです。
福島県をを目指せといったところでしょうか?

各地でいろいろなイベントや催し物が開催されます。
矢祭町のある東白川郡も楽しさ一杯です。
皆さんのお越しをお待ちしています。

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■■■◆◆ 福が満開、福のしま。ブレンドブレンド販売開始~♪♪ ◆◆■■■

ふくしまディスティネーションキャンペーンの開催に合わせて
「福が満開、福のしま。ブレンド」を作りました。
6月末までの期間限定ブレンドです。

口に含んだ瞬間から爽やかな柑橘系の香りがします。
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fukufuku

■■■■■◆◆ もうゴールデンウイークのお話しです♪ ◆◆■■■■

ゴールデンウイーク中の営業時間のお知らせです。

4/22(水)-23(木)   店休日
4/24(金)-5/10(月) 11:00-17:00
5/13(水)-14(木)   店休日

今年もクラフトフェアー開催です。
旧里美当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行う事になりました

今年は家具等の展示も行います。
ご自宅の家具についてご相談も承ります。
皆様のお越しをお待ちしています。

期日:5月3日(日)~5日(火)

時間:11:00~16:00

場所:珈琲香坊テラス
福島県東白川郡矢祭町小田川字中山17-1
TEL 0247-34-1131

すべて手作りの作品です。
主な作品
木のスプーン、椅子、テーブル、等々

1-HSG_0900 2014-11-08 11.45.09

■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中~♪ ◆◆■■■■■

やまつりの冷んやり珈琲販売開始です!

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生徒さん(今春卒業)の吉田千紘さんです。


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎

・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)

・乙女が越(矢祭町)

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ギフト用2本化粧箱入り
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ギフト用3本化粧箱入り
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発行日  2015年4月4日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】テレビで紹介されました~♪

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◆ 香坊便り vol.170 ◆ 2015-3月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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★珈琲のおいしい淹れ方教室 in 森のvoivoi終了♪
★お花見ブレンド販売開始~♪
★やまつりの冷んやり珈琲販売開始です~♪
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ご挨拶

明後日3月11日14時46分は東日本大震災の起こった日です。
多くの方達がお亡くなりになりました。
未だに原発の処理も先が見えず、苦しんでいる方が大勢いらっしゃいます。

また、仮設住宅に避難している方達、県外県外に避難している方達も
たくさんいらっしゃいます。
一日も早く安住の地での生活が訪れるよう願っています。

日数上は4年という歳月が経ちましたが、あの日の記憶は一生です。
「あの日から何年」というように物事を数えるようになりました。

珈琲香坊も震災直後は、もうお店を続けることが出来ないのではないかと
思った時期もありました。
おかげさまでお客様も帰って来て下さり、震災以前にも増して
珈琲香坊をかわいがっていただいています。

心より御礼申し上げます。

そして、皆さん頑張って行きましょう。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

あっという間に3月です。
どうしましょう(笑)

香坊便りもすっかりと遅くなってしまいました。
昨年の大雪の悪夢がまだしっかり残っていて
雪が舞い始めるとドキドキまします(笑)

幸い今のところお店を閉めて雪かきをするというような降雪には
なっていませんが、まだまだ油断は禁物です。
ホームセンターには、雪かき用のスコップや長靴が「昨年の2月の大雪を覚えていますか?」という
脅迫的なキャッチコピーと共に売られています(笑)

まあほどほどにね。

さて2月17日にテレビユー福島の番組で矢祭町が紹介されました。
生放送です!

前の週に役場から出演以来の電話が来て、何も考えず「いいよ」と
受けてからが大変(笑)
福島市までの旅となりました。
役場から3名、矢祭の藤井酒造さん、珈琲香坊2名の計6名が行くことになりました。
テレビ局まで行ってのテレビ出演は初めてです。

珈琲香坊はやまつりの冷んやり珈琲とケーキの紹介もお願いされ、
矢祭で今旬の「イチゴ」を使ったイチゴのケーキを出すことに決定。
当日は朝早いので前日の夕方に家内がせっせとイチゴのケーキを
作りました。

当日は朝4時起床、5時半出発、7時半にはテレビユー福島に到着。
リハーサルを2回行い本番です!

いやー緊張のあまり段取りを忘れるは、手が震えるはで頭の中はパニック寸前でした(笑)
いい経験をさせてもらいました。

その反響は???
一番喜んでくれたのは矢祭町民でした。
次の日から「見たよ~~~」とご来店が続きました。

テレビユー福島

■■■■■◆◆珈琲のおいしい淹れ方教室in森のvoivoi終了~♪◆◆■■■■■

那須のパンケーキ専門店 森のvoivoi さんで
珈琲のおいしい淹れ方教室を開催しました。

当日は18名の参加があり、和気あいあいで終了することが出来ました。
またお声を掛けていただきたいな~~~

コーヒーのおいしい淹れ方教室の様子
■■■■■■■■■◆◆ お花見ブレンドブレンド販売開始~♪ ◆◆■■■■■■■■

チョコレートを思わせる甘さと苦み、後味のすっきりを
楽しんで頂きたいブレンドです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b601.html

お花見ブレンド

■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売開始です~♪ ◆◆■■■■■

先月号でお知らせしたやまつりの冷んやり珈琲が出来上がりました。
販売開始です!

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート&デザイン専門学校の
生徒さん(今春卒業)の吉田千紘さんです。

吉田さん


・戸津辺の桜(矢祭町)
・三春駒(三春町)
やまつりの冷んやり珈琲

・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎
やまつりの冷んやり珈琲


・起き上がり小法師
・赤べこ(会津)
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ(矢祭町)
やまつりの冷んやり珈琲


・乙女が越(矢祭町)
やまつりの冷んやり珈琲

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ご自宅用1本
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ギフト用2本化粧箱入り
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ギフト用3本化粧箱入り
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発行日  2015年3月9日   発行元 珈琲香坊

www.ko-hi-koubou.com

【香坊便り】今年の雪は??

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◆ 香坊便り vol.169 ◆ 2015-2月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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★お店の近況♪
★珈琲のおいしい淹れ方教室 in 森のvoivoi♪
★バレンタインブレンド販売開始~♪
★やまつりの冷んやり珈琲からの寄付完了のご報告
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

正月が終わった途端2月になってしまったような錯覚に陥りそうな
くらい1月があっという間に過ぎ去っていきました(笑)
そして2月も1/4が終わろうとしています。
光陰矢のごとしとはまさにこのことでしょうね。

さて立春を迎え、少しずつ日の出が早くなり、日の入りが遅くなってきました。
趣味でやっている、アマチュア無線も朝の早い時間から遠くまで届く様になって来ました。
週に2回水戸の方と時間を決めてモールスの交信をしています。

さて昨年は2月に大雪が降りました。
それも週末に!(笑)
珈琲香坊のある地域は雪が降らない地域なのですが、昨年の雪には参りました。
膝まで雪が降って、全身筋肉痛になり、それにプラスお客様もも来れず、
宅配の車まで止まってしまうという、もう悪夢のような2月でした。

今年はドカッと降らず小出しに降って欲しいと切に願っています。

皆さんのところはいかがですか?

さて今号はお知らせしたいことがたくさんあります。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

雪が降るとピタッとご来店が減り、その代わり通販からのご注文が増えます。
毎日コーヒー豆の焙煎が出来るなんて、本当にありがたいことです。

さて、先日珈琲香坊が新聞のニュースに登場しました。
1月30日の福島民報新聞と夕刊矢祭です。

今春からやまつりの冷んやり珈琲のデザインを一新します。
このデザインを郡山の国際アート&デザイン専門学校の生徒さんにお願いをしました。
この度デザインが決まり、サンプルが届いたので、
御礼を兼ねて懸賞金をお渡ししてきました。

詳細は3月号にて♪
やまつりの冷んやり珈琲新聞掲載
■■■■■◆◆珈琲のおいしい淹れ方教室in森のvoivoi♪◆◆■■■■■

那須のパンケーキ専門店 森のvoivoi さんで
珈琲のおいしい淹れ方教室を開催します

◆期日:2015年2月25日(水)
◆時間 x{2460}11:00-13:00 x{2461}14:00-16:00
◆参加費 3500円(税込)
◆定員 各時間10名
◆最少催行人数 各6名
◆開催場所 森のvoivoi  TEL 0287-74-3194 栃木県那須町高久甲
◆内容 コーヒーのお話、淹れ方講習、コーヒータイム
◆お土産 コーヒー豆(粉)200g / ドリッパーセット / フィルター100枚
◆申込期限 2015年2月22日(日)午後5時まで

お申し込みは
goo.gl/jx1uHY
まで
皆様のお越しをお待ちしています。
淹れ方教室

■■■■■■■■■◆◆ バレンタインブレンド販売開始~♪ ◆◆■■■■■■■■

チョコレートを思わせる甘さと苦み、後味のすっきりを
楽しんで頂きたいブレンドです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b601.html
バレンタインブレンド

■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲からの寄付完了のご報告 ◆◆■■■■■

昨年は「やまつりの冷んやり珈琲一本に付き、50円を
みちのく未来基金へ寄付をする」
とのお約束していました。
12月30日付で50,000円(1000本分)
を寄付いたしました。
ご報告いたします。
本年の実施はまだ未定です。
決定次第お知らせいたします。
ご協力ありがとうございました。

みちのく未来基金
michinoku-mirai.org/
みちのく未来基金

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発行日  2015年2月7日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】あけましておめでとうございます~♪

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◆ 香坊便り vol.168 ◆ 2015-1月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
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★新春販売開始~♪
★やまつりの冷んやり珈琲♪
★珈琲香坊ファンページ♪

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あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

東日本大震災から4回目のお正月です。
岩手、宮城、福島3県では約9万5000人の被災者がプレハブ仮設住宅
で年を越しました。
今年は少しでもいいことがありますように。

さて、今年の年末年始は年末からのお休みが長かった分、年を越してからの
お休みが4日しかなく、気持ち的にはもう仕事始めという気分の方が
多いようです(笑)

年末には昨年も来てくれた、鳥取の高校時代の友人2人が
遊びに来てくれました。
埼玉に住んでいる友人も駆けつけ、ミニ同級会が開かれました。
30年以上までのことですが、記憶が蘇りました。

さて今年はどんな1年に?

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

今年の1日は13時からの営業でした。
開店以来毎年大晦日と元日は営業をしています。

開店15分くらい前から車が来始め、開店3分で満席となってしまいました。
昨年も同じ光景だったような(笑)

帰省してきた方達の「久しぶりー」という声が
あちこちのテーブルで聞こえます。
もはや珈琲香坊のお正月の定番となりました(笑い)

珈琲香坊は明日と明後日お正月休みを戴きます。

今年1年が皆様にとって良い1年となりますよう
心からお祈りします。

招き猫

■■■■■■■■■◆◆ 新春ブレンド販売開始~♪ ◆◆■■■■■■■■

コクがあり、ダークチョコレートを思わせる上質の
苦みと甘さを併せ持ったブレンドです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/sinsyun200.html

■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■

矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。

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発行日  2015年1月6日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】いよいよ年末~♪

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◆ 香坊便り vol.167 ◆ 2014-12月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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★ご挨拶♪
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★木工展 小物の販売会終了~♪
★クリスマスブレンド販売開始~♪
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珈琲香坊のある地域は紅葉も終わり、一気に年末モードになりました。
このところ朝晩の冷え込みがあり、薪ストーブが欠かせなくなってきました。
木枯らしも吹き、庭には落ち葉が積もり始めています。
時々箒で掃くのですが、1時間もすると元に戻ってしまいます。
もうあきらめました(笑)
大きな扇風機が必要になりそうです(笑)

例年今の時期には近くの農家さんの自然薯を玄関において販売しているのですが、
今年は自然薯の仕込みの時期に農家さんが体調を壊してしまい
作業が出来なかった為、今年の自然薯販売は中止となりました。

自然薯ファンの方がいらっしゃり「今年はないの?」と。
事情を説明すると残念そうに帰って行かれました。
そのお話しを農家さんに伝えたところ「来年は頑張る」と仰っていましたので
来年を楽しみにしていて下さい。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

年末モードに入って、コーヒー豆の焙煎機の大掃除も行いました。
外の煙突は高いところにあるので、珈琲香坊の庭を造ってもらった
花月庭園さんにお願いをして高所作業車を使っての作業となりました。

煙突の先端を外し、大きなブラシを中に入れ、上と下でロープの綱引きです。
思っていたよりたくさんのカスが出てきてビックリ。
今年の焙煎量の多さに比例したカスの量でした。
半年に一度はお願いすることになりそうです。

早速、焙煎機を起動させましたが、やっぱり掃除したては違います。
排気計の針が振り切れました。

これで初心に戻って焙煎です。

さて、年末年始のお知らせです。

12/26-30 11:00-17:00
12/31     11:00-16:00
1/1      13:00-17:00
1/2-6     11:00-17:00
1/7-8     お休み

例年通り、大晦日と元日はしっかり営業します。
毎年帰省してきたお友達との笑い声が店内に響くお正月です。

今年はどんな風景を見ることができるか楽しみです。

煙突掃除

■■■■■■■◆◆  木工展 小物の販売会終了~♪  ◆◆■■■■■■■

当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行いました。

たくさんのお客様がいらっしゃって、作者さんもたくさんの方とお話が出来たと
喜んでいらっしゃいました。

次回は5月の連休頃開催を考えています。
どうぞお楽しみに!

SEEDS

■■■■■■■■■◆◆ クリスマスブレンド販売開始~♪ ◆◆■■■■■■■■

クリスマスをイメージして作りました。
「キラキラ」「ほんわか」がテーマです。
香りの甘さと、すっきりとした酸味切れのいい後味を楽しんでください。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/906564/list.html

スタッフフォードシャー

 

■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■

矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。

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さて、やまつりの冷んやり珈琲の売上の一部を、震災で被害を被った方達に
寄付をします。

寄付先が決定しました。
「みちのく未来基金」です。

この基金のサイトにはこう書かれています、
「公益財団法人みちのく未来基金では、遺児たちへの中・長期的支援の中でも、
サポートの少ない「大学及び専門教育への進学」に焦点を当て、
この東北の地、ひいては日本の将来を支える人材を育成する事に
寄与していきたく思います。」

michinoku-mirai.org/

この理念に賛同し、やまつりの冷んやり珈琲を一本お買い上げ毎に
50円をこの基金に寄付をすることにしました。
少しでもお役に立てればと思います。

やまつりの冷んやり珈琲

 

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発行日  2014年12月5日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】紅葉の秋~♪

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◆ 香坊便り vol.166 ◆ 2014-11月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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あっという間に11月です。
今年も残りあと何日などという話題になりがちですが、
あと50日以上あると思えば「やれることはたくさん」と自分自身に
言い聞かせています(笑い)
年末の決算作業もやらなくては~~~と気ばかり焦ります。

さて今年の紅葉はいかがですか?
お店周辺はまだかな?まだかな?と思っている内に見頃が過ぎたかも?
なんだかはっきりしない紅葉状況です。

この季節になると那須方面にお出掛けをした帰りのお客様が多いのですが、
今年はちょっと違います。
矢祭町の滝川渓谷に行ってきたよ~~と言う方達が大勢ご来店になっています。
毎年少しずつ増えている気がします。
大小様々な滝を見る事が出来るのですが、頂上付近にある「滝川の里」という
休憩所の手打ち蕎麦が人気のようです。
近くの農家の女将さん達が打つ蕎麦は十割蕎麦で、先日の連休は「蕎麦祭」
もおこなわれ、大盛況だったようです。
機会があれば是非行ってみて下さい。

珈琲香坊から下の駐車場(上もあります)まで車で10分くらいです。
駐車場から歩きますので、車に乗ったままでは滝は見れませんよ。

滝川渓谷のご案内

www.yamatsuriyama.com/kouen/okukuji/takigawa.html

さて、紅葉のシーズンが終わると一気に年末モードになり
お客様の数が激減します(笑)
清水焼のカップ&ソーサー

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

年末モードになってご来店数が減ると
今度は通販のご注文が増えて来ます。
果たして今年はどうなるか?

