２日目

朝食はホテルのバイキングです。
バナナの焼きがあったり、とてもおいしかった。

ペドロと奥様の車に分譲し、一路アンティグアへ。
１時間ほどで、古都アンティグアへ到着。
石畳のきれいな町です。

ペドロご自慢のジープで農園見学に出発です。

標高１９００ｍ付近のブルボン種の
コーヒーチェーリーです

外の実を外したところです。
２つの種が出てきました。

コーヒーの花です。
雨が降ると花が咲きます。

木を曲げてあります。ベンディングと呼んでいました。
上に向かって新しい枝が育ちます。古い枝の再生です。

虫のトラップです。
害虫のブロッカ退治です。

農園主のペドロさんです。

コーヒーの苗です

水やり風景です

農園の子供達です

農園を後にして移動です。

ANACAFE（グアテマラコーヒー生産者協会）の建物です。

カッピング用のエプロンをいただきました。
なんとネーム入りです。感激！（単純？）

カッピングのセットです

カッピング中です。真剣！

カッピングの責任者と

午後にもう一件「ＳＥＲＴＩＮＳＡ」でカッピングをしました。

夕食はマクドナルドでした。うまかった！！
安心して野菜を食べることができるのは貴重です。

今日はこれで終わり。