先日の連休は大変大勢のお客様にご来店を戴きました。
あまりのご来店に席がご用意出来ず、お帰りになってしまった方多数で
大変申し訳ないことをしました。

私も家内も体力の限界を痛感した連休でした(大笑)

次回のご来店をお待ちしています。

さて今日は日中は暖かだったのですが、日が陰ると一気に気温が下がってきました。
薪ストーブに火を入れました。
薪ストーブのある風景
■■■■■■■◆◆  木工展 小物の販売会~♪  ◆◆■■■■■■■

当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行う事になりました。
前半の8日-9日は鵜沢ガラス工房さんもいっしょに開催と決定しました。

期日:11月8日(土)/9日(日)/15日(土)/16日(日)
時間:11:00-16:00
場所:珈琲香坊テラス

皆様のお越しをお待ちしています。
木工展

■■■■■■■■■◆◆ 秋空ブレンド販売開始~♪ ◆◆■■■■■■■■

口に含んだ瞬間から爽やかな柑橘系の香りがします。

口の中で味が広がり、やがて甘味に代わります。 のど越しもよく、すっきりとした後味です。

香りが華やかで、とってもジューシーで透明感あふれる味わいです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899426/list.html
秋空ブレンド

■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■

矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。

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さて、やまつりの冷んやり珈琲の売上の一部を、震災で被害を被った方達に
寄付をします。

寄付先が決定しました。
「みちのく未来基金」です。

この基金のサイトにはこう書かれています、
「公益財団法人みちのく未来基金では、遺児たちへの中・長期的支援の中でも、
サポートの少ない「大学及び専門教育への進学」に焦点を当て、
この東北の地、ひいては日本の将来を支える人材を育成する事に
寄与していきたく思います。」

michinoku-mirai.org/

この理念に賛同し、やまつりの冷んやり珈琲を一本お買い上げ毎に
50円をこの基金に寄付をすることにしました。
少しでもお役に立てればと思います。

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発行日  2014年11月7日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】おかげさまで11周年です~♪

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◆ 香坊便り vol.165 ◆ 2014-10月号

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珈琲香坊は10月10日で11周年を迎える事ができました。
やっと小学校5年生です。
2003年にオープンしたときも金曜日でしたので
11年かかって一回りしたようです。
次の2015年の10月10日も金曜のようです。
楽しみにしてます(笑)

これからもどうぞよろしく願いいたします。

さて、実は結婚25周年です(笑)
これを機会にずっと気になっていたオーストラリアの
ウルルへ出かけてきました。
エアーズロックという名前でも有名な大きな岩です。
現地名でウルルは大きな岩という意味だそうです。
原住民のアボリジニの方達の聖地です。
エアーズさんの名前を取って西洋人が付けた名前がエアーズロックだそうです。

砂漠の中に忽然と現れる大きな岩です。
高さが335mで東京タワーより高い一枚岩です。
「世界の中心で愛を叫ぶ」の舞台にもなりました。

その他にも見所はカタジュタです。
こちらも高さが546mもある岩群で、風の谷のナウシカのモデル
とも言われています。

写真をアップしましたのでお時間のある時にどうぞ

ko-hi-koubou.net/archives/14533

 

 

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

11周年記念は特に特別なことはやらないのですが、
庭の芝を張り替えます。
どうも今年の天候不順で芝がやられたようです。
火曜日に完成予定です。
楽しみにしています。

もう少しすると紅葉の季節ですね。
この時期は珈琲香坊が一番忙しくなる季節です。

今年の紅葉は早いと皆さん口々に仰っていますが果たして???

■■■■■■■◆◆  木工展 小物の販売会~♪  ◆◆■■■■■■■

当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行う事になりました。

期日:11月8日(土)/9日(日)/15日(土)/16日(日)
時間:11:00-16:00
場所:珈琲香坊テラス

皆様のお越しをお待ちしています。

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口に含んだ瞬間から爽やかな柑橘系の香りがします。

口の中で味が広がり、やがて甘味に代わります。 のど越しもよく、すっきりとした後味です。

香りが華やかで、とってもジューシーで透明感あふれる味わいです。

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発行日  2014年10月4日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】夏休みが終わりましたね♪

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◆ 香坊便り vol.164 ◆ 2014-9月号

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夏休みが終わりお母さん達がお店に戻ってきました~~
少しやつれましたか?(笑)

最終日の宿題の追い込みは毎年大変らしいですが、
今年はいかがでしたか?

さて、暑いなぁ~~と言っていたら、お盆過ぎの台風が過ぎてから
梅雨が戻ってきたようなお天気が続いています。

空が高い秋空が見たいな~~~

さて秋の味覚が出てきましたね~
栗、茄子、葡萄、そして梨!

私の故郷の鳥取では二十世紀梨が有名です。
これが届くと秋を感じます。
最近は鳥取でもいろいろな品種を作っているそうですが
私にとっての鳥取の味は二十世紀梨です。

先日からパンプキンプリンもお出ししています。
矢祭産のカボチャをこれでもか!とたくさん使っていますので
まさにカボチャを食べているような感覚です。

さてお知らせです。
9月24日(水)から10月3日までお休みをいただきます。

ネットでのコーヒー豆の販売は、9月19日(金)までのご注文分は
お休み前までに、それ以降のご注文はお休み明けの
発送とさせて戴きます。
ご不便をお掛けいたします。
お間違えのないようにお気を付けください。

パンプキンプリン

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

先日郡山の日本調理技術専門学校のパティシエさん達向けの
授業をして来ました。

プロ向けのコーヒーの味の味わい方と「小さなカフェの作り方」
と題した、これから将来お店を持つときの考え方を
珈琲香坊を例にしてお話してきました。

40名の生徒さんの内10名くらいが開業希望でした。
頑張って夢を叶えてください。

来年もまたお伺いする予定です。

さてお店では外気温が下がってきた頃から、アイスコーヒーのご注文が
減りました。代わりにカフェオーレのご注文が増えて来ました。

そうそう、お店のエアコンの調子が悪く焦りましたが
修理をしてもらい順調に動いています。
本当に焦りました。暑いときに限って調子が悪くなります
あたりまえか(笑)

来月は開店11周年ですが、大げさなイベントはやりません(笑)
お楽しみに(変?)

先日、コーヒー豆の焙煎機の室内の煙突の交換をしました、
定期の内部清掃もしっかりして、生まれ変わりました。
排気効率もよくなり満足な出来です。
これで美味しいコーヒー豆を提供出来ます。

焙煎機

■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■

矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。

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サポートの少ない「大学及び専門教育への進学」に焦点を当て、
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やまつりの冷んやり珈琲

■■■■■■■■■◆◆ ひまわりブレンド販売中~♪ ◆◆■■■■■■■■

お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
ことしはケニアを隠し味に使いました。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/948483/list.html

季節限定です。

向日葵ブレンド

10月からは「秋空ブレンド」をお出しする予定です。
そろそろ味を決める時期です。

 

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発行日  2014年9月5日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】梅雨が明けました~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.163 ◆ 2014-8月号
  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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★百年の雫完成♪
★ひまわりブレンド販売中~♪
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お久しぶりです。
あっという間に8月ですね。
7月はあっという間に過ぎ去っていきました(笑)
さて東北もやっと梅雨が明けました。
関東地方が明けてからまだかまだかと待っていましたが
やっとこちらも明けました。
そして、、、暑い!!!!!
先日会津若松に行ったお客様が「温度計が40℃だった」と
仰っていました。
40℃~~~~~盆地だから寒くて暑いんでしょうね~~~
お風呂の温度ですよ~
どうぞお体を大切に。
さてやまつりの冷んやり珈琲のお持ち帰り率がどっと上がりました。
やっぱりアイスコーヒーは暑くないと売れません(笑)
紙パックバージョンの在庫が底を突きましたので
増産することにしましたが、到着は来週の土曜日。
今週末はドキドキです。
さて梅雨が明けたので庭のメンテナンスをすることにしました(遅い?)
昨秋はった芝のうち10%くらいから芽が出ていないので
この部分だけ張り替えをすることになりました。
当たり外れがあるようです。
早くきれいにな~~~れ
私は草刈りに精を出します。
草と戦っています~~~(笑)
■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■
今シーズンはお中元、ギフトでやまつりの冷んやり珈琲がたくさん旅だって行きました。
今年が一番ご注文の多い年でした。
ご注文をいただきありがとうございました。
2011年の大震災の年は、お中元に福島の食材を送るのがはばかられ
県外ものばかりが出ていったと、地元の人が嘆いていましたが、
今年は県内産が堂々と出て行っています。
でも原発問題はまだまだ続いています。
気持ちの中で風化しないように一人一人が関心を持って戴けたらと思います。
■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■
矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。
お中元等のギフト関係はこちら
さて、やまつりの冷んやり珈琲の売上の一部を、震災で被害を被った方達に
寄付をします。
寄付先が決定しました。
「みちのく未来基金」です。
この基金のサイトにはこう書かれています、
「公益財団法人みちのく未来基金では、遺児たちへの中・長期的支援の中でも、
サポートの少ない「大学及び専門教育への進学」に焦点を当て、
この東北の地、ひいては日本の将来を支える人材を育成する事に
寄与していきたく思います。」
この理念に賛同し、やまつりの冷んやり珈琲を一本お買い上げ毎に
50円をこの基金に寄付をすることにしました。
少しでもお役に立てればと思います。
■■■■■■■◆◆   ★百年の雫完成♪   ◆◆■■■■■■■
この度福島県田村市の「あぶくま洞」の天然水を使って
お持ち返り用のコーヒーを作らせていただきました。
名前は「百年の雫(しずく)」です。
お水に合わせコクがあり後味すっきりに仕上げました。
お近くにいらっしゃった際には是非お立ち寄り下さい。
珈琲香坊での販売はございません。
お間違えのないようにお気を付けください。
あぶくま洞
百年の雫
百年の雫の販売にあわせて、テレビ取材を受けることになりました。
放送日がまだ分からないのでお知らせできません(笑)
取材は8/5(火)です。
散髪しなきゃ~~
どうぞご贔屓に!
百年の雫
■■■■■■■■■◆◆ ひまわりブレンド販売中~♪ ◆◆■■■■■■■■
お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
ことしはケニアを隠し味に使いました。
季節限定です。
向日葵ブレンド
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発行日  2014年8月1日   発行元 珈琲香坊
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【香坊便り】上半期終了~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.162  ◆ 2014-7月号
  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★やまつりの冷んやり珈琲♪
★ひまわりブレンド販売中~♪
★通販のサイトをリニューアルしました♪
★コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方教室終了~♪
★珈琲香坊ファンページ♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お久しぶりです。
あっという間に7月です。
後半戦頑張って行きましょう!
今年の梅雨は雨がしっかり降りますね。
先日農家さんにお話を聞いたところ、
雨は多いが、晴れた日にしっかり太陽が出て気温が上がっているので
稲は順調に育っているとのことで安心しました。
問題はこれからの湿気がどうなるかだそうです。
カビから来る病気が怖いそうです。
さて、水曜日に年に一度の薪ストーブのメンテナンスを行ってもらいました。
郡山の専門店DLDさんです。
当家には2台の薪ストーブがありますので、二人がかりで9時から12時半まで
しっかりとみてもらいました。
来年あたり分解しての部品交換となりそうです。
貯金しなきゃ!!(笑い)
ピカピカになりました。
ありがとうございました。
メンテナンスの間、私は草刈りです。
刈り払い機は刈った草や石が飛んで来ますので
上から下まで完全防備で挑みましたが
暑い暑い!!(笑い)
水分補給をしながらやり遂げました。
虎刈りですがきれいになりました~~
でもすぐ草がはえてくるんでしょうね~~(笑い)
薪ストーブメンテナンス
■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■
いよいよお中元シーズン到来です。
ギフト用のお持ち帰りやネットからのご注文が増えて来ました。
福島県の某銀行様の株主優待販売の商品に
珈琲香坊のコーヒー豆セットとやまつりの冷んやり珈琲を
掲載して戴きました。
昨日辺りからご注文が入り始めました。
また、毎年使って戴いている方から今年も大量にご注文を
戴きました。
本当にありがたい限りです。
さて、6月の頭に工事をしたバックヤードですが、
なかなか良い感じです~~
焙煎から発送までがスムーズに流れるようになりました。
コーヒー豆の焙煎もやりやすくなりました。
まだ改良の余地がありますが、やって良かったなぁ~と
自画自賛(笑い)
皆様のお越しをお待ちしています。
■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■
矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。
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サポートの少ない「大学及び専門教育への進学」に焦点を当て、
この東北の地、ひいては日本の将来を支える人材を育成する事に
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お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
ことしはケニアを隠し味に使いました。
季節限定です。

向日葵ブレンド
■■■■■■■◆◆ ★通販のサイトをリニューアルしました♪◆◆■■■■■■■
プロの意見を取り入れ、サイトをリニューアルしました。
やっぱりプロは違いますね。痒いところに手が届きます。
今後ともどうぞよろしく願いいたします。
■■■■■■■◆◆  コーヒーのおいしい淹れ方教室開催しました~♪  ◆◆■■■■■■■
6月25日(水)に珈琲香坊の出張 コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方講座を
開催しました。
今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器&雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催です。
今回は、通常のコーヒーのおいしい淹れ方にプラスして、アイスコーヒーの
作り方も伝授しました。
参加者の皆さんお疲れさまでした!
当日の様子は
コーヒーのおいしい淹れ方教室
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発行日  2014年7月4日   発行元 珈琲香坊
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【香坊便り】梅雨入りしました~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.161 ◆ 2014-6月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方教室~♪
★通販のサイトをリニューアルしました♪
★やまつりの冷んやり珈琲を販売します♪
★藤ブレンド販売中~♪
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お久しぶりです。
保温日東北が梅雨入りしたそうです。
いつもより少し早い梅雨入りでしょうか?

今日はしっとりと気温も低めです。
ホットコーヒーが浸みます。

さて、先月お便りをお送りしてからいろいろありました。
5月の大型連休もあったし、運動会もあったし(もちろん不参加ですが)、
ツツジはもう終わったし、一ヶ月って結構いろいろありますね。

そうそう久々にぎっくり腰もやりました(笑い)
魔女の一撃といわれているそうですが、
5/15の朝ベットから起きられなくなりました。
慌てて家内の運転で整体に連れて行ってもらい、
90分間揉んでもらい、なんとかなりました。

連休明けに草刈りをするはずでしたが、再発が怖くてまだ手を出していません(笑い)。

 

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

今年のゴールデンウイークはカレンダーの並びが良くなく
後半の連休だけお休みだったという方が多いようでした。
皆さんはいかがでしたか?
1年ぶりの懐かしいお顔をたくさん拝見しました。
また来年も会えるといいなぁ~

さて、6/2から5日までお店をお休みにして、大工さんに
工事をしてもらいました。
今回の工事は客席側は一切いじっていませんので、お客様には分かりません。
バックヤードの壁を取り払い、焙煎から発送までの作業の流れを変えました。
そして棚を作ってもらい、収納スペースが広くなりました。

6/1の閉店後すべての荷物を客席側に運び出し、工事開始です。
さすがプロの大工さん!こちらの要望を伝えると、要望以上の
出来上がりでした。

この際要らない物を出してしまおうと、軽トラで隣町の処分場まで3往復。
軽トラにエアコンが付いていないので、あまりの暑さにクラクラしました(笑い)

本日から通常営業開始です。
皆様のお越しをお待ちしています。

 

■■■■■■■◆◆  コーヒーのおいしい淹れ方教室開催します~♪  ◆◆■■■■■■■

6月25日(水)に珈琲香坊の出張 コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方講座を
皆済します。

今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器&雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催です。

今回は、通常のコーヒーのおいしい淹れ方にプラスして、アイスコーヒーの
作り方も伝授します。

皆様のお越しをお待ちしています。

www.fuku-ya.jp/SHOP/EV-coffee_s.html

コーヒーのおいしい淹れ方教室

 

■■■■■■■◆◆ ★通販のサイトをリニューアルしました♪◆◆■■■■■■■

プロの意見を取り入れ、サイトをリニューアルしました。
やっぱりプロは違いますね。痒いところに手が届きます。

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今後ともどうぞよろしく願いいたします。

新通販サイト

 

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今年は例年よりもちょっと早めに仕込みました。
矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。

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お中元等のギフト関係はこちら

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さて、やまつりの冷んやり珈琲の売上の一部を、震災で被害を被った方達に
寄付をします。

寄付先が決定しました。
「みちのく未来基金」です。

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「公益財団法人みちのく未来基金では、遺児たちへの中・長期的支援の中でも、
サポートの少ない「大学及び専門教育への進学」に焦点を当て、
この東北の地、ひいては日本の将来を支える人材を育成する事に
寄与していきたく思います。」

michinoku-mirai.org/

この理念に賛同し、やまつりの冷んやり珈琲を一本お買い上げ毎に
50円をこの基金に寄付をすることにしました。
少しでもお役に立てればと思います。

やまつりの冷んやり珈琲

 

■■■■■■■■■◆◆ 藤ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

ガテマラ独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が特徴です。
6月13日までのご提供です。


www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/938244/list.html

6月14日からは「ひまわりブレンド」をお出しします。

藤ブレンド

 

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発行日  2014年6月6日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】連休が始まります~~~~♪

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◆ 香坊便り vol.160 ◆ 2014-5月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★やまつりの冷んやり珈琲を販売します♪
★クラフトフェァーを開催します♪
★藤ブレンド販売中~♪
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

このところ暑くなったり寒くなったりと
お天気が目まぐるしく変わります。
先日は台風並みの雨と風が吹き荒れました。
そして今日は夏日かと思うくらい暑く、エアコンで
除湿を掛けました。

矢祭の桜はもう終わり、次はツツジが咲き始めています。
矢祭山付近はとっても良い感じに咲いていました。
緑が映えて今の季節が一番好きです。

庭の雑草君も元気よく成長して、もはやジャングルかと(笑い)
連休明けに手入れをします。

さて明日から4連休です。
皆さんはどちらへお出掛けの予定ですか?
今年は後半が連休になったので、近場で済まそうという方が
多いそうです。ショッピングセンターは満員だそうですよ。

一昨日の水曜日に益子の陶芸祭に行ってきました。
雨が降っていたのでお客さんが少ないかな~なんて思っていたら
なんと!!たくさんの方達が押し寄せていました。

気に入ったカップがあったので数点戴いてきました。
お店に出していますので、ご覧ください。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

4月から消費税が上がり、コーヒーは540円、ケーキは324円とさせて
戴いています。
8%という計算が頭の中ですぐに出来ず、電卓が必需品となっています。

この増税にも関わらず、たくさんのお客様にご来店を戴いて
感謝のしようもありませんが、美味しいコーヒー&ケーキを
ご提供するのが何よりの御礼と考えています。

最後まで手を抜かず、ちゃんとした物をご提供したいと思います。

さて、明日からの連休に向けて、今日も焙煎三昧です。
今日は夜まで続く予定です。

矢祭町は田舎なので、帰省してくる方が多くご来店になります。
年に一だけこの時期にいらっしゃるお客様もいらっしゃるので
楽しみにしています。

皆様のお越しをお待ちしています。

お店の様子

■■■■■■■◆◆ ★やまつりの冷んやり珈琲を販売します♪ ◆◆■■■■■■

今年は例年よりもちょっと早めに仕込みました。
矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。

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サポートの少ない「大学及び専門教育への進学」に焦点を当て、
この東北の地、ひいては日本の将来を支える人材を育成する事に
寄与していきたく思います。」

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やまつりの冷んやり珈琲

■■■■■■■■■◆◆ クラフトフェアーを開催します♪ ◆◆■■■■■■■■

当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行う事になりました

期日:5月3日(土)~6日(火)

時間:11:00~16:00

場所:珈琲香坊テラス
福島県東白川郡矢祭町小田川字中山17-1
TEL 0247-34-1131

すべて手作りの作品です。
主な作品
木のスプーン、椅子、テーブル、等々

皆様のお越しをお待ちしています♪


ko-hi-koubou.net/archives/14012

木工展

■■■■■■■■■◆◆ 藤ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

ガテマラ独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が特徴です。

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発行日  2014年5月2日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】お寒うございます~~~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.157 ◆ 2014-2月号

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今回のしおり
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★お店の近況♪
★やまつりの冷んやり珈琲を販売します♪
★バレンタインブレンド販売中~♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あっという間に節分が来ました!
立春が雪をつけてきたみたいで、雪が降りました(笑い)
道路の雪はあっという間に解けてしまいましたが、
寒波が居座っているようで、寒い日が続いています。
一度暖かく(暑く?)なってしまったので、体に寒さが堪えます。

さて、2月は逃げる、3月は去るというそうですが、
あっという間に2月も7日になってしましました。

バレンタインデーも近いので、しばらくぶりに都会に出かけると
赤い色が目に飛び込んできます。
甘いものが大好きな店主は嬉しい季節ですね(笑い)

今年はちょっとチャレンジをしようと思って、3月末に資格試験を
取ろうと勉強を始めました。
仕事には全く関係ない資格ですので、合格したらお知らせします(笑い)
どうぞお楽しみに!

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

珈琲香坊のお客様は南の方が多いので、冬になると店内が一気に静かになります(笑い)
このときとばかりに、倉庫の掃除や、決算種類の仕上げをやるようにしていますが、
どうしても自分の好きな方向が優先されてしまい、面倒くさいものが
後回しになってしまうようです(笑い)

昨日コーヒーの生豆が大量に届き、来週頭にはやまつりの冷んやり珈琲も
届くので、倉庫の掃除、整理が最優先です。
マスクを2重にしてくしゃみ連発で頑張っています。
腰も痛い(笑い)

さて、今お出ししているバレンタインブレンドの次の「お花見」ブレンド
も大体味が決まりましたので、あとは微調整です。
来週後半にはお出ししますので、お楽しみに♪

さて、エチピア、ルワンダの旅行の様子を
やっと4回目をアップできました。
お時間のある時にご覧ください。

ko-hi-koubou.net/archives/13772

■■■■■■■◆◆ ★やまつりの冷んやり珈琲を販売します♪ ◆◆■■■■■■

今年は例年よりもちょっと早めに仕込みました。
矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。
先日の月曜日に、矢祭の水と、珈琲香坊のブレンドコーヒー豆を
専門業者さんへ送りました。
昨日「今年も美味しいのが出来ました~~」と電話がかかってきました。
到着は今度の月曜日です。

ネットでの販売は本日からOKですが、発送は火曜日以降となります。
ご了承ください♪

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

さて、やまつりの冷んやり珈琲の売上の一部を、震災で被害を被った方達に
寄付をしたいと、家内とずっと話をしていました。

そして、やっと寄付先が決定しました。
「みちのく未来基金」です。

この基金のサイトにはこう書かれています、
「公益財団法人みちのく未来基金では、遺児たちへの中・長期的支援の中でも、
サポートの少ない「大学及び専門教育への進学」に焦点を当て、
この東北の地、ひいては日本の将来を支える人材を育成する事に
寄与していきたく思います。」

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50円をこの基金に寄付をすることにしました。
少しでもお役に立てればと思います。

■■■■■■■■■◆◆ バレンタインブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

今年のバレンタインブレンドは、昨年同様ケニアをふんだんに使った
甘いものとの相性ばっちりのブレンドとなりました。
美味しいですよ~~

2月11日までの販売となります。
お気を付けください。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/920507/list.html

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

100g単位でのご注文が出来るようにしました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/899278/list.html

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発行日  2014年2月7日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】あけましておめでとうございます~~~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.156 ◆ 2014-1月号

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★お店の近況♪
★年始の営業に関して~♪
★新春ブレンド販売中~♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あけましておめでとうございます♪

2014年の始まりです。
1年は早いですね~

今年は午年です。
万事上手くいくように願います。

今年のお正月休みは長い方が多く、
ゆっくりとしたお正月を過ごされている方が多いようです。

まもなく震災から3年がたとうとしています。
今年のお正月は3回目のお正月でした。

時間の基準が「あの日から何年何ヶ月」という
言い方になりました。

復興は少しずつですが前に進んでいるようです。

昨日は元旦と新月が重なりました。
月も1日だったわけです。
何か良いことを連想する日でした!

招き猫

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

珈琲香坊の開店から10年間、毎年大晦日と元日は営業をしています。
帰省してくる方も多く、「久しぶりー」という声が
あちこちのテーブルで聞こえます。
もはや珈琲香坊のお正月の定番となりました(笑い)

1月7日までは11:00-17:00の営業時間で無休です。

さて2014年はどんな年になるのでしょうか?

笑って過ごしたいものですね。

さて、エチピア、ルワンダの旅行の様子を
やっと3回分アップできました。
お時間のある時にご覧ください。

www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/categories/100151.html

エチオピア
■■■■■■■■■◆◆ 年始の営業に関して♪ ◆◆■■■■■■■■

今年も元日から営業しています!
皆様のお越しをお待ちしています。

1月2日(木)-7日(火)    11:00-17:00
1月8日(水)-9日(木)    お休み
1月9日(金)          通常営業 10:00-18:00

■■■■■■■■■◆◆ 新春ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

コロンビアとガテマラを贅沢に使いました。
コクがあり、ダークチョコレートを思わせる上質の
苦みと甘さを併せ持ったブレンドです。
甘い物のお供にも相性ばっちり。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/915870/list.html

新春ブレンド

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

100g単位でのご注文が出来るようにしました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
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100g単位でのご注文一覧
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皆様のご注文をお待ちしています♪

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発行日  2014年1月2日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】アフリカへ~~~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.155 ◆ 2013-12月号

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは♪

あっという間に12月です。
1年は早いですね~

さて紅葉も終わり、クリスマス、師走モードへ突入でしょうか?
珈琲香坊はまったりと時間が過ぎています(笑い)

昨日矢祭町の子供達向けの水泳のレッスンが終了しました。
前職が水泳の先生だったので(笑い)お願いをされて引き受けました。
全10回の日程でしたが、毎週木曜日のストレス発散はなかなか刺激的で
楽しいものでした。

さて、珈琲香坊のケーキにはリンゴのタルトタタンが登場しました。
「ほおずり」という紅玉とフジを掛け合わせた品種で、熱が入ると甘くなります。
これを目当てにご来店戴く方も多い一品です。
この品種を作っている方が少ないためなかなか貴重品です。

この時期になるとクリスマスのでデコレーションケーキをご希望の方が増えますが
珈琲香坊では特別なケーキはお作りしていませんので悪しからずご了承下さい。
イチゴのケーキは2月くらいからお出しする予定です。
■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

ついに念願のアフリカへ行ってきました。
今回は独立行政法人 JETROさんのセッティングでした。

エチオピアとルワンダへ行ってきました。
旅の様子は
 ↓↓↓ 記事は今後追加していきます。
www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/414.html

車での長距離移動(9時間くらい)と悪路による揺れ、ホテルでのストレス
などで体調を崩す方達が続出しましたが、とても刺激的な旅でした。

当店でもお出ししている、エチオピア イルガチェフェのコンガ農園にも
行くことが出来ました。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/125519/125543/list.html

まだ興奮冷めやらぬといった感じです。

エチオピアーイルガチェフェ

■■■■■■■■■◆◆ 年末年始の営業に関して♪ ◆◆■■■■■■■■

今年も元日から営業しています!
皆様のお越しをお待ちしています。

12月25日(水)-26日(木) お休み
12月27日(金)-31日(火) 11:00-17:00
1月1日 元日          13:00-17:00
1月2日(木)-7日(火)    11:00-17:00
1月8日(水)-9日(木)    お休み
1月9日(金)          通常営業 10:00-18:00

■■■■■■■■■◆◆ クリスマスブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

クリスマスをイメージして作りました。
「キラキラ」「ほんわか」がテーマです。
香りの甘さと、すっきりとした酸味、
切れのいい後味を楽しんでください。
甘い物のお供にも相性ばっちり。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/906564/list.html

スタッフフォードシャー

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

100g単位でのご注文が出来るようにしました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/899278/list.html

皆様のご注文をお待ちしています♪

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発行日  2013年12月6日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】一気に秋模様~♪

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     ◆ 香坊便り vol.154 ◆ 2013-11月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★秋空ブレンド~大好評です~♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは♪

10月は珈琲香坊の10周年記念の月でした。
たくさんのお客様にお祝いのお言葉や、お花、プレゼントなど
戴きました。
心より御礼申し上げます。

これからも美味しいコーヒー&ケーキ&居心地の良い空間を
提供していく所存です。
どうぞよろしく願いいたします。

さて、今日から11月になりました。
のんびり屋の私もさすがに早足になって来ました(笑い)
この2ヶ月はなかなか面白いことになりそうです。

さて、実は毎週木曜日の夕方、町のちびっ子達に水泳のレッスンを
させて戴いています。
町の教育委員会からの依頼です。
昔スイミングの先生をやっていたことが見つかり(笑い)
家内と二人でやらせて戴いています。
昨日で6/10が終了し、あと4回を残すまでになりました。

週1回のどが枯れますが、良い運動&頭の体操になっています。
子供達は日々進化していて、毎回ビックリさせられています。

さて、11月に入り紅葉の話題が会話の中に出てきます。
珈琲香坊周辺はもう少しですが、ちょっと北に行くときれいな紅葉を
見る事が出来ます。

秋の収穫は目だけではなく、胃袋にも嬉しい季節で
珈琲香坊のケーキにはリンゴのタルトタタンが登場しました。
「ほおずり」という紅玉とフジを掛け合わせた品種で、熱が入ると甘くなります。
これを目当てにご来店戴く方も多い一品です。

リンゴのタルトタタン

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

10周年にあわせて庭を造ってもらいました。
夜はライトアップもしています。
いらしゃった際には是非ご覧ください。

ko-hi-koubou.net/archives/13315

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さて、11月24日(日)から12月4日(水)までお休みをいただき、
エチオピアとルワンダに行くことが決定しました。

2010年の2月にパナマーコスタリカーエルサルバドルに行ったのが最後ですが
震災以降なかなか日程が組めず、今回やっと行くことが出来ます。
とても楽しみです♪

この期間中は通販もお店もお休みになります。
お間違えのないようにお気を付けください。

■■■■■■■■■◆◆ 秋空ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

口に含んだ瞬間から爽やかな柑橘系の香りがします。

口の中で味が広がり、やがて甘味に代わります。 のど越しもよく、すっきりとした後味です。

香りが華やかで、とってもジューシーで透明感あふれる味わいです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/akizora.html

エルサルバドル-エルカルメン

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

100g単位でのご注文が出来るようにしました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
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発行日  2013年11月1日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】もうすぐ10周年~~♪

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◆ 香坊便り vol.152 ◆ 2013-9月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★木工展とカップ&ソーサー、小物の販売会~♪
★コーヒーのおいしい淹れ方教室開催しました~♪
★向日葵ブレンド~大好評です~♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★キビタン市場開店です♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは。
一ヶ月ぶりのご挨拶です。

先日は各地で突風、竜巻、大雨など大変なお天気でした。
被害に遭われた方へお見舞い申し上げます。
また、一日も早い復旧をお祈りします。

さて、この一ヶ月は激動でした(笑い)
お盆でたくさんのお客様をお迎えしたり、
日本調理技術専門学校のパティシエさんの卵達へのコーヒー講座を開催したり、
東京でコーヒーのおいしい淹れ方教室を開催したり。

ko-hi-koubou.net/archives/12489

数えてみると8月は私の完全休日は3日のみでした。
いやーー働いた!(自画自賛)

ちょっとバテている今日この頃はきっとこのせいですね(笑い)

美味しい秋の野菜、果物をいただいて頑張ります!

さて、10年も経つといろいろなところが壊れたり、調子が悪くなったりしています。
人間の体も一緒でガタが出始めました(笑い)

10周年で忙しくなる前にちょっとお休みをいただいて、私の実家鳥取に
帰省してこようと思います。

お店のお休みは、9月18日(水)-25日(水)です
高校の同窓会にも出席して、ちょっと話をさせてもらえることになりました。
今の福島の現状を話してきます。

さて車で帰るので、この機会にいろいろ寄ってこようという話になり(笑い)
島根県の出雲大社と三重県の伊勢神宮に行ってこようと計画しています。

旅のご報告は次回のお便りで♪

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

さて、まだ1ケ月以上ありますが、珈琲香坊は10月10日で満10才の
誕生日を迎えることになりました。

これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと御礼申し上げます。

これを記念しキャンペーン&イベントを開催します。
下記に記載いたしますので、ご覧いただければ嬉しいです。

さて先ほどお知らせしたお休みの期間を利用して、珈琲香坊の駐車場と
薪置き場をきれいにします。

駐車場は砂利を敷き直し、薪置き場は小さな(本当に小さな)庭を造ることにしました。
果たしてどう変わるか!!
どうぞお楽しみに♪ 実は私たちが一番はしゃいでいます(笑い)

■■■■■■■◆◆  木工展とカップ&ソーサー、小物の販売会~♪  ◆◆■■■■■■■

さて、10周年記念イベントを開催します。

当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行う事になりました。

またこれにあわせて、珈琲香坊の過去に使っていたカップ&ソーサーの
販売会も開催します。ちょっと難のあるもの、大きすぎたり小さすぎたりして
お店には出していなかったものなどを販売いたします。

そしてもう一つ、コーヒーの麻袋でつくったバックの販売も行います。

期日:10月10日(木)-14日(月)
時間:10:00-16:00
場所:珈琲香坊テラス

皆様のお越しをお待ちしています。

木工房SEEDS

■■■■■■■◆◆  コーヒーのおいしい淹れ方教室開催しました~♪  ◆◆■■■■■■■

9月28日に珈琲香坊の出張 コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方講座を
皆済しました。

今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器&雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催です。

そのときの様子は

ko-hi-koubou.net/archives/12489
fukuya.seesaa.net/article/373636791.html

コーヒーのおいしい淹れ方教室

■■■■■■■■■◆◆ 向日葵ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

お日様に向かって咲く向日葵(ひまわり)をイメージして作りました。

華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-himawari.html

向日葵ブレンド

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

100g単位でのご注文が出来るようにしました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
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■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

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発行日  2013年9月6日   発行元 珈琲香坊

www.ko-hi-koubou.com

【香坊便り】梅雨が開けません~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.151 ◆ 2013-8月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★ハンドクラフト&古物雑貨販売会~♪
★コーヒーのおいしい淹れ方教室~♪
★向日葵ブレンド~大好評です~♪
★ケニア ガトンボヤファクトリー♪
★やまつりの冷んやり珈琲♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★キビタン市場開店です♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは。
一ヶ月ぶりのご挨拶です。

今年の梅雨がまだ開けません。
東北だけでなく北陸もまだのようです。

時々刺す様な日差しもあるのですが、日によっては寒いくらいの日もあります。
先日仙台に行ってきたのですが、半袖では寒いと感じました。

各地で水の被害が報じられています。
とんでもない量の雨が降っているところもあるようで、
福島県も北の方は被害が出ました。
いったいどうしちゃったんでしょう。

お米の出来にも影響が出そうで、心配です。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

去る6月27日木曜日に珈琲香坊がテレビで紹介され
遠方からのお客様が大勢いらっしゃいました。
ありがとうございました。

石巻から「どうやってそこまで行くんだ?」とお問い合わせの電話がありましたが、
その後果たしていらっしゃったのかどうか?
仰っていただければ分かるのですが。いやはや分かりません。

福島と宮城県に放送されたのですが、茨城県の方がテレビを見たとご来店になりました。
アンテナを福島の方に向けてあるそうで、見る事が出来るそうです。

さて、今日は金曜日。
先ほどから強い雨が降り始めました。
このところ夕方は雨のパターンが多いです。

さて、もう少しでお盆ですね。
10日からお休みの方もいらっしゃるようで、今年のお盆休みは長そうです。
珈琲香坊も14日の水曜日は営業します。

10日から18日は11:00-17:00の営業とさせて戴きます。
お間違えのないようにお気を付けください。

■■■■■■■◆◆  ハンドクラフト&古物雑貨販売会~♪  ◆◆■■■■■■■

いよいよ明日からです。
珈琲香坊テラスにてロサンゼルスのハンドクラフト&古物雑貨のお店
Lil’woods(リルウッズ)さんによる展示販売会を開催します。
皆様のお越しをお待ちしています。

期日: 8月3日(土)/4日(日)
時間: 11:00-16:00
場所: 珈琲香坊テラス
関連サイト:
www.facebook.com/Lilwoods
lilwoods.ocnk.net/

リルウッズ販売会

■■■■■■■◆◆  コーヒーのおいしい淹れ方教室開催します~♪  ◆◆■■■■■■■

8月28日に珈琲香坊の出張 コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方講座を
皆済します。

今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器&雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催です。

今回は、通常のコーヒーのおいしい淹れ方にプラスして、アイスコーヒーの
作り方も伝授します。

皆様のお越しをお待ちしています。

www.fuku-ya.jp/SHOP/EV-coffee_s.html

コーヒー&アイスコーヒーのおいしい淹れ方講座

■■■■■■■■■◆◆ 向日葵ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

お日様に向かって咲く向日葵(ひまわり)をイメージして作りました。

華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-himawari.html

向日葵ブレンド

■■■■■■■■■◆◆ ケニア ガトンボヤファクトリー♪ ◆◆■■■■■■■■

桃・ブラッドオレンジの風味!
ケニア-ニエリエリアの「ガトンボヤファクトリーをお届けします。
桃やブラッドオレンジの風味、ジャスミンの香り。
冷めるといっそう果実感が高まります

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/kenia-gaton-200.html

ケニア

■■■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■■■

矢祭の水と珈琲香坊の特別ブレンドで作ったお持ち帰り用
アイスコーヒーです。
温めても美味しいですよ。

後味が甘く、すっきりとした飲み口です。無糖です。

全バージョン

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ギフト向け

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/673805/list.html

ご自宅向け

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/866249/list.html

やまつりの冷んやり珈琲

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

100g単位でのご注文が出来るようにしました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/899278/list.html

皆様のご注文をお待ちしています♪

■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊ファンページ♪◆◆■■■■■■■■

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矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
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発行日  2013年8月2日   発行元 珈琲香坊

        www.ko-hi-koubou.com

【香坊便り】テレビで紹介されました~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.150 ◆ 2013-7月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
       www.ko-hi-koubou.com/

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  ◆本メールは、珈琲香坊にご登録いただきました
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★ハンドクラフト&古物雑貨販売会~♪
★コーヒーのおいしい淹れ方教室終了~♪
★藤ブレンド~大好評です~♪
★やまつりの冷んやり珈琲♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★キビタン市場開店です♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは。
一ヶ月ぶりのご挨拶です。

梅雨に入って毎日じめじめとしたお天気です。
お店の中は空調が効いているのでいいのですが、
一歩外に出ると凄い湿気!
庭の雑草だけが嬉しそうにつるを伸ばしています(笑い)

先日新しい薪割り機を友人達と共同購入しました。
ガソリンエンジン式の薪割り機です。
27トンの力でバリバリ割ってくれます。
薪割は定休日に行うので、水曜日に雨が降ると割れません(笑い)
火曜日の夜は「明日は出来るかなぁ~」と空を仰いでいます。

さて、珈琲香坊のお知らせ新サイトをオープンさせました。
アドレスは、
www.ko-hi-koubou.net/
です。

珈琲香坊の日々もこちらにお引っ越ししましたので、どうぞご活用ください。
通販用サイトはこれまでと変わらず、
www.ko-hi-koubou.com
です。

よろしく願いいたします。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

去る6月27日木曜日に珈琲香坊がテレビで紹介されました。
矢祭の水を使ったお持ち帰りようアイスコーヒー「やまつりの冷んやり珈琲」
の紹介をして戴きました。

撮影は、25日の火曜日の午前中に3時間くらい掛けて行われました。
2011年の時と同じアナウンサーさんだったので、
「生きてた~~~?」とこの地域ならではの挨拶から始まり
リラックスモードでした。

でも、思いもよらぬ質問に目が泳いでしまいました(笑い)
そこはしっかりカットされていました(さすが)

さて当日は16:25分からの福島中央テレビとミヤギ放送の
コラボ番組でした。

その日お店は定休日だったので、私はのほほーんと番組を見ていたのですが、
珈琲香坊の電話番号が流れた瞬間から電話が鳴り出しました。
その後1時間以上鳴り止むことなく電話応対でした。

やまつりの冷んやり珈琲のご注文の他にも、宮城からどうやって珈琲香坊に
行くのかの道案内や営業時間のお問い合わせなどのご質問を戴きました。

定休日でよかった~~とこれが営業中だったら~冷や汗を流しました(笑い)

ということでたくさんのご注文を戴きました。
ありがとうございました。

■■■■■■■◆◆  ハンドクラフト&古物雑貨販売会~♪  ◆◆■■■■■■■

珈琲香坊テラスにてロサンゼルスのハンドクラフト&古物雑貨のお店

Lil’woods(リルウッズ)さんによる展示販売会を開催します。

皆様のお越しをお待ちしています。

期日: 8月3日(土)/4日(日)

時間: 11:00-16:00

場所: 珈琲香坊テラス

関連サイト:

www.facebook.com/Lilwoods

lilwoods.ocnk.net/

販売会

■■■■■■■◆◆  コーヒーのおいしい淹れ方教室終了~♪  ◆◆■■■■■■■

6月26日に珈琲香坊の出張 コーヒーのおいしい淹れ方教室&テースティング会を
実施しました。
雨の中たくさんご参加戴き、ありがとうございました。

今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器&雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催でした。

ko-hi-koubou.net/archives/12059

コーヒーのおいしい淹れ方教室

■■■■■■■■■◆◆ 藤ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

藤の花をイメージして作りました。

ガテマラ独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

藤の花たちに思いを馳せてください。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

藤ブレンド

■■■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■■■

矢祭の水と珈琲香坊の特別ブレンドで作ったお持ち帰り用
アイスコーヒーです。
温めても美味しいですよ。

後味が甘く、すっきりとした飲み口です。無糖です。

全バージョン

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ギフト向け

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/673805/list.html

ご自宅向け

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/866249/list.html

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

100g単位でのご注文が出来るようにしました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/899278/list.html

皆様のご注文をお待ちしています♪

■■■■■■■■■◆◆ キビタン市場開店です♪ ◆◆■■■■■■■■

福島県では、お菓子やお酒から工芸品・雑貨まで、
多彩な産品を一同に集めた”オール福島”で取り組む県独自のネットショッピングモール
「キビタン市場」を開設することになりました。

皆様のお越しをお待ちしています。

www.kibiichi.com/

■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊ファンページ♪◆◆■■■■■■■■

Facebook上でも情報発信を行っています。
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■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

www.facebook.com/yamatsuri

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発行日  2013年7月05日   発行元 珈琲香坊

        www.ko-hi-koubou.com

【香坊便り】新サイトオープンしました~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.149 ◆ 2013-6月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
       www.ko-hi-koubou.com/

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  ◆本メールは、珈琲香坊にご登録いただきました
   メールアドレスあてにお送りしております。

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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★コーヒーのおいしい淹れ方教室&テイスティング会
★藤ブレンド~大好評です~♪
★ブルンジ~大好評~♪
★やまつりの冷んやり珈琲♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★キビタン市場開店です♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あっという間にもう6月になってしました。
早いですね~~

今年は5月末に関東が梅雨入り宣言を出しましたが
それ以来まとまった雨が降らず、梅雨入り宣言の出し直しを
考えているとかいないとか(笑い)
まあ自然相手ですからね。

でも農家さんは困っていらっしゃるようです。
昨日のニュースで、水がなくて今年の田植えを断念するところもあるようです。
震災以来田を作り直し、さあ今年は田植えだ!
と思っていたら水がない。。何ともやりきれません。

さて、珈琲香坊のお知らせ新サイトをオープンさせました。
アドレスは、
www.ko-hi-koubou.net/
です。

珈琲香坊の日々もこちらにお引っ越ししましたので、どうぞご活用ください。
通販用サイトはこれまでと変わらず、
www.ko-hi-koubou.com
です。

よろしく願いいたします。

ちなみに、私が一人で作りましたので「ショボイ」です(笑い)

珈琲香坊

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

GWが終わったのが遠い昔のような錯覚に陥っています。
まだ一ヶ月しか経っていないんですね(笑い)

5月はGWが終わってからもたくさんのお客様にご来店を戴きました。
お天気がよかったのもあるんでしょうね。

5月末には、福島県の新聞に「やまつりの冷んやり珈琲」を取り上げて戴き
ました。

ko-hi-koubou.net/blog/archives/9914

おかげさまでこれを見た方達が大勢ご来店して戴きました。
ありがとうございました!!!

やまつりの冷んやり珈琲

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

珈琲香坊の出張 コーヒーのおいしい淹れ方教室&テースティング会です。

今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器&雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催です。

今回で5回目となりました。
今回から昼の部にティースティング会を開催します。
皆様のご参加をお待ちしています。

期日:6月26日(水)
参加費:3000円(税込)
時間:
1.11:00-13:00(満席)
2.14:30-16:30
3.19:00-21:00
定員:各8名(女性限定、男性は女性の同伴のみ可)

「3」はコーヒーのおいしい淹れ方教室
www.fuku-ya.jp/SHOP/EV-coffee.html

「2」はテースティング会です。
www.fuku-ya.jp/SHOP/EV-coffeetasting.html

皆様のご参加をお待ちしています。

コーヒーのおいしい淹れ方教室

■■■■■■■■■◆◆ 藤ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

藤の花をイメージして作りました。

ガテマラ独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

藤の花たちに思いを馳せてください。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

藤ブレンド

■■■■■■■■■◆◆ ブルンジ♪ ◆◆■■■■■■■■

先月お知らせをしたブルンジが好評です。
リピートも多く、ご紹介した私も嬉しいです。

ブルンジはアフリカールワンダ・コンゴ・タンザニアと国境を接している国です。
味はソフトですが、蜂蜜を思わせるような甘い香りが漂い、
口に含むと、透明感の中にしっかりとしたコクがあります。

ルワンダと同様に内戦で国が荒れました。
そこからの復興を目指し、スペシャルティーコーヒーの生産が
近年注目を浴びています。
「ブルンジ」この国の名前はこれからどんどん聞かれることになると
予感させる味です。飲んで損無し!

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/Burundi-200.html

ブルンジ

■■■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■■■

矢祭の水と珈琲香坊の特別ブレンドで作ったお持ち帰り用
アイスコーヒーです。
温めても美味しいですよ。

後味が甘く、すっきりとした飲み口です。無糖です。

全バージョン

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ギフト向け

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/673805/list.html

ご自宅向け

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/866249/list.html

やまつりの冷んやり珈琲

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

これまで200g単位での販売のみでしたが、
ご要望が多いため、100g単位でのご注文が出来るように
しました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/899278/list.html

皆様のご注文をお待ちしています♪

■■■■■■■■■◆◆ キビタン市場開店です♪ ◆◆■■■■■■■■

福島県では、お菓子やお酒から工芸品・雑貨まで、
多彩な産品を一同に集めた”オール福島”で取り組む県独自のネットショッピングモール
「キビタン市場」を開設することになりました。

皆様のお越しをお待ちしています。

www.kibiichi.com/

■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊ファンページ♪◆◆■■■■■■■■

Facebook上でも情報発信を行っています。
お気に召したら「いいね」と「シェアー」を押してください。

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■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

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発行日  2013年6月07日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】ツツジがきれいです~~♪

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◆ 香坊便り vol.148 ◆ 2013-5月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★お花見ブレンド♪
★藤ブレンド~新豆のご案内~♪
★ブルンジ~大好評~♪
★やまつりの冷んやり珈琲♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★キビタン市場開店です♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

5月号のお届けが2週目になってしましました。
申し訳ありません。

今年は桜の咲くのが早く、あっという間に散ってしまいました。
矢祭の銘木「戸津辺の桜」はてっぺんの芽を鳥に食べられてしまい
てっぺんだけ咲かないというなんともかわいそうな満開の風景でした(笑い)

そして、今矢祭町できれいなのはつつじです。
矢祭山のつつじは近隣の町村の方や県外の方にまで
知られているほど有名です。
今年もきれいに咲き始めています。
だいたい今頃咲き始めるのですが、今年はちょっと早くて
GWに間に合いました。

矢祭山駅周辺の道路はずーーっと混雑していたそうです(笑い)
今年のGWはどこもお客さんで溢れかえっていたそうです。

地元のお店の方達も久々の大盛況だったと、ニコニコでした。

東北にも人が帰ってきたのかな?

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

今年のGWはおかげさまでたくさんのお客様にご来店を戴きました。
今年は連休が平日で分断されていましたが、後半爆発したようです(笑い)。

東京から家内の妹が助っ人で帰って来てくれるのですが
それでも洗い物が間に合わない時間帯があるほどでした。

久々に心地よい筋肉痛を体験しました。

ご来店ありがとうございました♪

木工房SEEDS

■■■■■■■■■◆◆ 藤ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

藤の花をイメージして作りました。

ガテマラ独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

藤の花たちに思いを馳せてください。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

藤ブレンド

■■■■■■■■■◆◆ ブルンジ♪ ◆◆■■■■■■■■

先月お知らせをしたブルンジが好評です。
リピートも多く、ご紹介した私も嬉しいです。

ブルンジはアフリカールワンダ・コンゴ・タンザニアと国境を接している国です。
味はソフトですが、蜂蜜を思わせるような甘い香りが漂い、
口に含むと、透明感の中にしっかりとしたコクがあります。

ルワンダと同様に内戦で国が荒れました。
そこからの復興を目指し、スペシャルティーコーヒーの生産が
近年注目を浴びています。
「ブルンジ」この国の名前はこれからどんどん聞かれることになると
予感させる味です。飲んで損無し!

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ブルンジ

■■■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■■■

矢祭の水と珈琲香坊の特別ブレンドで作ったお持ち帰り用
アイスコーヒーです。
温めても美味しいですよ。

後味が甘く、すっきりとした飲み口です。無糖です。

全バージョン

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ギフト向け

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/673805/list.html

ご自宅向け

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やまつりの冷んやり珈琲

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

これまで200g単位での販売のみでしたが、
ご要望が多いため、100g単位でのご注文が出来るように
しました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/899278/list.html

皆様のご注文をお待ちしています♪

■■■■■■■■■◆◆ キビタン市場開店です♪ ◆◆■■■■■■■■

福島県では、お菓子やお酒から工芸品・雑貨まで、
多彩な産品を一同に集めた”オール福島”で取り組む県独自のネットショッピングモール
「キビタン市場」を開設することになりました。

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■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊の日々♪◆◆■■■■■■■■

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発行日  2013年5月10日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】今年は冬はあったかい♪

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◆ 香坊便り vol.146 ◆ 2013-3月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】

       www.ko-hi-koubou.com/
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★お花見ブレンド♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★キビタン市場開店です♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今年は雪が半端じゃありません!
これが1ヶ月ぶりのご挨拶です(笑い)

今年は私が矢祭町に引っ越してきて10年になりますが、
こんなに頻繁に雪を見るのはおそらく初めてではないか?
と思うくらい雪が降ります(笑い)

何度雪かきをした事やら(←大げさ、実は数回ですが)
でも雪が降るとあったかいんですよ。
いつもの矢祭町は雪が降らない代わりに寒い!
マイナス10℃くらいにはなってしまうんですが、
今年はあまり寒さを感じません。寒い事は寒いですが、
寒さの質が違うような気がします。

さて、2月に3泊5日で南の島に行ってきました。
家内の母のリクエストだったのですが、
家内の姉妹(全部女性の4姉妹!!)が大集合していってきました。
男性は私だけ(笑い)5対1では皆さんの想像通りの勝ち目無しの
戦いです(笑い)
内容はご想像にお任せします。

さて、あっという間に3月になりました。
あの3月11日から2年が経とうとしています。

昨日のことのように感じていますが、もう2年も経ったのか
というのが私の実感です。
まだ数十万の人が避難生活をされています。
一刻も早く安心して住める地で暮らしていって欲しいと思います。

幸いにして珈琲香坊はこうして商売を続けていくことが出来ています。
お客様には感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございます。

そしてこれからもどうぞよろしく願いいたします。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

さて、日曜日に帰って来て、月曜日に開店の用意をして、火曜日から営業したのですが、
これが凄い!

日曜日かと思うくらいのご来店を戴き、
これは誰かの陰謀か!!と思うくらい働きました。(笑い)
おかげで時差が吹っ飛びました。

ありがとうございました!!愛のムチですねきっと。。

さて、飲食店は2月8月はよくないといいますが、
珈琲香坊の2月は他の月とあまり変わりなくご来店を
いただきました。
ありがたい限りです。本当にありがとうございます!!

今年は10周年の年です。10月10日には何をしようかな~~
と今からそわそわしています(まだまだ遠いのに~~)

■■■■■■■■■◆◆ お花見ブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

春の花をイメージして作りました。

浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

春に咲き出す様々な花たちに思いを馳せてください。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-ohanami.html

お花見

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

これまで200g単位での販売のみでしたが、
ご要望が多いため、100g単位でのご注文が出来るように
しました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/899278/list.html

皆様のご注文をお待ちしています♪

■■■■■■■■■◆◆ キビタン市場開店です♪ ◆◆■■■■■■■■

福島県では、お菓子やお酒から工芸品・雑貨まで、
多彩な産品を一同に集めた”オール福島”で取り組む県独自のネットショッピングモール
「キビタン市場」を開設することになりました。

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キビタン市場

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■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊の日々♪◆◆■■■■■■■■

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矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

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発行日  2013年3月1日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】今年は降りますね~~~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.145 ◆ 2013-2月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★コーヒーのおいしい淹れ方教室 in FUKUYA♪
★バレンタインブレンド♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あけましておめでとうございます。
と1ヶ月前のお便りでご挨拶したらもう2月です(笑い)
早い早い!!

今年は雪との格闘が続いています。(大げさ)
お店は福島県最南端にあるのですが、例年雪はほとんど降らず
その代わり寒い(-15℃くらいになります)地域なのですが。
今年は本当に雪の多い年です。
朝起きてまず外を見て雪がないかを確認しています。

雪かきも今年は何回した?というほどで。腰が痛い痛い(笑い)
これだけ運動しても何故痩せない(笑い)

数年前に雪かき用にと購入したスコップも柄が折れました~~~

と自虐ネタでした。

でもこんな中沢山のお客様にご来店をいただいています。
ありがたいことです。感謝!

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

今年は雪が多いと書きましたが、南(日立、水戸等)の方達は
冬タイヤをはかない方達が多いので、雪が降るとご来店が減ります(笑い)

朝電話がかかってきて
お客様「道路の雪はどうですか?」
珈琲香坊「冬タイヤでないと無理かも」
お客様「じゃあ行けないから豆を送ってください。」

こんな会話でコーヒー豆の発送が決まります。
せっせせっせとコーヒー豆の焙煎&発送に精を出しています。

さて、お知らせです。
2月13日水曜日から18日月曜日までお休みをいただきます。
今回は義母や家内の姉妹達と暖かいところへ行ってきます(笑い)
何卒ご了承ください。

通販は11日までのご注文分は12日までに発送、
それ以降は19日以降に順次発送となります。
よろしく願いいたします。

■■■■■■■■■◆◆ コーヒーのおいしい淹れ方教室 in FUKUYA♪ ◆◆■■■■■■■■

恒例となりました、東京でのコーヒーのおいしい淹れ方教室を開催してきました。

主催は「北欧と東欧から食べる・作る・暮らすを楽しむ
可愛いヴィンテージ食器&雑貨のFUKUYAさんです。

www.fuku-ya.jp/index.html

朝5時起床6時に出発(気温がマイナス5℃でした)、
常磐道~首都高~三軒茶屋経由で9:30頃には到着。

今回は11時/14:30/19時の3部構成です
東京は暖かく、汗をかきました(笑い)

参加者の皆さん楽しんで戴けましたでしょうか?

そのときの様子は
www.facebook.com/cafekoubou.jp

ko-hi-koubou.net/blog/archives/9584
Fukuyaさんではいろいろなワークショップを開催していらっしゃいます。
参加してみては?

www.fuku-ya.jp/SHOP/319738/list.html


■■■■■■■■■◆◆ バレンタインブレンド♪ ◆◆■■■■■■■■

今年のバレンタインブレンドは、ケニアをふんだんに使った甘いものとの
相性ばっちりのブレンドとなりました。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b601.html

2月12日までの販売となります。
お気を付けください。

■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

これまで200g単位での販売のみでしたが、
ご要望が多いため、100g単位でのご注文が出来るように
しました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/899278/list.html

皆様のご注文をお待ちしています♪
■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊ファンページ♪◆◆■■■■■■■■

Facebook上でも情報発信を行っています。
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www.facebook.com/cafekoubou.jp

■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊の日々♪◆◆■■■■■■■■

珈琲香坊の毎日を綴っています。

www.ko-hi-koubou.net/blog/

■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

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発行日  2013年2月1日   発行元 珈琲香坊

        www.ko-hi-koubou.com

【香坊便り】あけましておめでとうございます~~~♪

【香坊便り】あけましておめでとうございます~~~♪
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     ◆ 香坊便り vol.144 ◆ 2013-1月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
       www.ko-hi-koubou.com/

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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★100g単位でのご注文が出来ます♪
★新春ブレンド♪
★コーヒーのおいしい淹れ方教室 in Fukuya 世田谷♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あけましておめでとうございます。

2013年の始まりです。
今年は巳年ですね。

巳は長寿と健康、医学の守護神とされているとのこと
皆さんのご健康を心よりお祈り申し上げます。

さて、今年のお正月はいかがお過ごしですか?
今日はもう4日です。

お仕事が始まっているところもあるようで、
今日(金曜日)を休みにしてくれれば、6日まで休みなのに~~
という声もあちこちから聞こえてきます(笑い)

珈琲香坊は大晦日も元日も営業しています。
今年最初のお休みは1月9日(水)です。

今日を入れてあと5日頑張ります~~(笑い)

さて今年の冬は「寒い!!」
朝晩はしっかりマイナスの世界に入りました。
夕べ6時頃すでにマイナス4℃でした。
薪ストーブ全開です。

そして昨年あれほど悩ませられた「カメムシ」がいません。
いったいどうしたのでしょうか?
逆に怖いです(笑い)

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

毎年、珈琲香坊は大晦日も元日も営業をしています。

今年の元旦は例年通り13時-17時の4時間限定営業でした。

今年の元日営業はちょっと雰囲気がいつもと違いました。
開店後8分で満席となり、ケーキ&コーヒー豆のお持ち帰りのご注文も
重なり、私と家内は冷や汗をかきながら働きました(笑い)

きまぐれロールもお持ちお帰りのご注文で終了したところ
喫茶のお客様から「きまぐれロール!」とご注文!
「すみません売り切れです」と家内。
「えーーーーー楽しみにしていたのに~~」との声に
ロールケーキをお持ち帰りされようとしていたお客様が
「一つ別なのに替えて、その方へ出してあげてください」と
助け船(笑い)
お正月からほっこりしました♪
■■■■■■■■■◆◆ 100g単位でのご注文が出来ます♪ ◆◆■■■■■■■■

これまで200g単位での販売のみでしたが、
ご要望が多いため、100g単位でのご注文が出来るように
しました。

例)
香坊ブレンド200gと100g
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/899418/list.html

100g単位でのご注文一覧
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/899278/list.html

皆様のご注文をお待ちしています♪
■■■■■■■■■◆◆   新春ブレンド♪  ◆◆■■■■■■■■

ケニアとガテマラを贅沢に使いました。

コクがあり、ダークチョコレートを思わせる上質の

苦みと甘さを併せ持ったブレンドです。

自分で言うのも何ですが、旨いです♪

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/915870/list.html
■■■■■■■■■◆◆コーヒーのおいしい淹れ方教室 in Fukuya 世田谷♪ ◆◆■■■■■■■■

珈琲香坊の出張 コーヒーのおいしい淹れ方教室です。
今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器&雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催です。

今回で4回目となりました。
今回から夜の部を開催します。
皆様のご参加をお待ちしています。

期日:1月30日(水)
参加費:3000円(税込)
時間:
1.11:00-13:00
2.14:30-16:30
3.19:00-21:00(あとわずか)
定員:各8名(女性限定、男性は女性の同伴のみ可)

詳しくは

www.fuku-ya.jp/SHOP/EV-coffee.html

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発行日  2013年1月4日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】もう初雪が降りました~~~♪

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     ◆ 香坊便り vol.143 ◆ 2012-12月号
  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★クリスマスブレンド♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは

12月に入った途端1日に初雪です。しかも吹雪!!
結構な量が降ったので、辺りはあっという間に雪景色となりました。

お客様もビックリしたようで、あっけにとられていました(笑い)

お店には雪の道路状況の問合せのお電話が数件あり、
南の方も降ったんだな~~と思った次第です。

雪雲が切れて陽が差した途端にとけ始め、今度はあっという間に
なくなってしまいました。

次の日の夜も降ったので、ガソリンスタンドやタイヤ屋さんは
大変だったようです。
人騒がせな初雪となりました。

お客様との目下の話題は、いつ冬タイヤに交換するか?です。

本日運送業者さんと話していたら、11月末には冬タイヤに
履き替えるそうです。

さて、11月の月末にお隣の茨城県大子町のレストランへ行ってきました。
NHKの朝のドラマ「おひさま」のロケ地となった「上岡小学校」を
使った期間限定のレストランです。

oishii-satoyama.com/

美味しくいただいてきました。

ko-hi-koubou.net/blog/archives/9302

さて、今年もあと3週間あまりです。
焦ってしまうのは毎年のことですが、今年もしっかり焦ってます(笑い)

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

12月2日 日曜日に お隣の茨城県常陸太田市の里美地区で
イベントが行われました。

第一部が、マイ箸を作ろう
自分のお箸を桜の木で作るイベントでした。

そして第2部が珈琲香坊の出番です。
コーヒーのおいしい淹れ方教室&
クリスマスブレンドを作ろう!

参加者が2チームに分かれて、オリジナルブレンドを作りました。
そして、全員が出来上がったコーヒーを飲んで
どちらが美味しいかを投票です。

圧倒的な差が付いて、クリスマスブレンドが決定しました。

参加者の皆さんお疲れさまでした♪

このブレンドは、12月9日に行われる「里美の日」のカフェで
提供されます。

そして、12月4日火曜日に珈琲香坊で開催した
コーヒーのおいしい淹れ方教室は5名の参加でした。

きゃあきゃあ言いながら(笑い)楽しく終了しました。


■■■■■■■■■◆◆   クリスマスブレンド♪  ◆◆■■■■■■■■

今年のクリスマスブレンドは、過去最強ではないかと自負しています(笑い)

ケーキのぴったりの味を作りました。

香りがよく、コクがあって、切れ味バッチリです。


www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-xmas.html


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発行日  2012年12月7日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】収穫の秋♪

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     ◆ 香坊便り vol.142 ◆ 2012-11月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★送料無料キャンペーンのお知らせ♪
★エチオピアのコーヒー豆♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは

珈琲香坊のある矢祭町は朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。
薪ストーブの出番が多くなってきました♪

そして!収穫の秋がやって来ました!
お米はもちろんのこと、野菜も果物も収穫の秋
食欲の秋到来です。(いつもよりハイテンション)

さて、昨日までお店をお休みさせてもらい、旅行へ行ってきました。

行き先は、沖縄県宮古島+沖縄本島です。

宮古島は初上陸だったのですが、はっきり言って舐めてました(笑い)
あんなに大都会だったとは!!
ビックリでした。

ダイビングや伊良部島へファリーで渡ったり、現地の方に宮古を案内して戴いたりと
楽しんできました。

後半は沖縄本島へ移動し、美ら海水族館へ行ってきました。
巨大なプールにジンベイザメやマンタが泳ぐのを見てきました。
興奮しっぱなしで、リフレッシュしてきました。

明日は祝日、この浮かれ気分を何とかしないと(笑い)

旅行の様子は

ko-hi-koubou.net/blog/archives/9102

沖縄旅行

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

コーヒーの新年度豆が続々と入荷してきました。
東チモール・エチオピアなどなど。

カフェオーレのご注文も増えて来て、秋だな~~と感じています。

さて、お知らせです。

*当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
 クラフトフェアーを当店で行う事になりました

 期日:11月3日(土)/11月4日(日)/
 11月11日(日)/11月12日(月)

 時間:10:00~16:00

 すべて手作りの作品です。
 主な作品 木のスプーン、椅子、テーブル、等々

 皆様のお越しをお待ちしています♪
 ↓
 ko-hi-koubou.net/blog/archives/8920

SEEDS
■■■■■◆◆ 送料無料キャンペーン開催♪ ◆◆■■■■■

 コーヒー豆送料無料フェアーを開催します♪

 11月9日(金)18時までに、600g(200g×3袋)以上の
 コーヒー豆をお買い上げいただいた場合、送料を無料にいたします。

 *お届け日が11月18日(日)までの方が有効です。
 *北陸、甲信越、関東、東北の地域の方は、通常でも送料が無料ですので
  コーヒー豆を100gプレゼントいたします。

 *お届け先がご注文主様と違う場合(ギフト等)には
  プレゼントはお付けいたしません。
 
 *プレゼントコーヒー豆の内容はお選びいただけません。

 *対象の方は、店主がご注文を確認後送料を変更させて戴きますので
  自動的に送られる「ご注文直後の確認メール」では、送料無料が反映されていません。
  総額は「ご注文をうけたまわりました」メールにてご確認ください。

 ◆詳しくは
 ↓
 www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/214.html

送料無料

■■■■■■■■■◆◆   エチオピア テケル・デンベル♪  ◆◆■■■■■■■■

しばらくお休みをしていた、エチオピアをお出しします。

世界のコーヒーの発祥の地です。

この豆はエチオピアのイルガチェフェエリアの
小農家集団のステーションミルのものです。
地域:コチェレ地区
品種:在来品種 標高:1800-2000m 精製: フリーウォッシュト 
乾燥:アフリカンベッドでの一日陰ほし、その後直接日光での天日乾燥

シティーローストです。
口に含むとピーチ、アプリコットの様な香りと フルーティー感をある甘みが楽しめます。
飲んでみてください。旨い!!

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/Ethiopia.html

エチオピア

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■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊の日々♪◆◆■■■■■■■■

珈琲香坊の毎日を綴っています。

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お暇なときにどうぞ♪
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発行日  2012年11月2日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】おかげさまで9周年♪

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◆ 香坊便り vol.141 ◆ 2012-10月号

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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★9周年キャンペーンのお知らせ♪
★秋空ブレンド♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★珈琲香坊の日々♪
★まるごと矢祭♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは

珈琲香坊は10月10日で満9才を迎える事が出来ます。

皆様に支えられて10年目突入です。
心より御礼申し上げます。

やっと小学校三年生の9歳となりました。

10年目に向かって一歩ずつ一ずつお客様と一緒に歩んでいきたいと
思っています。

これからもこれまで以上にどうぞよろしく願いいたします!

精進します♪(笑い)

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

お知らせがたくさんあります。

*先月末に東京世田谷で「コーヒーの美味しい淹れ方教室」を
開催しました。
たくさんのお客様に参加して戴きました。
ありがとうございました。

ko-hi-koubou.net/blog/archives/8928

コーヒーのおいしい淹れ方教室

*10月17日(水)にお隣の里美村でコラボイベントを
開催します。
里美のカボチャをつかったパンプキンプリン教室と
コーヒーの美味しい淹れ方教室を開催します。
先日試作をしましたが、美味しく出来上がりました。
あとは先生達(お嬢さん3名)次第です(笑い)

ko-hi-koubou.net/blog/archives/8943

*当店の木工細工を作って下さっている「木工房 SEEDS」さんの
クラフトフェアーを当店で行う事になりました

期日:11月3日(土)/11月4日(日)/
11月11日(日)/11月12日(月)

時間:10:00~16:00

すべて手作りの作品です。
主な作品 木のスプーン、椅子、テーブル、等々

皆様のお越しをお待ちしています♪

ko-hi-koubou.net/blog/archives/8920

木工展 SEEDS

■■■■■◆◆ 9周年記念キャンペーンのお知らせ♪ ◆◆■■■■■

9周年記念キャンペーンを開催します♪
コーヒー豆を20%増量いたします。
200g購入なら40gプレゼントいたします。
店頭でのお買い上げも同様です。

さらに通販のポイント会員の方へ6%還元(通常3%)いたします。

10月14日(水)18:00までです。

◆詳しくは

www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/399.html

皆様のご利用をお待ちしています。

■■■■■■■■■◆◆   秋空ブレンド♪  ◆◆■■■■■■■■

今年も季節限定ブレンド「秋空」をお出しします。
どこまでも澄み切った空をイメージしました。

メインはコスタリカーラピラ農園です。
後味すっきりで甘い!ブレンドです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/akizora.html

秋空ブレンド

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発行日  2012年10月5日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】一気に秋風!

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     ◆ 香坊便り vol.140 ◆ 2012-9月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★送料無料 or 100gプレゼンとキャンペーンのお知らせ♪
★秋空ブレンド♪
★まるごと矢祭♪
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは

暑い暑いと言っていたら、やっと雷が鳴って今度は大雨です(笑い)
しみこむ雨はしとしとと降ってくれないとね~と農家さんのぼやきです。

ここ数日の雨はしとしと雨。今年はたいへんだ~~と言っていた農家さんの
顔にすこし余裕が出てきました。

少なすぎても多すぎてもダメ。良い塩梅は難しいですね。

さて秋の味覚がぞろぞろと出てきましたね。
梨、栗、茄子、スイカ(もう終わりか?)、葡萄もう堪りませんね(笑い)

実家の鳥取から二十世紀梨が山のように送られてきました。
梨農家ではないんですが(笑い)

秋の味覚に舌鼓を打っています。

そういえば、パンプキンプリンもお目見えしました。
ハクシャクというホクホク系の品種で作りました。

美味しいですよ~~

パンプキンプリン

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

今年のお盆は大盛況でした。
久々のお顔を拝見できたお客様も大勢いらっしゃいました。

帰省されてきたご友人達との会話も聞こえ、
とってもいい感じでした。

ご来店ありがとうございました。

さて、あっという間9月になってしまいました。
来月の10月10日は珈琲香坊の9周年です。
あっという間に9年も経とうとしています。
本当にありがとうございます。
水曜日に当たりますので、今年は当日はお休みします。

さて今月末、東京の世田谷深沢でコーヒーの美味しい淹れ方教室を
開催することになりました。
今回で3回目です。

お近くの方ご興味がありましたら、
是非ご参加ください。
詳しくは

www.fuku-ya.jp/SHOP/EV-1209-02.html

4月に東京の世田谷区深沢で実施した
「コーヒーのおいしい淹れ方教室」の時の取材結果が
ネットにアップされました。

駒沢公園倶楽部

komazawa-club.net/report/039/index.html

コーヒーのおいしい淹れ方教室

■■■■■◆◆ 送料無料 or 100gプレゼンとキャンペーンのお知らせ♪ ◆◆■■■■■

 コーヒー豆送料無料フェアーを開催します♪

 9月12日(水)18時までに、600g(200g×3袋)以上の
 コーヒー豆をお買い上げいただいた場合、送料を無料にいたします。

 *お届け日が9月19日(水)までの方が有効です。

 *北陸、甲信越、関東、東北の地域の方は、通常でも送料が無料ですので
  コーヒー豆を100gプレゼントいたします。

 *お届け先がご注文主様と違う場合(ギフト等)には
  プレゼントはお付けいたしません。
 
 *プレゼントコーヒー豆の内容はお選びいただけません。

 *対象の方は、店主がご注文を確認後送料を変更させて戴きますので
  自動的に送られる「ご注文直後の確認メール」では、送料無料が反映されていません。
  総額は「ご注文をうけたまわりました」メールにてご確認ください。

 ◆詳しくは
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 www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/categories/26076.html

送料無料

■■■■■■■■■◆◆   秋空ブレンド♪  ◆◆■■■■■■■■

今年も季節限定ブレンド「秋空」をお出しします。
どこまでも澄み切った空をイメージしました。

メインはコスタリカーラピラ農園です。
後味すっきりで甘い!ブレンドです。

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エルサルバドル-エルカルメン

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お暇なときにどうぞ♪
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発行日  2012年9月7日   発行元 珈琲香坊

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【香坊便り】お暑うございます!

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     ◆ 香坊便り vol.139 ◆ 2012-8月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★簡単水出しコーヒーの作り方
★冷んやり珈琲のお知らせ♪
★ブラジルダテラ農園のコーヒー豆♪
★まるごと矢祭♪
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは

「暑いですね~~~~~~~」これがお客様とのご挨拶です!
いくら言っても涼しくはならないのですが、ついつい出てしまいます(笑い)

でも日中は暑くても、夜には涼しい風が入ってくるので窓を開けて寝ているのですが
問題は、、、、セミ、、、(笑い)
明け方4時頃、何事かと思うほどの大合唱が始まります。
それも窓の網戸に張り付いて(笑い)
いっとき鳴くと、何故か鳴き止んでしまうのですが、起こされた方はもう
いい迷惑です。
最近は鳴かれる前に窓を閉めるようになりましたが、それも起きなければならず、、
なんとも迷惑な話です。

せめて5時くらいにしてくれませんか~セミさん。。

さて、一月に1度になった香坊便りなので、お話したいことがたくさんあります。
今度の8月22日水曜日に福島県郡山市の「日本調理技術専門学校」さんで
コーヒーについての講義をやることになりました。

チョットしたご縁で引き受けることになったのですが、
凝り性の店主は、あれも話したいこれも話したいと、現在話したいことを
ピックアップ中です。

生徒さんは42名そのうち30名が女の子(笑い)
親父ギャグで呆れられないように頑張ってきます。

さて、もうあと2週間ほどでお盆ですね。
先日外出したときに、道路横の草引きを女性の方がやっている姿を
たくさん見ました。
どうやら「お盆」の用意らしいです。
田舎にやってくるお客さんを迎える用意がもう始まっています。

昨年のお盆はとっても静でした。
田舎のご両親達が「今年は帰ってくるな」と帰省しようとする子供達を止めたという
お話も聞きました。悲しい話しですね。

今年はいったいどんなお盆の風景となるか。
笑顔一杯で田舎のお土産をたくさん持って帰れるお盆の風景を
見たいものです。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

例年に比べこのところご来店が多く、連日笑い声が店内に響いています。
ありがたいことです。

新ブレンド「向日葵ーひまわり」も好評で、お土産に持って帰る方も
大勢いらっしゃり、通販もたくさんご注文を戴いていて
連日コーヒー豆の焙煎をしています。

やまつりの冷んやり珈琲もたくさん旅立っていきました。

さて、チョット古い話ですが(笑い)
4月に東京の世田谷区深沢で実施した
「コーヒーのおいしい淹れ方教室」の時の取材結果が
ネットにアップされました。

駒沢公園倶楽部

komazawa-club.net/report/039/index.html

実は次回も決まっていますが、そのお知らせは次回の香坊便りで(笑い)

笠間の器

■■■■■◆◆ 簡単水出しコーヒーの作り方♪ ◆◆■■■■■

最近、お湯を使わないので電気代もエコだとのことで(笑い)
注目を集めている(らしい)水出しアイスコーヒーの作り方です。

用意するもの
コーヒー豆 80g(中挽き)
麦茶ポット(1リットルくらい入るもの)
麦茶を出すときに使うお茶のパック(袋)
以上です。

・コーヒー豆をお茶のパックに入れる
  80gだと2袋くらいに分けた方が安心です
・お茶のパックを麦茶ポットに入れる
・麦茶ポットに冷水を注ぐ(常温でオッケーです)
・冷蔵庫で8時間くらい放っておく

以上で出来上がりです。

コーヒーの豆の種類はお好みでどうぞ。
お湯を使わないので、コーヒー豆の油分が抽出されません。
ですから、とってもすっきりとしたさっぱりコーヒーが出来上がります。

もう少し早く作りたい方は
最初に少しだけパックにお湯を注ぎ、ポットを揺すって
パックとお湯をなじませてから、お水を注ぐと早く味が出ます。

作り置きが出来ますので、大人数のお客様の時にも便利ですよ。

最近は専用の器具も出ていますが、上記の方法ならいつでも作れます。
是非お試し下さい。そうめんのつゆと間違えないようにね(大笑い)

先日お客様から聞いたお話では、アイスコーヒーだと思って出したら
そうめんのつゆで、そのお客さんは飲み干して帰ったそうです。
あとで気づいて焦ったそうです(笑い)

■■■■■■■◆◆★ 冷んやり珈琲のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■

やまつりの冷んやり珈琲販売開始です♪
すっきりした飲み口で後味の甘い、アイスコーヒーです。

今年は昨年取りやめた、矢祭のお水を使って作りました。
1リットルの紙パックバージョンと、720mlのガラス瓶バージョンです。
お値段はどちらも1050円(税込)です。

ギフト用のラッピングもいたしますので、是非ご利用ください。

すべてのバージョンは

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ご自宅用は

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/866249/list.html

ギフト用は

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/673805/list.html

特別企画
やまつりの冷んやり珈琲+リンゴジュースバージョンも始まりました。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-b-apple.html

ご注文をお待ちしています。

やまつりの冷んやり珈琲

■■■■■■■■■◆◆   ブラジルダテラ農園のコーヒー豆♪  ◆◆■■■■■■■■

2008年にブラジルのダテラ農園を訪れました。
近代的な考え方で運営されているとってもきれいで広大な敷地を持っている
農園です。

当店で使っているこの農園のコーヒー豆は、豆の精製の違うコーヒー豆が
ブレンドされています。
水洗方式とナチュラル方式のコーヒー豆なのですが、双方の良いところが
出ていて、コクがあり、深煎りにしても味がぶれず、当店でも人気のコーヒー豆です。

是非お試し下さい。

ブラジル ダテラ農園

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s-br-da.html

ブラジルの旅の様子は

www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/categories/39562.html

ダテーラ農園

■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
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発行日  2012年8月3日   発行元 珈琲香坊

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【珈琲香坊】送料無料キャンペーン&香坊便りへ変わりました!

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     ◆ 香坊便り vol.137 ◆ 2012-7月号

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★送料無料キャンペーン開催♪
★冷んやり珈琲のお知らせ♪
★コーヒーのお話
★まるごと矢祭♪
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは

ご無沙汰していました。

今回から「毎週お便り」は「香坊便り」にリニューアルいたします。
発行NOは毎週お便りから引き継ぎます。
どうぞよろしくお願いいたします。

内容はあまり変わっていませんが、コーヒーのことお店のことを
お話していこうと思います。

さて、7月に入りましたが、今年の梅雨は梅雨らしくなく6月中は
とってもいいお天気が続きました、日中も気温が上がらず、朝晩は
寒いほど。先日の夜の気温は16℃!。
ストーブでも焚くかと言う気温でした(笑い)
が、今年の梅雨は空梅雨~~と言った途端にしとしとと雨が降り始めました(笑い)

さて矢祭町はもう少しすると「天王祭ーてんおうさい」で盛り上がります。
7月16日には山車も出て、今年は子供達も山車をひくようです。
写真コンテストも行われ、夏~~を感じさせてくれることでしょう。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

空梅雨だった6月は人が動きました。
土日のみならず、平日にも大勢のお客様にご来店を戴きました。

やまつりの冷んやり珈琲も暑い日にはどんどんお持ち帰り戴いて
増産が決定しました。
来週のコーヒー豆運搬になるので、今日からコーヒー豆の焙煎が始まっています。
約12時間の焙煎です~

さて、先週の金曜日にエアコンが壊れました。
そして、、日曜日にケーキを焼くオーブンが壊れました(笑い)
なんで続く~~~!!

修理代も結構な金額がかかるとわかり、オーブンはその日の内に
購入してきました。家庭用なのであきらめも早い(笑い)

エアコンは修理見積もりをもらい結構な金額なることが分かり
それならもう買い換えようと言うことになりました。
本日工事中です。

オープンして9年経とうとしていますので、いろいろ壊れますね。
お店の外の丸太、デッキも定期的な塗装が必要ですので、
出来る場所は自分で塗ることにしました。
が、、、やはり素人、、プロのようには行きません(笑い)

まあ批評は勘弁してくださいね。

さて、皆様のお越しをお待ちしています。

■■■■■◆◆ 送料無料キャンペーン開催♪ ◆◆■■■■■

 コーヒー豆送料無料フェアーを開催します♪

 7月11日(水)18時までに、600g(200g×3袋)以上の
 コーヒー豆をお買い上げいただいた場合、送料を無料にいたします。

 *お届け日が7月18日(水)までの方が有効です。

 *北陸、甲信越、関東、東北の地域の方は、通常でも送料が無料ですので
  コーヒー豆を100gプレゼントいたします。

 *お届け先がご注文主様と違う場合(ギフト等)には
  プレゼントはお付けいたしません。
 
 *プレゼントコーヒー豆の内容はお選びいただけません。

 *対象の方は、店主がご注文を確認後送料を変更させて戴きますので
  自動的に送られる「ご注文直後の確認メール」では、送料無料が反映されていません。
  総額は「ご注文をうけたまわりました」メールにてご確認ください。

 ◆詳しくは
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送料無料

■■■■■■■◆◆★ 冷んやり珈琲のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■

やまつりの冷んやり珈琲販売開始です♪
すっきりした飲み口で後味の甘い、アイスコーヒーです。

今年は昨年取りやめた、矢祭のお水を使って作りました。
1リットルの紙パックバージョンと、720mlのガラス瓶バージョンです。
お値段はどちらも1050円(税込)です。

ギフト用のラッピングもいたしますので、是非ご利用ください。

すべてのバージョンは

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ご自宅用は

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ギフト用は

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特別企画
やまつりの冷んやり珈琲+リンゴジュースバージョンも始まりました。

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ご注文をお待ちしています。

やまつりの冷んやり珈琲+特製リンゴジュース

■■■■■■■■■◆◆   イエメンのコーヒー豆♪  ◆◆■■■■■■■■

モカとよく言われる、中東のイエメンのコーヒー豆です。
モカとはイエメンの港の名前です。
この港から集荷されたコーヒー豆が「モカ」と呼ばれました。
エチオピアのコーヒー豆もこの港を使っていたので
モカはイエメン産とエチオピア産の2つあります。

さて、イエメンのコーヒー豆。
バニーマタリという名前を付けていますが、
アラビア語で「バニーマタル」これは
「雨の子孫」という意味です。
この地域が雨の多いところから付いたんでしょうね。
イエメンでは良質なコーヒー豆が取れる地域で
昔から有名な場所です。

今回のコーヒー豆は、「ナチュラル精製」です。
摘んできたコーヒー豆の実を剥かずそのまま天日干しにすると
干しぶどうのようになり、独特の香りがするコーヒーになります。

飲んだほぼすべての方が、甘さとすっきり、コクがあるとおっしゃいます。

840円/100gと少し高めのお値段ですが、
飲んで損は無いと思います。
100g単位での販売です。
少量ですのでお早めに。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/Bani_Matari.html

ナチュラル精製

■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

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発行日  2012年7月6日   発行元 珈琲香坊

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毎週お便り Vol.137 香坊便りに変わります~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.137 ◆ 2012-6-8

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★イエメン バニーマタリ販売開始♪
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こんにちは

晴れたり曇ったりと目まぐるしくお天気が変わります。
6月6日の金星が太陽を横切るのはご覧になれましたか?

こちらは生憎曇ってしまい、全く見る事が出来ませんでした。
次回は105年後だそうです。無理ですね~(笑い)

さて、お知らせがあります。
これまで「毎週お便り」としてお届けしていましたが
毎週お便りは今号で最後となります。

今後は一月に1度「香坊便り」としてお届けいたします。

震災以来、いろいろ周りが目まぐるしく変わっていっています。
お店へのお客様、通販でのご注文も様変わりしてきました。

ここで1度ブレークして、新しく「香坊便り」へ変更させていただきます。

内容はあまり変わりませんが(笑い)、どうぞよろしくお願いいたします。

ということで、「毎週お便り」は今号が最終となります。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

にわか雨が多く、雑草たちは喜んでいます(笑い)
先日日立にお住まいの「Iさん」がふらっとご来店になり、
お店の周りの草を草刈り機であっという間にきれいにしてくださいました。
ありがとうございました!!
またよろしくお願いします!(笑い)

過去には、薪割、割った薪を薪小屋に並べたい、チェーンソーで木を切りたい
等々いろいろなボランティアさんが登場しました。
本当にありがとうございます。
こういう人たちで珈琲香坊は支えられています(笑い)

さて、先日の水曜日は年に1度の薪ストーブメンテナンスの日でした。
郡山の専門業者さんがお二人やって来て、煙突、本体をピカピカに
してくれました。
小雨が降っていたので出来るかな~と思ったのですが
ちょうど作業をやっている時間帯に雨が上がり屋根の上にも昇って作業が出来ました。
これで来シーズン快適に燃やせます。
が、問題は薪です。まだ終わっていない、、、

来週の定休日にやっつけることにしました。
茨城の薪ストーブ保持者も会社を休んで参加予定です。

雨が降りませんように~~~~

■■■■■◆◆ イエメン バニーマタリ販売開始♪ ◆◆■■■■■

さて、新豆のご案内です。
イエメン バニーマタリののコーヒー豆です。

このコーヒー豆は「ナチュラル」という精製方法で作られたコーヒー豆です。
実を摘んできて、そのまま乾燥させ、その後実を剥くという精製方法です。

豊かなコクと、発酵臭のないクリーンなイエメンモカをお楽しみください。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/Bani_Matari.html

ナチュラル精製

 

■■■■■■■◆◆★ 冷んやり珈琲のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■

やまつりの冷んやり珈琲販売開始です♪
すっきりした飲み口で後味の甘い、アイスコーヒーです。

今年は昨年取りやめた、矢祭のお水を使って作りました。
1リットルの紙パックバージョンと、720mlのガラス瓶バージョンです。
お値段はどちらも1050円(税込)です。

ギフト用のラッピングもいたしますので、是非ご利用ください。

すべてのバージョンは

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ご自宅用は

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/866249/list.html

ギフト用は

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ご注文をお待ちしています。

 

■■■■■■■■■◆◆  先週のランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆のランキングです。
6月1日(金)から6月7日(木)までの集計結果です。

◆第1位(→)

藤ブレンド

藤の花をイメージしてブレンドしました。
ペルーのいい味がアクセントです。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

◆第2位(↑)

ペルー ウワバル地区

バランスが良くマイルドです。
クリアでナッツのようなコクと甘味、優しい口当たりが楽しめます。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pe-uwa.html

◆第3位(↑)

東チモール

口に含むと、爽やかな酸味と共に、優しい香りです。
ブルマンの滑らかな触感と同じ舌触り。
りんごのような酸味、やわらかく深みのある味。
PWJ(ピースウインズジャパン)が現地の生産農家を
指導して、作り上げたのが、このレテフォホ村産のコーヒー豆です。
日本人が現地の農家を指導しています。

当店でもファンの多いコーヒー豆です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s601.html

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矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

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 最後までお付き合い戴きありがとうございました。

 次回は7月2日です。

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発行日  2012年6月8日   発行元 珈琲香坊

        www.ko-hi-koubou.com

毎週お便り Vol.136 6月突入~~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.136 ◆ 2012-6-1

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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こんにちは

今日から6月ですね。
5月は連休から始まったので、なんだか長く感じました。

今年の5月は昨年よりお客様が動きました。
連休後もたくさんのお客様にご来店を戴きました。
また、通販でもたくさんのご注文を戴きました。
本当にありがとうございました。

さて6月です。梅雨がやって来ます。
東北地方では例年では12日頃が梅雨入りだそうですが
今年は天候がおかしいので、果たしてどうなることでしょうね。

5月の頭に蒔いたひまわりの種も芽を出して、そろそろ最終場所に
植え替えをしなければいけない時期です。
植え替える場所の草刈りしなきゃ(笑い)

昨日の木曜日(月1度の水・木曜連休日)にちょっとお出掛けをして
郡山まで出かけてきました。
目的はうすい百貨店で行われている
「日本革市」
www.usui-dept.co.jp/event/13039/

お高いのは凄い高かったので、手頃なところで
気に入ったお財布があったので戴いてきました。

金運が上がるかな?(笑い)

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

喫茶へのご来店、コーヒー豆のお持ち帰り、通販でのご注文が増えて来ました。
コーヒー屋ですので毎日焙煎機と格闘しています。

昨年の震災のころはお店を続けることができるのか?と思いましたが
お客様のご支援でお店を続けることが出来ています。
本当にありがとうございます。

震災から1年以上経ちましたが、お客様との会話は、
「あのときお店はだいじょうぶだった?」
「カップは割れなかった?うちはね~~~」、、、、
という会話です。

それほど強烈な体験でした。一生忘れることはないでしょうし
また、まだまだ現在進行形です。

そして、やっぱり人間は繋がりで生きているんだなと思います。
「あの時、あの人、あのお店がどうした」という話題は尽きることはありません。
後ろ指を指されないように正直に!と強く思います。
ちょっと意味不明ですね(笑い)あまり書くと分かっちゃうので(笑い)

さて、皆様のお越しをお待ちしています。

■■■■■◆◆ 送料無料キャンペーン開催♪ ◆◆■■■■■

 コーヒー豆送料無料フェアーを開催します♪

 6月6日(水)18時までに、600g(200g×3袋)以上の
 コーヒー豆をお買い上げいただいた場合、送料を無料にいたします。

 *お届け日が6月13日(水)までの方が有効です。

 *北陸、甲信越、関東、東北の地域の方は、通常でも送料が無料ですので
  コーヒー豆を100gプレゼントいたします。

 *お届け先がご注文主様と違う場合(ギフト等)には
  プレゼントはお付けいたしません。

 *プレゼントコーヒー豆の内容はお選びいただけません。

 *対象の方は、店主がご注文を確認後送料を変更させて戴きますので
  自動的に送られる「ご注文直後の確認メール」では、送料無料が反映されていません。
  総額は「ご注文をうけたまわりました」メールにてご確認ください。

 ◆詳しくは
 ↓
 www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/categories/26076.html

送料無料

■■■■■■■◆◆★ 冷んやり珈琲のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■

やまつりの冷んやり珈琲販売開始です♪
すっきりした飲み口で後味の甘い、アイスコーヒーです。

今年は昨年取りやめた、矢祭のお水を使って作りました。
1リットルの紙パックバージョンと、720mlのガラス瓶バージョンです。
お値段はどちらも1050円(税込)です。

ギフト用のラッピングもいたしますので、是非ご利用ください。

すべてのバージョンは

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ご自宅用は

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ご注文をお待ちしています。

やまつりの冷んやり珈琲

 

■■■■■■■■■◆◆  先週のランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆のランキングです。
5月25日(金)から5月31(木)までの集計結果です。

今回は順位の移動がありませんでした。全部僅差です。

◆第1位(→)
藤ブレンド

藤の花をイメージしてブレンドしました。
ペルーのいい味がアクセントです。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

◆第2位(→)

やまつりの冷んやり珈琲

珈琲香坊のオリジナルブレンドと、矢祭の水で出来た
アイスコーヒーです。
コーヒー屋がアイスコーヒーを作るとこうなります。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ice-1.html
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

◆第3位(→)

ペルー ウワバル地区

バランスが良くマイルドです。
クリアでナッツのようなコクと甘味、優しい口当たりが楽しめます。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pe-uwa.html

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発行日  2012年6月1日   発行元 珈琲香坊

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毎週お便り Vol.135 気まぐれなお天気~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.135 ◆ 2012-5-25

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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こんにちは

先週の土曜日は、矢祭町小学校の運動会でした。
ご多分に漏れず、矢祭町の小学校も児童数が減ってしまい、
運動会も保護者の参加無しには成り立たなくなっています。
が、その保護者さん達が元気なので、運動会とその後の反省会が
大盛り上がりの様です(笑い)

ぐずついていたお天気も嘘のように晴れ渡り、各地で歓声が上がっていた
ようです。
お父さんお母さんおばあちゃんおじいちゃん、筋肉痛は大丈夫でしたか?(笑い)

さて、ご存じかも知れませんが、福島県では屋外で運動をするのに制限の付く
地域があります。
除染(じょせん)が進んでいるところから、徐々に屋外での運動が始まって
いるようです。
子供達が青空の下で走り回っている姿が普通だった日常の風景には
まだまだ遠いようです。

さて、お天気が目まぐるしく変わって、昨日は日中と夕方の気温差が
15℃もありました。
朝に薪割を始めたときは、寒くてジャンパーを着ていたのですが
日が昇ってくると、暑い暑い!汗だくで割っていました(笑い)

大きな材木の山がもう一つ残っています。
割らなきゃ(笑い)

助っ人募集中です(笑い)

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

連休後も平日にお客様がたくさんご来店になっています。
昨年には考えられなかったほど、人が動き出しています。

と前号でお話しましたが、ご来店続行中です。
本当にありがたいことです

昨年の震災後の開店休業状態を考えると感謝感謝の毎日です。

さて、先週焙煎機が故障しました。
ちょっとしたことで直ったのですが、
原因が分かるまで、またその原因を直す方法を知るまで
長い時間が掛かりってしまい、午後は閉店をしました。
大汗をかきながら直したのですが、
その後お客様から「来たけど閉まってた」と言われ
平謝り。
やっぱり、お店は開いていてなんぼだなぁ~とつくづく思いました。

ちょっと酷使しすぎたようです。
焙煎機君これからもよろしくね。

皆様のお越しをお待ちしています。

■■■■■■■■■◆◆  先週のランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆のランキングです。
5月18日(金)から5月24(木)までの集計結果です。

◆第1位(→)
藤ブレンド

藤の花をイメージしてブレンドしました。
ペルーのいい味がアクセントです。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

◆第2位(↑)

やまつりの冷んやり珈琲

珈琲香坊のオリジナルブレンドと、矢祭の水で出来た
アイスコーヒーです。
コーヒー屋がアイスコーヒーを作るとこうなります。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ice-1.html
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

◆第3位(↑)

ペルー ウワバル地区

バランスが良くマイルドです。
クリアでナッツのようなコクと甘味、優しい口当たりが楽しめます。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pe-uwa.html

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発行日  2012年5月25日   発行元 珈琲香坊

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毎週お便り Vol.134 雷&大雨&寒い~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.134 ◆ 2012-5-18

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こんにちは

あっという間にもう5月も13日になってしましました。
なんだか一日が短く感じます。

水曜日は27℃まで気温が上がりましたが、
昨日から雷&大雨で、気温が12℃です。
目まぐるしくお天気と気温が変わります。

なんと今朝は、薪ストーブに火を入れました(笑い)
シーズンも終わりかなぁ~と先日ストーブの大掃除をしたんですが
もう一度やり直しです。

さて、陽が延びてきました、朝も結構早い時間に明るくなります。

先月から鳴き始めた、何の鳥か分からなかった、「うぐいす」も最近はやっと
「ホーホケキョ」と鳴けるようになって来ました。
練習の成果が出てきたようです。よかったですね(笑い)

先日の日曜日に、近くの小学校の校庭の清掃ボランティアに行ってきました。
地区ごとに当番で4-5年ごとに廻ってきます。
朝6時に校庭に集合でしたので、5時に起き準備をして出発です。

草を刈る刈り払機を持っている家庭は持参のことと要項に書いてありましたので
持っていきましたが、皆さん草刈り機談義になるともう止まりません(笑い)
自慢の草刈り機の話を仕入れてきました。

1時間半ほどやって終了です。今週土曜日が運動会だそうです。
きれいになった校庭で思う存分走り回ってください。

ところで、矢祭では今田植えの真っ最中です。
この前の連休で親戚が集まり、田植えをしたところもあるようですが
あいにくの雨と風と雹で、田植えが出来なかった農家さんもあるようです。

蛙の鳴き声がこの季節のBGMです。

明日は運動会。晴れるといいですね!

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

連休後も平日にお客様がたくさんご来店になっています。
昨年には考えられなかったほど、人が動き出しています。

矢祭にツツジもそろそろ終わりかけです。

今ブレンドに名前を付けている「藤」も見頃迎えていますね。

この季節は、緑がきれいなので、行楽のお客様が増える時期です。
お客様から各地の情報をリアルタイムで伺えるので、
他のお客様にお教えしています。

自分たちが行ってきたような錯覚に陥ります(笑い)

梅雨までもう少しなので、晴れ間を見つけてバイクの方も走り回ってい
らっしゃいます。

皆様のお越しをお待ちしています。

■■■■■■■■■◆◆  先週のランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆のランキングです。
5月11日(金)から5月17日(木)までの集計結果です。

◆第1位(→)
藤ブレンド

藤の花をイメージしてブレンドしました。
ペルーのいい味がアクセントです。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

◆第2位(→)
コスタリカ ラ・ピラ農園

とってもジューシーで、透明感あふれる味わいです。
柔らかい甘みが特徴です。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでいるようです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s703.html

◆第3位(→)
ペルーーウワバル地区 モデストエレーラ

バランスが良くマイルドです。
クリアでナッツのようなコクと甘味、優しい口当たりが楽しめます。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pe-uwa.html

■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

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発行日  2012年5月18日   発行元 珈琲香坊

        http://www.ko-hi-koubou.com

毎週お便り Vol.133 ゴールデンウイーク終了~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.133 ◆ 2012-5-11

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
       www.ko-hi-koubou.com/

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こんにちは

お久しぶりです。
今年のゴールデンウイークはおかげさまで、大勢のお客様に
ご来店を戴きました。
ありがとうございました。

天候不順で、まともに晴れた日が一日だけでした。
お隣の塙、鮫川、水戸、日立では雹(ひょう)が降ったり、
関東では竜巻の被害もあり各地で大荒れのGWでした。

そんな中、昨年以上のご来店を戴き、本当に感謝です。
ケーキ、コーヒー豆のお持ち帰りもたくさんあり、
毎晩追加のコーヒー豆焙煎&ケーキ仕込みでした。
本当にありがたいことだと感謝しています。

さて、連休も終わり静かな~何と思っていたら、
連休中に来客で、お出掛け出来なかった方達のご来店が増えています。

矢祭のツツジも今年は1週間くらい遅れて、今が盛りです。
皆様のお越しをお待ちしています。

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

昨年は静かだった連休で、今年はどうかな~~と正直不安だったのですが、
大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。

お隣の旧里美村(現常陸太田市)の木工房SEEDSさん展示販売会は
大盛況の内に終了しました。

皆さん作品を結構時間をかけて吟味されていました。
男性の方が奥様の顔色を見ていらっしゃったり
いろいろな風景がありました(笑い)

また近いうちに実施しますので、ご参加ください。

ko-hi-koubou.net/blog/archives/8250

木工房SEEDS

■■■■■◆◆ 送料無料キャンペーン開催♪ ◆◆■■■■■

 コーヒー豆送料無料フェアーを開催します♪

 5月16日(水)18時までに、600g(200g×3袋)以上の
 コーヒー豆をお買い上げいただいた場合、送料を無料にいたします。

 *お届け日が5月20日(日)までの方が有効です。

 *北陸、甲信越、関東、東北の地域の方は、通常でも送料が無料ですので
  コーヒー豆を100gプレゼントいたします。

 *お届け先がご注文主様と違う場合(ギフト等)には
  プレゼントはお付けいたしません。

 *プレゼントコーヒー豆の内容はお選びいただけません。

 *対象の方は、店主がご注文を確認後送料を変更させて戴きますので
  自動的に送られる「ご注文直後の確認メール」では、送料無料が反映されていません。
  総額は「ご注文をうけたまわりました」メールにてご確認ください。

 ◆詳しくは
 ↓
 www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/categories/26076.html

送料無料

 

■■■■■■■◆◆★ 藤ブレンド販売です♪ ◆◆■■■■■■■

お花見ブレンドの次は、「藤ブレンド」です。
藤の花をイメージしてブレンドしました。

ペルーのいい味がアクセントです。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

ご注文をお待ちしています。

■■■■■■■◆◆★ 冷んやり珈琲のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■

やまつりの冷んやり珈琲販売開始です♪
すっきりした飲み口で後味の甘い、アイスコーヒーです。

今年は昨年取りやめた、矢祭のお水を使って作りました。
1リットルの紙パックバージョンと、720mlのガラス瓶バージョンです。
お値段はどちらも1050円(税込)です。

ギフト用のラッピングもいたしますので、是非ご利用ください。

すべてのバージョンは

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ご自宅用は

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/866249/list.html

ギフト用は

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/673805/list.html

ご注文をお待ちしています。

やまつりの冷んやり珈琲

■■■■■■■◆◆★ 初回限定お試しコーヒー♪ ◆◆■■■■■■■

珈琲香坊でのお買い物が初めての方限定の「お試しセット」を
企画いたしました。

6種類のコーヒー豆を各60gでセットにいたしました。
お値段は、2000円(税込)、そして全国送料無料です。

珈琲香坊のコーヒー豆ってどんな感じなの?という方にぴったりの内容です。

お試しコーヒー豆のタイプは以下の3つ

・Aセット-浅煎り~中煎り中心の、苦みの少ないすっきりタイプ
・Bセット-中煎り~深煎りの程よい苦みのある、後味の甘いタイプ
・Cセット-浅煎り~深煎りまでのいろいろ詰め合わせ

お好みにあわせてお選びください。

ご注文をお待ちしています♪


www.ko-hi-koubou.com/SHOP/otamesi.html

お試しコーヒー豆セット
■■■■■■■■■◆◆  先週のランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆のランキングです。
5月4日(金)から5月10日(木)までの集計結果です。
◆第1位(↑)
藤ブレンド

藤の花をイメージしてブレンドしました。
ペルーのいい味がアクセントです。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

 

◆第2位(→)
コスタリカ ラ・ピラ農園

とってもジューシーで、透明感あふれる味わいです。
柔らかい甘みが特徴です。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでいるようです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s703.html

◆第3位(→)
ペルーーウワバル地区 モデストエレーラ

バランスが良くマイルドです。
クリアでナッツのようなコクと甘味、優しい口当たりが楽しめます。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pe-uwa.html
■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
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 最後までお付き合い戴きありがとうございました。

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発行日  2012年5月11日   発行元 珈琲香坊

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毎週お便り Vol.132 出張 コーヒーの美味しい淹れ方教室Ⅱ~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.132 ◆ 2012-4-27

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
       www.ko-hi-koubou.com/

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  ◆本メールは、珈琲香坊にご登録いただきました
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 お手数ですが、
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 よりお手続きをお願いいたします。

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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★藤ブレンド販売開始です♪
★冷んやり珈琲のお知らせ♪
★お試しコーヒーセット販売開始♪
★先週のアクセスランキング♪
★まるごと矢祭♪
★珈琲香坊ファンページ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは

矢祭町内の桜は今が散り始めですが、ちょっと北に行くとまだこれからの
桜がたくさんあります。

木曜日に黒磯へドライブしたときに、いつも通らない棚倉町からの道を
走ってみました。
まだまだ蕾にもなっていない桜がたくさんありました。
やっぱり今年は寒いんですね。
珈琲香坊では、もう5月になろうとしているのに、まだ薪ストーブを焚いています(笑い)

さて、次回(5月4日)の毎週お便りは
お休みで、連休決戦に備えます。

1年で一番お客様の多い時期に突入です。
5月の連休は家内の妹さんが助っ人に来てくれることになりました。

連休後、無事に珈琲香坊が生きていたら、11日にお手紙が届きます♪
祈っていてください(笑い)

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

水曜日に東京まで出張でした。
1月に実施した、「出張 コーヒーの美味しい淹れ方教室」の
第2弾です。

主催は「北欧と東欧から食べる・作る・暮らすを楽しむ
可愛いヴィンテージ食器&雑貨のFUKUYAさんです。

www.fuku-ya.jp/

今回は10時から開催のため、朝3時半起床、5時出発、8時現地着という
スケジュールでしたが、謎の首都高渋滞にはまり、到着が30分遅れました。

急いでセッティングして10時から開始です。
FUKUYAさんでの開催は2度目ですが、

いつもは珈琲香坊でやっている教室ですが、
場所が変わるととても新鮮でした。

参加者の皆さん楽しんで戴けましたでしょうか?

そのときの様子は↓
ko-hi-koubou.net/blog/archives/8204

Fukuyaさんではいろいろなワークショップを開催していらっしゃいます。
参加してみては?↓
www.fuku-ya.jp/SHOP/319738/list.html

Fukuyaさんのブログ↓
fukuya.seesaa.net

さて、いよいよ連休です。
4/29-5/6の営業時間は11:00-17:00となります。
5/2は定休日です。

昨年は震災直後で、お客様の数も大幅減の連休となりました。
果たして今年はどうなるでしょう。

5/3-5/6にはイベントも開催します。↓
ko-hi-koubou.net/blog/archives/7394

お近くにいらっしゃった際には、是非お立ち寄りください。
皆様のお越しをお待ちしています。

■■■■■■■◆◆★ 藤ブレンド販売開始です♪ ◆◆■■■■■■■

お花見ブレンドの次は、「藤ブレンド」です。
藤の花をイメージしてブレンドしました。

ペルーのいい味がアクセントです。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-fuji.html

ご注文をお待ちしています。

■■■■■■■◆◆★ 冷んやり珈琲のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■

やまつりの冷んやり珈琲販売開始です♪
すっきりした飲み口で後味の甘い、アイスコーヒーです。

今年は昨年取りやめた、矢祭のお水を使って作りました。
1リットルの紙パックバージョンと、720mlのガラス瓶バージョンです。
お値段はどちらも1050円(税込)です。

ギフト用のラッピングもいたしますので、是非ご利用ください。

すべてのバージョンは

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html

ご自宅用は

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/866249/list.html

ギフト用は

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/673805/list.html

ご注文をお待ちしています。
■■■■■■■◆◆★ 初回限定お試しコーヒー♪ ◆◆■■■■■■■

珈琲香坊でのお買い物が初めての方限定の「お試しセット」を
企画いたしました。

6種類のコーヒー豆を各60gでセットにいたしました。
お値段は、2000円(税込)、そして全国送料無料です。

珈琲香坊のコーヒー豆ってどんな感じなの?という方にぴったりの内容です。

お試しコーヒー豆のタイプは以下の3つ

・Aセット-浅煎り~中煎り中心の、苦みの少ないすっきりタイプ
・Bセット-中煎り~深煎りの程よい苦みのある、後味の甘いタイプ
・Cセット-浅煎り~深煎りまでのいろいろ詰め合わせ

お好みにあわせてお選びください。

ご注文をお待ちしています♪

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/otamesi.html

 

■■■■■■■■■◆◆  先週のランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆のランキングです。
4月20日(金)から4月26日(木)までの集計結果です。

今回もダントツでお花見ブレンドが一位でした。

◆第1位(↑)
ペルーーウワバル地区 モデストエレーラ

バランスが良くマイルドです。
クリアでナッツのようなコクと甘味、優しい口当たりが楽しめます。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pe-uwa.html

◆第2位(↑)
コスタリカ ラ・ピラ農園

とってもジューシーで、透明感あふれる味わいです。
柔らかい甘みが特徴です。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでいるようです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s703.html

◆第3位(→)
コスタリカ クレストネス農園

珈琲にするとドライフルーツを連想させる甘い香りと、
柔らかいコクが特徴です。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでいるようです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-crest.html

■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

yamatsuri.com/

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Facebook上でも情報発信を行っています。
お気に召したら「いいね」と「シェアー」を押してください。

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 最後までお付き合い戴きありがとうございました。

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発行日  2012年4月27日   発行元 珈琲香坊

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毎週お便り Vol.131 やまつりの冷んやり珈琲届きました~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.131 ◆ 2012-4-20

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり

★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★冷んやり珈琲のお知らせ♪
★お試しコーヒーセット販売開始♪
★出張!コーヒーの美味しい淹れ方教室♪
★先週のアクセスランキング♪
★まるごと矢祭♪
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こんにちは

矢祭町内の桜も開花を始め、今一番の見頃を迎えようとしています。
明日明後日はいい感じになるでしょうね♪

やっぱり桜はいいですね~~落ち着きます(笑い)
日本人に遺伝子にすり込まれているのでしょうか?(笑い)

お花見ブレンドもご注文が多く、嬉しい限りです。

さて、4月6日にテレビで紹介して戴いたので
県内のお客様が増えました(笑い)
桜見物を兼ねてお店に立ち寄ってくださっています。
ありがとうございます♪

さて来週の水曜日は、東京でコーヒーの美味しい淹れ方教室を開催します。
午前の部が10時からですので、4時起きかな~~なんて、今から緊張しています(笑い)
よろしかったらどうぞ♪

www.fuku-ya.jp/SHOP/EV-1204-02.html

さて、次々回(5月4日)の毎週お便りは
お休みで、連休決戦に備えます。

1年で一番お客様の多い時期に突入です。

連休後、珈琲香坊が生きていたら、11日にお手紙が届きます♪
祈っていてください(笑い)

桜

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

さて、もうすぐ連休です。
まだ計画の段階ですが、珈琲香坊のテラスで販売イベントを実施するかも知れません。
決定しましたら、次回の毎週お便りでお知らせします。

今その為にテラスを改造中です♪乞うご期待!

さていよいよ大型連休が近づいてきました。
4/29-5/6の営業時間は11:00-17:00となります。

昨年は震災直後で、お客様の数も大幅減の連休となりました。
果たして今年はどうなるでしょう。

お近くにいらっしゃった際には、是非お立ち寄りください。
皆様のお越しをお待ちしています。

■■■■■■■◆◆★ 冷んやり珈琲のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■

やまつりの冷んやり珈琲がお店に到着しました♪
今年はどんな出来かなぁ~とおそるおそる飲んでみると~
いいですよ~~ すっきりした飲み口で後味の甘い、アイスコーヒーに
なっていました。

今年は昨年取りやめた、矢祭のお水を使って作りました。
1リットルの紙パックバージョンと、720mlのガラス瓶バージョンです。
お値段はどちらも1050円(税込)です。

ギフト用のラッピングもいたしますので、是非ご利用ください。

すべてのバージョンは

ご自宅用は

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/866249/list.html

ギフト用は

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/673805/list.html

ご注文をお待ちしています。


■■■■■■■◆◆★ 初回限定お試しコーヒー♪ ◆◆■■■■■■■

珈琲香坊でのお買い物が初めての方限定の「お試しセット」を
企画いたしました。

6種類のコーヒー豆を各60gでセットにいたしました。
お値段は、2000円(税込)、そして全国送料無料です。

珈琲香坊のコーヒー豆ってどんな感じなの?という方にぴったりの内容です。

お試しコーヒー豆のタイプは以下の3つ

・Aセット-浅煎り~中煎り中心の、苦みの少ないすっきりタイプ
・Bセット-中煎り~深煎りの程よい苦みのある、後味の甘いタイプ
・Cセット-浅煎り~深煎りまでのいろいろ詰め合わせ

お好みにあわせてお選びください。

ご注文をお待ちしています♪


www.ko-hi-koubou.com/SHOP/otamesi.html

お試しコーヒー豆セット

■■■■■■■■■◆◆ 出張!コーヒーの美味しい淹れ方教室♪ ◆◆■■■■■■■■

珈琲香坊第2回目の出張レッスンです。

期日は4月25日水曜日です。

場所は東京都世田谷区深沢

北欧と東欧から食べる・作る・暮らすを楽しむ可愛いヴィンテージ食器&雑貨を
お届けするお店 FUKUYA さんでコーヒーの美味しい淹れ方教室を
開催することになりました。

皆様のお越しをお待ちしています。

お近くの方是非どうぞ。

詳しくは

www.fuku-ya.jp/

■■■■■■■■■◆◆  先週のランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
4月13日(金)から4月19日(木)までの集計結果です。

今回もダントツでお花見ブレンドが一位でした。

◆第1位(→)
お花見ブレンド

春の花をイメージして作りました。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-ohanami.html

◆第2位(↑)
ペルーーウワバル地区 モデストエレーラ

バランスが良くマイルドです。
クリアでナッツのようなコクと甘味、優しい口当たりが楽しめます。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pe-uwa.html

◆第3位(↑)
コスタリカ クレストネス農園

珈琲にするとドライフルーツを連想させる甘い香りと、
柔らかいコクが特徴です。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでいるようです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-crest.html

■■■■■■■■■◆◆   まるごと矢祭♪  ◆◆■■■■■■■■

矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
お暇なときにどうぞ♪

yamatsuri.com/

■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊ファンページ♪◆◆■■■■■■■■

Facebook上でも情報発信を行っています。
お気に召したら「いいね」を押してください。

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 最後までお付き合い戴きありがとうございました。

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発行日  2012年4月13日   発行元 珈琲香坊

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毎週お便り Vol.130 咲きました~の巻【珈琲香坊】

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     ◆ 毎週お便り vol.130 ◆ 2012-4-13

  コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
       www.ko-hi-koubou.com/

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★器のご紹介♪
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こんにちは

水曜日に暖かい大雨が降り、桜が開花しました。

矢祭町には江戸彼岸桜の「戸津辺(とつべ)の桜があり、
地域の方が手厚く育てていらっしゃいます。

昨年は外に出かけず、あっという間に終わってしまった桜のシーズンですが
今年はしっかり目に焼き付けようと思います。

yamatsuri.com/archives/6741

さて話は変わって(笑い)
オーストラリアからミッシェルさんとミッシェルさんの姪っ子さんが
矢祭町にやって来ました。

水曜日は私と姪っ子さん二人で東京六本木で行われている
アニメ「ONE-PIECE展」に行ってきました。

オーストラリアでも日本のアニメは大人気だそうです。

30以上も年の離れた女の子とのデートは緊張しましたが、
楽しんできました(笑い)

■■■■■■■◆◆     お店の近況♪    ◆◆■■■■■■■

さて、先週の金曜日にテレビで珈琲香坊が放送されました。
見てくださったお客様からいろいろ感想を戴きました(笑い)

放送の翌日から県内のお客様がたくさんご来店になりました。
またのお越しをお待ちしています。
ありがとうございました。

■■■■■◆◆   送料無料キャンペーン開催♪   ◆◆■■■■■

 コーヒー豆送料無料フェアーを開催します♪

 いよいよ明日までとなりました。

 4月14日(土)18時までに、600g(200g×3袋)以上の
 コーヒー豆をお買い上げいただいた場合、送料を無料にいたします。

 *お届け日が4月22日(日)までの方が有効です。

 *北陸、甲信越、関東、東北の地域の方は、通常でも送料が無料ですので
  コーヒー豆を100gプレゼントいたします。

 *お届け先がご注文主様と違う場合(ギフト等)には
  プレゼントはお付けいたしません。

 *プレゼントコーヒー豆の内容はお選びいただけません。

 *対象の方は、店主がご注文を確認後送料を変更させて戴きますので
  自動的に送られる「ご注文直後の確認メール」では、送料無料が反映されていません。
  総額は「ご注文をうけたまわりました」メールにてご確認ください。

 ◆詳しくは
 ↓
 http://www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/categories/26076.html

■■■■■■■◆◆★    器のご紹介♪    ◆◆■■■■■■■

先週に引き続き、さくら柄の器です

今回は有田焼の作品です。

いい感じでしょ~~

www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/387.html

この器は茨城県水戸市の季器楽座さんで購入しました。

茨城県水戸市米沢町195-3
電話&fax  029-246-1411
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜定休
www.kikirakuza.com

■■■■■■■◆◆★ 冷んやり珈琲のお知らせ♪ ◆◆■■■■■■■

今週の月曜日にやまつりの冷んやり珈琲用のお水と珈琲香坊オリジナルブレンド豆が
京都に旅立っていきました。

昨日連絡があり、本日出来上がったそうです。
上手くいけば月曜日くらいからお出し出来るかも知れません。

販売までもうしばらくお待ち下さい。

こちらは720mlの瓶バージョンのお知らせです。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/g-ice-b-1.html

■■■■■■■■■◆◆ 出張!コーヒーの美味しい淹れ方教室♪ ◆◆■■■■■■■■

珈琲香坊第2回目の出張レッスンです。

期日は4月25日水曜日です。

場所は東京都世田谷区深沢

北欧と東欧から食べる・作る・暮らすを楽しむ可愛いヴィンテージ食器&雑貨を
お届けするお店 FUKUYA さんでコーヒーの美味しい淹れ方教室を
開催することになりました。

皆様のお越しをお待ちしています。

お近くの方是非どうぞ。

詳しくは

www.fuku-ya.jp/

■■■■■■■■■◆◆  先週のランキング♪ ◆◆■■■■■■■■

皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
4月6日(金)から4月12日(木)までの集計結果です。

今回もダントツでお花見ブレンドが一位でした。

◆第1位(→)
お花見ブレンド

春の花をイメージして作りました。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-ohanami.html

◆第2位(↑)
ブラジルーダテラ農園
2008年7月にこの農園を訪れました。

このコーヒー豆は、ブルボン種100%です。
特徴は、セミウォシュとナチュラルという2つの精製方法で作られた
コーヒー豆をブレンドしているところにあります。
そのため、コクがあり、複雑な香味を作り出しています。
ファンの多いコーヒーです。

www.ko-